Kerala Food | Recipes | Malabar | South Indian | North Indian | Chinese | Cookery | Mathrubhumi

fOOD

Snacks

മുട്ട കബാബ് തയ്യാറാക്കാം

ചേരുവകള്‍ 1. കോഴിമുട്ട അഞ്ചെണ്ണം 2. ഇറച്ചി 500 ഗ്രാം (ചിക്കനോ ബീഫോ) 3. വലിയ ഉള്ളി 5 എണ്ണം 4. പച്ചമുളക് 6 എണ്ണം 5. ഇഞ്ചി ..

cHATTICHOR

Food On Road

ചട്ടിച്ചോറിന്റെ രുചിയോര്‍മ തിരിച്ചുപിടിക്കുകയാണ് ബാംബു വില്ലേജ്

പണ്ട്...പണ്ട്...അലൂമിനിയം പാത്രങ്ങളും പ്രഷര്‍കുക്കറുമൊക്കെ അടുക്കള കീഴടക്കുംമുമ്പ് ചട്ടി എന്നൊരു വസ്തു അവിടം വാണിരുന്നു... മണ്‍ചട്ടിയില്‍ ..

RajaniKanth

രജനിയുടെ ജന്മദിനത്തില്‍ ന്യായവില ഹോട്ടലാരംഭിച്ച് ആരാധകന്‍

food

വാളന്‍പുളിയുടെ തളിരില അരച്ച് മീന്‍കറി തയ്യാറാക്കാം

അടുക്കളയിലെ അമ്മരുചികളില്‍ തുടങ്ങി അബ്ദുള്‍ കലാമിന്റെ ഡയറ്റ് ഷെഫിലേക്ക്‌

Lunch Box

Lunch Box

ഒരു പാവയ്ക്കാ കഥയും കറിയും

പത്താംക്ലാസ് വരെയുള്ള എന്റെ പഠനം അടുത്തുള്ള പള്ളി സ്‌കൂളില്‍ ആയിരുന്നു. ..

Lunch box

ബീറ്റ്‌റൂട്ട് സാമ്പാറും സോയചങ്ക്‌സ് തോരനും ഊണിന് ബെസ്റ്റ് കോംബോ

Lunch Box

വഴുതനങ്ങാ തീയലും ഉലുവയില ഉരുളക്കിഴങ്ങു മെഴുക്കുവരട്ടിയും

Lunch Box

ബജ്ജി മുളക് കറിയും കോളിഫ്ലവർ മസാലയും

Read More +

Lunch Box

നാളികേരം വറുത്തരച്ചു കൂട്ടിയ ഉണക്കച്ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കില്‍ ആരും രണ്ടുതവി കൂടുതല്‍ ചോറുണ്ണും

കുട്ടികളും വൃദ്ധരും ഉള്ള വീട് സന്ദര്‍ശിക്കുമ്പോള്‍ വെറുംകൈയോടെ പോകരുത് എന്ന് അമ്മ പറയാറുണ്ട്.. ..

മീന്‍ മുളകിട്ടതും പിന്നെ ഒരു ഉലര്‍ത്തും തോരനും; ലഞ്ച് ബോക്‌സ് റെസിപ്പീസ്

കോഴിക്കറിയും, സ്വയമ്പന്‍ ബീഫ് റോസ്റ്റും; ഇന്നത്തെ ലഞ്ച് ബോക്‌സ് അല്പം റിച്ചാണ്

പച്ചമാങ്ങ മെഴുക്കുപുരട്ടിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാരറ്റ് മസാലക്കറിയും ,അടിപൊളി ലഞ്ച് ബോക്‌സ്

കുടംപുളി ഇട്ടുവെച്ച നല്ല ചെമ്മീന്‍ കറിയുണ്ട്...

ഇത്തിരി മീന്‍മസാല ചോറില്‍ ഒഴിച്ച് പിന്നെ ആ മീന്‍ അവിയലും ചേര്‍ത്ത് ഊണ്‌ ഉഷാറാക്കിയാലോ

RECIPES

fOOD

മുട്ട കബാബ് തയ്യാറാക്കാം

ചേരുവകള്‍ 1. കോഴിമുട്ട അഞ്ചെണ്ണം 2. ഇറച്ചി 500 ഗ്രാം (ചിക്കനോ ബീഫോ) 3. വലിയ ..

food

വാളന്‍പുളിയുടെ തളിരില അരച്ച് മീന്‍കറി തയ്യാറാക്കാം

Tasty prawn pulao

എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ പറ്റുന്ന ടേസ്റ്റി ഗോവന്‍ ചെമ്മീന്‍ പുലാവ്

chilly chana

ചായയ്‌ക്കൊപ്പം ചില്ലി ചന

Read More +

chicken

കുരുമുളകിട്ട കോഴി പിരളന്‍

ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ കോഴി - 1 കിലോ മുളക് പൊടി - 2 സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- അല്‍പം ..

ഷാപ്പിലെ കൊതിയൂറും തലക്കറി വീട്ടിലും തയ്യാറാക്കാം

കബേജ് കൊണ്ടുള്ള വട; ഇത് രുചിയുടെ ചാകര

ഷാപ്പിലെ കോഴിക്കറി ഇനി വീട്ടിലെ അടുക്കളയില്‍ തയ്യാറാക്കാം

റവ കൊണ്ട് കിടിലന്‍ ലഡ്ഡു

ഇത്തിരി മധുരത്തോടെ ഒത്തിരി പപ്പായ മെഴുക്കുപുരട്ടി

Artistic Plates

kids

കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ല ഭക്ഷണശീലങ്ങള്‍

ഒട്ടുമിക്ക അച്ഛനമ്മമാരും തങ്ങളാല്‍ കഴിയുന്ന വിധത്തില്‍ അവരുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ..

Sugar

പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരക്കാരായി ഇവരെ പരീക്ഷിച്ചാലോ

കുറച്ച് സൂപ്പ് എടുക്കട്ടെ? പിന്നെ അല്‍പ്പം സൂപ്പ് ചരിത്രവും

CHOPSTICKS

ഈ കോല് വെച്ച് എങ്ങനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കും !?

Read More +

സന്ധിവേദനയുണ്ടോ? ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ശീലമാക്കൂ

നാരുകളുള്ള ഭക്ഷണത്തോട് നോ പറയല്ലേ

ആദ്യം മരുന്ന് പിന്നെ ഭക്ഷണം ; അഫ്ഗാനിസ്താനില്‍ നിന്ന് നമ്മുടെ തീന്‍മേശയിലേക്കെത്തിയ കാരറ്റ്

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങള്‍ വീട്ടില്‍ നിന്ന് തന്നെ തുടങ്ങാം

VIDEOS

Deeja

വിധി കാലുകള്‍ തളര്‍ത്തി, വീല്‍ ചെയറിലിരുന്ന് ദീജ പടുത്തുയര്‍ത്തിയത് അച്ചാര്‍ ബിസിനസ്

Read More +

Taste Of Malabar

മലബാര്‍ രുചി തലസ്ഥാനത്തെത്തിച്ച് ഒരു കൂട്ടം ഉമ്മമാര്‍

ഓഫ് റോഡിലെ യാത്രയില്‍ വിശപ്പ് അകറ്റാന്‍ മുഹമ്മദ് നൗഫലിന്റെ അടുക്കള വണ്ടി

മൈസൂര്‍ പാക്കിനും പറയാനുണ്ട് മാധുര്യമേറുന്ന ഒരു ചരിത്രകഥ | നല്ലവാര്‍ത്ത

തലസ്ഥാന നഗരിയില്‍ രാമശ്ശേരി ഇഡ്ഡലിമേള ഒരുക്കി കെ.ടി.ഡി.സി

ഓണ്‍ലൈന്‍ ഭക്ഷണ വിതരണത്തിലെ മലയാളി സാന്നിധ്യമാകാന്‍ ആപ്പുമായി നാല് യുവാക്കള്‍

NEWS

RajaniKanth

രജനിയുടെ ജന്മദിനത്തില്‍ ന്യായവില ഹോട്ടലാരംഭിച്ച് ആരാധകന്‍

ചെന്നൈ: താരങ്ങളുടെ ജന്മദിനത്തില്‍ ആരാധകര്‍ പലതരത്തില്‍ ആഘോഷപരിപാടികള്‍ ..

beef

പരിശോധനാഫലം വന്നു; ബീഫ് ഫ്രൈയിലെ ആ എല്ല് ബീഫിന്റേതുതന്നെ

foodfest

സിയാല്‍ ഭക്ഷ്യമേള തുടങ്ങി 40 രാജ്യങ്ങള്‍, 1000 പ്രദര്‍ശകര്‍

food

വിനോദസഞ്ചാരികള്‍ക്ക് വീട്ടമ്മമാരുടെ നാടന്‍ വിരുന്ന്

Read More +

foodoyis

ഓണ്‍ലൈന്‍ ഭക്ഷണ വിതരണ മേഖലയിലേക്ക് മലയാളി ആപ്പ് 'ഫുഡോയസ്'

സുല്‍ത്താന്‍ബത്തേരി: കേരളത്തിലെ ഓണ്‍ലൈന്‍ ഭക്ഷണ വിതരണ മേഖല കൈയ്യടക്കിവച്ചിരിക്കുന്ന ..

തട്ടുകടകളില്‍ ''സവാള ഔട്ട് കാബേജ് ഇന്‍''

FEATURES

curry leaves

കറിവേപ്പിലയുടെ അമൂല്യ ഗുണങ്ങള്‍

'ഒരില... ഒരായിരം ഗുണങ്ങള്‍' എന്നാണ് കറിവേപ്പിലയെക്കുറിച്ച് പണ്ടുള്ളവര്‍ ..

Cooking oils

ഭക്ഷ്യഎണ്ണ ഉപയോഗിക്കുമ്പോള്‍ ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ അറിഞ്ഞിരിക്കാം

jeerakam

ഡയറ്റിങ്ങിലാണോ? എങ്കില്‍ ജീരകവെള്ളത്തെ കൂടെ കൂട്ടിക്കോളു

food

ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ നിങ്ങളുടെ ചര്‍മത്തിന് വില്ലനായേക്കാം

Read More +

ക്യത്യമായി വ്യായാമം ചെയ്താല്‍ മാത്രം പോരാ അതിന് ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണവും പ്രധാനമാണ്

ശരീരത്തിന്റെ രൂപഭംഗി മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ വ്യായാമം ചെയ്യുന്നവരുടെ എണ്ണം കൂടി വരികയാണ്. വര്‍ക്ക്ഔട്ട് ..

Red meat and white meat

റെഡ് മീറ്റോ, വൈറ്റ് മീറ്റോ; നമുക്ക് വേണ്ടത്?

വിലയേറിയതോടെ ഓംലെറ്റിലും പൊക്കവടയിലും ഉള്ളിക്ക് പകരം കാബേജ്, ഉള്ളിവട കാണാതായി

'പാവയ്ക്ക, കോളിഫ്‌ളവര്‍, കറിവേപ്പില' ഉപയോഗിക്കും മുമ്പ് നിര്‍ബന്ധമായും ഈ കാര്യം അറിഞ്ഞിരിക്കുക

Don't Miss

Food

കറിയില്‍ ഉപ്പ് കൂടിയാല്‍ ഈ വഴികള്‍ പരീക്ഷിക്കാം

നല്ല രുചിയും മണവുമുള്ള കറി തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം ഉപ്പ് കൂടിയാല്‍ പിന്നെ കറി കഴിക്കാന്‍ ..

Juices

രുചികരമായ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാന്‍ ഈ വിദ്യകള്‍ പരീക്ഷിക്കാം

food

അടുക്കളയില്‍ പരീക്ഷിക്കാം ഈ നുറുങ്ങുകൾ

cooking

അടുക്കളയില്‍ പരീക്ഷിക്കാന്‍ അടിപൊളി ടിപ്‌സ്

Read More +

Fish Puttu

പുട്ടിനുള്ള പൊടിയുടെ കണക്കെന്താണ്‌?

പാചകം ചെയ്യുമ്പോള്‍ നമ്മുടെ അമ്മയും അമ്മൂമ്മയുമൊക്കെ അടുക്കളയില്‍ പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ..

Kitchen

അടുക്കള നുറുങ്ങുകള്‍

രുചികരമായ മീന്‍കറി വെക്കാന്‍ ഈ നുറുങ്ങുകള്‍ പരീക്ഷിക്കാം

പ്രഷര്‍ കുക്കര്‍ ഉപയോഗിക്കുമ്പോള്‍ നിര്‍ബന്ധമായും ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം

ലഞ്ച് ബോക്‌സ് വാങ്ങാന്‍ പ്ലാനുണ്ടോ ? ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കാം

ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ രുചിയുള്ള മീന്‍ വറുത്തത് തയ്യാറാക്കാം

Leaf Electric

ഒറ്റചാര്‍ജില്‍ 400 കിലോമീറ്റര്‍ ഓടുന്ന നിസാന്‍ ലീഫ് ഇലക്ട്രിക് കേരള സെക്രട്ടറിയേറ്റില്‍

രാജ്യം ഇലക്ട്രിക് വാഹനങ്ങളിലേക്ക് ചുവടുമാറുന്നതിനൊപ്പം കേരളവും ഇലക്ട്രിക് വാഹനങ്ങള്‍ക്ക് ..

Most Commented

Sarasamma

ജി.എസ്.ടി.യോടും വില വര്‍ധനയോടും അമ്മച്ചി പറഞ്ഞു, 'കടക്കു പുറത്ത്'

എരിയുന്ന വയറിന് അന്നം അതാണ് അമ്മച്ചി ഹോട്ടലിന്റെ മുദ്രാവാക്യം. മാറിയ ജി.എസ്.ടി.യോടും വിലവര്‍ധനയോടും ..

In Case You Missed It

FOOD

ഷാപ്പിലെ കോഴിക്കറി ഇനി വീട്ടിലെ അടുക്കളയില്‍ തയ്യാറാക്കാം

food

വിനോദസഞ്ചാരികള്‍ക്ക് വീട്ടമ്മമാരുടെ നാടന്‍ വിരുന്ന്

rimi tomi

മൗലിനോംഗിലെ ''ചീനിക്കിഴങ്ങും കട്ടനും'' ആസ്വദിച്ച് റിമി ടോമി

ഗായികയായും അവതാരകയായും മലയാളികളുടെ പ്രിയങ്കരിയായി മാറിയ വ്യക്തിയാണ് റിമി ടോമി. സിനിമയില്‍ ..

© Copyright Mathrubhumi 2019. All rights reserved.