Kerala Food | Recipes | Malabar | South Indian | North Indian | Chinese | Cookery | Mathrubhumi

women

Features

കോവിഡ് ബാധിതര്‍ക്കായി ഒരു ചെറുസഹായം, ഉഷ മുത്തശ്ശിയുടെ 'പിക്കിള്‍ വിത്ത് ലൗ'

കൊറോണയുടെ രണ്ടാം വരവില്‍ 87-കാരിയായ ഉഷ ഗുപ്തയക്ക് ജീവിതത്തിലെ പല സന്തോഷങ്ങളുമാണ് നഷ്ടമായത്. കോവിഡ് ബാധിച്ച് ഇരുപത്തേഴ് ദിവസം ഹോസ്പിറ്റല്‍ ..

lunch box recipes

Lunch Box

മാംഗോ റൈസും പൊട്ടറ്റോ ഗാര്‍ലിക് ഫ്രൈയും, കേമമാണീ കോംമ്പോ ലഞ്ച് ബോക്‌സ്

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ടും മാമ്പഴം കൊണ്ടും നിരവധി വിഭവങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ആ കൂട്ടത്തിലേക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി വിഭവം എത്തിയിരിക്കുകയാണ്. പച്ചമാങ്ങ് ..

food

ചായക്കൊപ്പം തനിനാടന്‍ പലഹാരം, ചെറുപയര്‍ കുമ്പിളപ്പം

mushroom

ഈ കൂണുകളില്‍ എന്താണ് ഇത്ര പ്രത്യേകത; വിശദീകരിച്ച് ഷെഫ് സഞ്ജയ് കപൂര്‍

ഊണിനൊപ്പം നാടന്‍ രുചി, ചേമ്പിന്‍തട സാമ്പാര്‍

RECIPES

food

ചായക്കൊപ്പം തനിനാടന്‍ പലഹാരം, ചെറുപയര്‍ കുമ്പിളപ്പം

ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ നാടന്‍ പലഹാരമായ ചെറുപയര്‍ കുമ്പിളപ്പം തയ്യാറാക്കിയാലോ ..

food

ഊണിനൊപ്പം നാടന്‍ രുചി, ചേമ്പിന്‍തട സാമ്പാര്‍

noodles

ചിക്കന്‍ ന്യൂഡില്‍സ് ഇനി ഹോട്ടലില്‍ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട, വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാം

food

വേഗത്തില്‍ ഓട്‌സ് കൊണ്ടൊരു മസാല ദോശ

Read More +

chicken

കുരുമുളകിട്ട കോഴി പിരളന്‍

ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ കോഴി - 1 കിലോ മുളക് പൊടി - 2 സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- അല്‍പം ..

ഞൊടിയിടയില്‍ തയ്യാറാക്കാം ആപ്പിള്‍ കേസരി

ഊണ് കേമമാകാന്‍ ചൂടോടെ ചെമ്പല്ലി തവ

ചായക്കു പകരം കുടിക്കാന്‍ പൈനാപ്പിള്‍ ഓറഞ്ച് ഗ്രീന്‍ ടീ

പുളിയും എരിവും ഇത്തിരി മധുരവും അതാണ് ഈന്തപ്പഴം നാരങ്ങ അച്ചാര്‍

ഷെഫ് സുരേഷ് പിള്ളയുടെ കൊല്ലം സ്‌റ്റൈല്‍ ഇഡ്ഡലി തയ്യാറാക്കാം

Snacks

food

ചായക്കൊപ്പം തനിനാടന്‍ പലഹാരം, ചെറുപയര്‍ കുമ്പിളപ്പം

ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ നാടന്‍ പലഹാരമായ ചെറുപയര്‍ കുമ്പിളപ്പം തയ്യാറാക്കിയാലോ ..

food

വേഗത്തില്‍ ഓട്‌സ് കൊണ്ടൊരു മസാല ദോശ

apple keasri

ഞൊടിയിടയില്‍ തയ്യാറാക്കാം ആപ്പിള്‍ കേസരി

Chocolate

ചോക്ലേറ്റ് ദിനത്തില്‍ നുണയാന്‍ ഹോം മെയ്ഡ് ചോക്ലേറ്റ്, രണ്ടേ രണ്ട് ചേരുവ മാത്രം മതി

Read More +

Food

നാലു മണിക്ക് തയ്യാറാക്കാം ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ചിപ്‌സ്

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ ബീറ്റ്‌റൂട്ട് : മൂന്ന് എണ്ണം ഉപ്പ്, മുളകുപൊടി,വെളിച്ചെണ്ണ ..

ചുരക്ക കൊണ്ട് കറി മാത്രമല്ല ഹല്‍വയും തയ്യാറാക്കാം

നാലുമണിക്ക് നോണ്‍വെജ്‌ രുചിയാലോ? ചിക്കന്‍ പോപ്‌സ് തയ്യാറാക്കാം

നാലുമണിക്ക് പുളിവാളം തയ്യാറാക്കാം; അടിപൊളി കാസര്‍ഗോഡന്‍ വിഭവം

മൂന്നേ മൂന്ന് ചേരുവമതി ഈ ബ്രസീലിയന്‍ ഡെസേര്‍ട്ടിന്

തോരനല്ല, വടയിലും വെറൈറ്റിയാണ് ക്യാബേജ്

Celebrity Cuisine

parineethi chopra

വീടിനെ ഓര്‍മ്മിപ്പിച്ചതിന് നന്ദി; ലണ്ടനിലെ ഇന്ത്യന്‍ റെസ്റ്റോറന്റില്‍ പരിനീതി

മികച്ച വേഷങ്ങള്‍ കൊണ്ട് ബോളിവുഡില്‍ ശ്രദ്ധേയയാണ് പരിനിതി ചോപ്ര. യാത്രകളെ ..

food

രക്തത്തിലെ അമിതമായ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കും, വെണ്ടക്കയുടെ ഗുണങ്ങള്‍ പങ്കുവച്ച് നടി ഭാഗ്യശ്രീ

food

വാഴയിലയില്‍ വിളമ്പിയ ചോറും സാമ്പാറും അവിയലും, തന്റെ പ്രിയ ഭക്ഷണമെന്ന് കരീന കപൂര്‍

ശര്‍ക്കര ചേര്‍ത്ത കട്ടന്‍ ചായ; അടിപൊളിയാണ് മിലിന്ദിന്റെ ഡയറ്റ്

Read More +

മില്‍ക്ക് ഷെയ്ക്കും ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസും; വ്യത്യസ്തമാണ് കരീനയുടെ ഭക്ഷണ ഇഷ്ടങ്ങള്‍

നിതാര മാങ്ങ കൈയിലെടുത്തു നില്‍ക്കുന്ന ചിത്രം, കുട്ടിക്കാലം ഓര്‍മ വരുന്നുവെന്ന് ട്വിങ്കിള്‍ ഖന്ന

തക്കാളിയും അവക്കാഡോയും ചേര്‍ന്ന സ്‌നാക്‌സ്, ഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സോനം കപൂറിന്റെ റസിപ്പി

മലൈകയ്ക്കു മാത്രമല്ല കരീനയ്ക്കും ഏറെ പ്രിയം, മലൈക അറോറയുടെ അമ്മ ജോയിസ് അറോറയുടെ മീന്‍കറി

VIDEOS

cheryulli prawns fry

ചെറിയുള്ളി ചില്ലറക്കാരനല്ല, ഈ ചെമ്മീൻ ഫ്രൈ രുചിച്ചാലറിയാം

Read More +

Taste Of Malabar

മലബാര്‍ രുചി തലസ്ഥാനത്തെത്തിച്ച് ഒരു കൂട്ടം ഉമ്മമാര്‍

'സ്‌നേഹം കരുതലാണ്...പരിശുദ്ധമായ നെയ് പോലെ'

കൊറോണ പ്രതിരോധം ഓര്‍മ്മിപ്പിച്ച് ആദാമിന്റെ ചായക്കടയിലെ ചൂടന്‍ മാസ്‌ക് പൊറോട്ടയും ഗ്ലൗസ് പൊറോട്ടയും

പുട്ട് കൊണ്ടുള്ള മഹോത്സവവും 56 മീറ്റര്‍ നീളമുള്ള സാരിയും | Foodഗഡി 06

ചോക്ലേറ്റ് പാന്‍ മുതല്‍ പുളിയോധര വരെ | Foodഗഡി 04

NEWS

Meerabhai

മീരാബായ് ചാനുവിന് ജീവിതകാലം മുഴുവന്‍ പിസ്സ സൗജന്യമായി നല്‍കുമെന്ന് പിസ്സ കമ്പനിയുടെ വാഗ്ദാനം

രാജ്യത്തിന്റെ അഭിമാനം ഉയര്‍ത്തി ഒളിംപിക്‌സില്‍ വെള്ളി മെഡല്‍ നേടിയ ..

Shashi taroor

ഭാഷയിൽ മാത്രമല്ല, രുചിയിലും തരൂർ കൈവച്ചോ? ഇതാണ് ആ ബേൽപൂരി റെസിപ്പി

bts

പനീരും നാനും രുചിച്ച് ബിടിഎസ് താരങ്ങള്‍; ശ്രദ്ധ നേടി പുതിയ വീഡിയോ

ice creams different flavours

1001 രുചികളില്‍ ഐസ്‌ക്രീമൊരുക്കി ലോകറെക്കോര്‍ഡ്

Read More +

foodoyis

ഓണ്‍ലൈന്‍ ഭക്ഷണ വിതരണ മേഖലയിലേക്ക് മലയാളി ആപ്പ് 'ഫുഡോയസ്'

സുല്‍ത്താന്‍ബത്തേരി: കേരളത്തിലെ ഓണ്‍ലൈന്‍ ഭക്ഷണ വിതരണ മേഖല കൈയ്യടക്കിവച്ചിരിക്കുന്ന ..

അലങ്കരിക്കാന്‍ സ്വര്‍ണ്ണ തരികള്‍, ഇത് ലോകത്തിലെ വിലകൂടിയ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്‌

FEATURES

women

കോവിഡ് ബാധിതര്‍ക്കായി ഒരു ചെറുസഹായം, ഉഷ മുത്തശ്ശിയുടെ 'പിക്കിള്‍ വിത്ത് ലൗ'

കൊറോണയുടെ രണ്ടാം വരവില്‍ 87-കാരിയായ ഉഷ ഗുപ്തയക്ക് ജീവിതത്തിലെ പല സന്തോഷങ്ങളുമാണ് ..

mushroom

ഈ കൂണുകളില്‍ എന്താണ് ഇത്ര പ്രത്യേകത; വിശദീകരിച്ച് ഷെഫ് സഞ്ജയ് കപൂര്‍

jackfruit seeds

അറിയണം.... ചക്കരക്കുടമാണീ ചക്കക്കുരു

food

ലാലേട്ടന്റെ സ്‌പെഷ്യല്‍ ചിക്കന്‍ കറി, രുചിച്ചു നോക്കി സൂപ്പറെന്ന് തലകുലുക്കി സുചിത്ര

Read More +

ക്യത്യമായി വ്യായാമം ചെയ്താല്‍ മാത്രം പോരാ അതിന് ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണവും പ്രധാനമാണ്

ശരീരത്തിന്റെ രൂപഭംഗി മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ വ്യായാമം ചെയ്യുന്നവരുടെ എണ്ണം കൂടി വരികയാണ്. വര്‍ക്ക്ഔട്ട് ..

food

സ്വര്‍ണം ചേര്‍ത്ത 'ബ്ലാക്ക് ഡയമണ്ട്', അണിയാനാവില്ല, നുണയാം

ബ്രിട്ടീഷ് രാജ്ഞിക്കൊപ്പമുള്ള ചായ ഒഴിവാക്കി ഇന്ത്യന്‍ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുത്ത് ക്ലിന്റണ്‍

പോര്‍ച്ചുഗലില്‍ നിന്ന് ഇന്ത്യയിലേക്ക് എത്തിയ സുമുഖന്‍ പപ്പായ

Artistic Plates

green beans

ദഹനത്തിനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും നല്ലത്; ഗ്രീന്‍ ബീന്‍സിന്റെ പോഷക ഗുണങ്ങള്‍

'ഫാസെലോസ് വള്‍ഗാരിസ്' എന്നറിയപ്പെടുന്ന 'ബീന്‍' കുടുംബത്തിലെ ..

baking soda

ബേക്കിങ് സോഡയ്ക്ക് പകരം ബേക്കിങ് പൗഡര്‍ ഉപയോഗിക്കാമോ...?

kids

കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ല ഭക്ഷണശീലങ്ങള്‍

Sugar

പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരക്കാരായി ഇവരെ പരീക്ഷിച്ചാലോ

Read More +

കുറച്ച് സൂപ്പ് എടുക്കട്ടെ? പിന്നെ അല്‍പ്പം സൂപ്പ് ചരിത്രവും

ഈ കോല് വെച്ച് എങ്ങനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കും !?

സന്ധിവേദനയുണ്ടോ? ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ശീലമാക്കൂ

നാരുകളുള്ള ഭക്ഷണത്തോട് നോ പറയല്ലേ

Don't Miss

POTATO

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏറെ നാളുകള്‍ സൂക്ഷിക്കാന്‍ ഈ വിദ്യകള്‍ പരീക്ഷിക്കാം

മിക്കവാറും ഭക്ഷണങ്ങളിലെ മുഖ്യ ഘടകമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വെജിറ്റേറിയന്‍ ഭക്ഷണപ്രിയരുടെ ..

സാമ്പാര്‍ പൊടി വീട്ടില്‍ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം

Food

കറിയില്‍ ഉപ്പ് കൂടിയാല്‍ ഈ വഴികള്‍ പരീക്ഷിക്കാം

Juices

രുചികരമായ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാന്‍ ഈ വിദ്യകള്‍ പരീക്ഷിക്കാം

Read More +

Fish Puttu

പുട്ടിനുള്ള പൊടിയുടെ കണക്കെന്താണ്‌?

പാചകം ചെയ്യുമ്പോള്‍ നമ്മുടെ അമ്മയും അമ്മൂമ്മയുമൊക്കെ അടുക്കളയില്‍ പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ..

food

അടുക്കളയില്‍ പരീക്ഷിക്കാം ഈ നുറുങ്ങുകൾ

അടുക്കളയില്‍ പരീക്ഷിക്കാന്‍ അടിപൊളി ടിപ്‌സ്

അടുക്കള നുറുങ്ങുകള്‍

രുചികരമായ മീന്‍കറി വെക്കാന്‍ ഈ നുറുങ്ങുകള്‍ പരീക്ഷിക്കാം

പ്രഷര്‍ കുക്കര്‍ ഉപയോഗിക്കുമ്പോള്‍ നിര്‍ബന്ധമായും ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം

Leaf Electric

ഒറ്റചാര്‍ജില്‍ 400 കിലോമീറ്റര്‍ ഓടുന്ന നിസാന്‍ ലീഫ് ഇലക്ട്രിക് കേരള സെക്രട്ടറിയേറ്റില്‍

രാജ്യം ഇലക്ട്രിക് വാഹനങ്ങളിലേക്ക് ചുവടുമാറുന്നതിനൊപ്പം കേരളവും ഇലക്ട്രിക് വാഹനങ്ങള്‍ക്ക് ..

Most Commented

Sarasamma

ജി.എസ്.ടി.യോടും വില വര്‍ധനയോടും അമ്മച്ചി പറഞ്ഞു, 'കടക്കു പുറത്ത്'

എരിയുന്ന വയറിന് അന്നം അതാണ് അമ്മച്ചി ഹോട്ടലിന്റെ മുദ്രാവാക്യം. മാറിയ ജി.എസ്.ടി.യോടും വിലവര്‍ധനയോടും ..

In Case You Missed It

pumpkin getty images

അമിത വണ്ണം കുറയ്ക്കാം സൗന്ദര്യം കൂട്ടാം, മത്തങ്ങ ആളൊരു കേമനാണ്

food

ലാലേട്ടന്റെ സ്‌പെഷ്യല്‍ ചിക്കന്‍ കറി, രുചിച്ചു നോക്കി സൂപ്പറെന്ന് തലകുലുക്കി സുചിത്ര

food

ഊണിനൊപ്പം നാടന്‍ രുചി, ചേമ്പിന്‍തട സാമ്പാര്‍

മഴക്കാലമല്ലേ, കര്‍ക്കിടകവും, ഇന്ന് ആരോഗ്യം തരുന്ന നാടന്‍ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിച്ചാലോ, ..

© Copyright Mathrubhumi 2021. All rights reserved.