Kerala Food | Recipes | Malabar | South Indian | North Indian | Chinese | Cookery

Features

രുചി തേടിയുള്ള യാത്ര, അതും ഒറ്റയ്ക്ക്; സീമ അല്‍പം സ്‌പെഷലാണ്

കാടും മലയും കടന്ന് കാറ്റിനെ പുണര്‍ന്ന് ഓരോ നാടിന്റെയും രുചിക്കൂട്ടുകളെ അടുത്തറിഞ്ഞൊരു യാത്ര അതും ഒറ്റയ്ക്ക് ഏതൊരു പെണ്ണിന്റെയും ..

Beverages

ഊണിന് തൊണ്ടന്‍ മുളക് പുളിയിട്ടത് തയ്യാറാക്കിയാലോ

Lunch Box

കുടംപുളി ഇട്ടുവെച്ച നല്ല ചെമ്മീന്‍ കറിയുണ്ട്...

എനിക്ക് ഏഴു വയസ്സുള്ളപ്പോഴാണ് വീട്ടില്‍ ടിവി വാങ്ങുന്നത്. അച്ഛനും അപ്പുറത്തെ ..

ഇത്തിരി മീന്‍മസാല ചോറില്‍ ഒഴിച്ച് പിന്നെ ആ മീന്‍ അവിയലും ചേര്‍ത്ത് ഊണ്‌ ഉഷാറാക്കിയാലോ

മുട്ടറോസ്റ്റ് മുന്നില്‍ വന്നാല്‍ പിന്നെന്ത് പിണക്കം?

ചീരയും മുട്ടയും കൊണ്ടൊരു തോരന്‍ പിന്നെ കുമ്പളങ്ങ കറി, അല്‍പ്പം കോവയ്ക്ക വറുത്തത്..'ചില്‍ വയറേ ചില്‍'

Read More +

Don't Miss

നാളികേരം വറുത്തരച്ചു കൂട്ടിയ ഉണക്കച്ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കില്‍ ആരും രണ്ടുതവി കൂടുതല്‍ ചോറുണ്ണും

കുട്ടികളും വൃദ്ധരും ഉള്ള വീട് സന്ദര്‍ശിക്കുമ്പോള്‍ വെറുംകൈയോടെ പോകരുത് എന്ന് അമ്മ പറയാറുണ്ട്.. ..

മുരിങ്ങയില കറിയും മീന്‍ വറുത്തതും

കിളിമീന്‍ കറിയും, കിടു ബീന്‍സ് പനീര്‍ തോരനും

മത്തങ്ങ പച്ചടിയും വന്‍പയര്‍ ഉലര്‍ത്തും അടിപൊളി കോമ്പിനേഷനില്‍ ലഞ്ച് ബോക്‌സ്

കായ തോരനും, വഴുതനങ്ങ ഫ്രൈയും ഇന്നത്തെ ലഞ്ച് ബോക്‌സ് താരങ്ങള്‍

ചീരയും പരിപ്പും ചേര്‍ത്തൊരു കറി പിന്നെയൊരു പപ്പടത്തോരന്‍ ലഞ്ച് അടിപൊളി

RECIPES

ഊണിന് തൊണ്ടന്‍ മുളക് പുളിയിട്ടത് തയ്യാറാക്കിയാലോ

ചേരുവകള്‍ തൊണ്ടന്‍ മുളക് 10-12 എണ്ണം വരെ വാളന്‍ പുളി അല്പം വെള്ളത്തില്‍ ..

കാരറ്റ്-ഷമാം മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്

ഗോതമ്പുണ്ടയല്ല, വെറൈറ്റി ഉണ്ണിയപ്പം

ചെമ്മീന്‍ മുളകിട്ടത് തയ്യാറാക്കാം

Read More +

മൈദ കൊണ്ട് അല്‍പ്പം വെറൈറ്റിയായി മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കിയാലോ..

ഉഴുന്നും റവയും ചേര്‍ത്തൊരു കൊങ്കിണി ഇഡ്ഡലി

വീട്ടില്‍ വിരുന്നുകാര്‍ എത്തിയോ? 'കാരറ്റ് ഹല്‍വ' തയ്യാറാക്കാം എളുപ്പത്തില്‍

മുട്ട ചേര്‍ക്കാതെ ചോക്ലേറ്റ് ലോഫ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം

കാരറ്റ് പോള തയ്യാറാക്കാം

Artistic Plates

കുറച്ച് സൂപ്പ് എടുക്കട്ടെ? പിന്നെ അല്‍പ്പം സൂപ്പ് ചരിത്രവും

സൂപ്പ് എന്നത് ദ്രാവകഭക്ഷണമാണ്... സാധാരണയായി ചൂടോടെ വിളമ്പുന്ന ഒന്ന് (തണുത്ത സൂപ്പ് ..

ഈ കോല് വെച്ച് എങ്ങനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കും !?

സന്ധിവേദനയുണ്ടോ? ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ശീലമാക്കൂ

നാരുകളുള്ള ഭക്ഷണത്തോട് നോ പറയല്ലേ

Read More +

ആദ്യം മരുന്ന് പിന്നെ ഭക്ഷണം ; അഫ്ഗാനിസ്താനില്‍ നിന്ന് നമ്മുടെ തീന്‍മേശയിലേക്കെത്തിയ കാരറ്റ്

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങള്‍ വീട്ടില്‍ നിന്ന് തന്നെ തുടങ്ങാം

പല്ല് വേദന തുടങ്ങി വായ്‌നാറ്റം വരെ; ഗ്രാമ്പുവിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ നിരവധി

കുട്ടികളുടെ പല്ല് കൊഴിഞ്ഞു പോകുന്നുണ്ടോ? ഭക്ഷണത്തിലും വേണം ശ്രദ്ധ

VIDEOS

വിധി കാലുകള്‍ തളര്‍ത്തി, വീല്‍ ചെയറിലിരുന്ന് ദീജ പടുത്തുയര്‍ത്തിയത് അച്ചാര്‍ ബിസിനസ്

Read More +

Must Watch

മലബാര്‍ രുചി തലസ്ഥാനത്തെത്തിച്ച് ഒരു കൂട്ടം ഉമ്മമാര്‍

ഓഫ് റോഡിലെ യാത്രയില്‍ വിശപ്പ് അകറ്റാന്‍ മുഹമ്മദ് നൗഫലിന്റെ അടുക്കള വണ്ടി

മൈസൂര്‍ പാക്കിനും പറയാനുണ്ട് മാധുര്യമേറുന്ന ഒരു ചരിത്രകഥ | നല്ലവാര്‍ത്ത

തലസ്ഥാന നഗരിയില്‍ രാമശ്ശേരി ഇഡ്ഡലിമേള ഒരുക്കി കെ.ടി.ഡി.സി

ഓണ്‍ലൈന്‍ ഭക്ഷണ വിതരണത്തിലെ മലയാളി സാന്നിധ്യമാകാന്‍ ആപ്പുമായി നാല് യുവാക്കള്‍

NEWS

ഇത് കൂട്ടികൂട്ടത്തിന്റെ നാടന്‍ തട്ടുകട; പോക്കറ്റ് മണിക്ക് വേണ്ടിയല്ല തുടങ്ങിയതെന്ന് മാത്രം

തിരുമിറ്റക്കോട്: സ്‌കൂളിലെ കുട്ടിക്കൂട്ടം ഏറ്റെടുത്ത തിരുമിറ്റക്കോട് പഞ്ചായത്തിലെ ..

പേരിൽ ശുദ്ധമായ വെളിച്ചെണ്ണ, പാക്കറ്റിലേറെയും വ്യാജൻ

സ്‌കൂള്‍ പരിസരത്ത് നിന്ന് ജങ്ക് ഫുഡുകള്‍ പിന്‍വാങ്ങുമ്പോള്‍ അഭിമാനത്തോടെ ശ്രീലത ടീച്ചര്‍

നുറുക്കിയ പച്ചക്കറികള്‍ വേണോ? തളിരിലേക്ക് വിളിച്ചാല്‍ മതി

Read More +

ഹോട്ടല്‍ ബില്‍ കണ്ട് ഞെട്ടി യുവതി, വിലയല്ല കാരണം

FEATURES

രുചി തേടിയുള്ള യാത്ര, അതും ഒറ്റയ്ക്ക്; സീമ അല്‍പം സ്‌പെഷലാണ്

കാടും മലയും കടന്ന് കാറ്റിനെ പുണര്‍ന്ന് ഓരോ നാടിന്റെയും രുചിക്കൂട്ടുകളെ അടുത്തറിഞ്ഞൊരു ..

ഇനി അല്‍പ്പം സൂപ്പ് കൗതുകങ്ങള്‍

സൗന്ദര്യത്തിനും കൂട്ടായി ഈ കാപ്പി

കുട്ടികള്‍ക്ക് എന്ത് കൊടുക്കണം ?

Read More +

Must Read

ക്യത്യമായി വ്യായാമം ചെയ്താല്‍ മാത്രം പോരാ അതിന് ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണവും പ്രധാനമാണ്

ശരീരത്തിന്റെ രൂപഭംഗി മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ വ്യായാമം ചെയ്യുന്നവരുടെ എണ്ണം കൂടി വരികയാണ്. വര്‍ക്ക്ഔട്ട് ..

ജങ്ക് ഫുഡുകള്‍ വരുത്തുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങള്‍

ഇനി അവർ പോക്കറ്റ് മണിയുമായി ബര്‍ഗറിന്റെ രുചി തേടി ഓടില്ല

ജങ്ക് ഫുഡ് ഓര്‍മശക്തി കുറയ്ക്കുമോ; എന്താണ് ജങ്ക് ഫുഡ്?

Don't Miss

അടുക്കളയില്‍ പരീക്ഷിക്കാന്‍ അടിപൊളി ടിപ്‌സ്

അടുക്കളയില്‍ കയറിയാല്‍ വയറുനിറയെ കഴിക്കാനായി കിടിലന്‍ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നായിരിക്കും ..

അടുക്കള നുറുങ്ങുകള്‍

രുചികരമായ മീന്‍കറി വെക്കാന്‍ ഈ നുറുങ്ങുകള്‍ പരീക്ഷിക്കാം

പ്രഷര്‍ കുക്കര്‍ ഉപയോഗിക്കുമ്പോള്‍ നിര്‍ബന്ധമായും ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം

Read More +

Must Read

പുട്ടിനുള്ള പൊടിയുടെ കണക്കെന്താണ്‌?

പാചകം ചെയ്യുമ്പോള്‍ നമ്മുടെ അമ്മയും അമ്മൂമ്മയുമൊക്കെ അടുക്കളയില്‍ പ്രയോഗിച്ചിരുന്ന ..

രുചി തേടിയുള്ള യാത്ര, അതും ഒറ്റയ്ക്ക്; സീമ അല്‍പം സ്‌പെഷലാണ്

കാരറ്റ്-ഷമാം മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്

കുടംപുളി ഇട്ടുവെച്ച നല്ല ചെമ്മീന്‍ കറിയുണ്ട്...

ഇനി അല്‍പ്പം സൂപ്പ് കൗതുകങ്ങള്‍

ഊണിന് തൊണ്ടന്‍ മുളക് പുളിയിട്ടത് തയ്യാറാക്കിയാലോ

കുടംപുളി ഇട്ടുവെച്ച നല്ല ചെമ്മീന്‍ കറിയുണ്ട്...

ഇത്തിരി മീന്‍മസാല ചോറില്‍ ഒഴിച്ച് പിന്നെ ആ മീന്‍ അവിയലും ചേര്‍ത്ത് ഊണ്‌ ഉഷാറാക്കിയാലോ

മുട്ടറോസ്റ്റ് മുന്നില്‍ വന്നാല്‍ പിന്നെന്ത് പിണക്കം?

ചീരയും മുട്ടയും കൊണ്ടൊരു തോരന്‍ പിന്നെ കുമ്പളങ്ങ കറി, അല്‍പ്പം കോവയ്ക്ക വറുത്തത്..'ചില്‍ വയറേ ചില്‍'

മുരിങ്ങയില കറിയും മീന്‍ വറുത്തതും

കിളിമീന്‍ കറിയും, കിടു ബീന്‍സ് പനീര്‍ തോരനും

മത്തങ്ങ പച്ചടിയും വന്‍പയര്‍ ഉലര്‍ത്തും അടിപൊളി കോമ്പിനേഷനില്‍ ലഞ്ച് ബോക്‌സ്

കായ തോരനും, വഴുതനങ്ങ ഫ്രൈയും ഇന്നത്തെ ലഞ്ച് ബോക്‌സ് താരങ്ങള്‍

ചീരയും പരിപ്പും ചേര്‍ത്തൊരു കറി പിന്നെയൊരു പപ്പടത്തോരന്‍ ലഞ്ച് അടിപൊളി

ഊണിന് തൊണ്ടന്‍ മുളക് പുളിയിട്ടത് തയ്യാറാക്കിയാലോ

കാരറ്റ്-ഷമാം മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്

ഗോതമ്പുണ്ടയല്ല, വെറൈറ്റി ഉണ്ണിയപ്പം

ചെമ്മീന്‍ മുളകിട്ടത് തയ്യാറാക്കാം

മൈദ കൊണ്ട് അല്‍പ്പം വെറൈറ്റിയായി മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കിയാലോ..

ഉഴുന്നും റവയും ചേര്‍ത്തൊരു കൊങ്കിണി ഇഡ്ഡലി

വീട്ടില്‍ വിരുന്നുകാര്‍ എത്തിയോ? 'കാരറ്റ് ഹല്‍വ' തയ്യാറാക്കാം എളുപ്പത്തില്‍

മുട്ട ചേര്‍ക്കാതെ ചോക്ലേറ്റ് ലോഫ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം

കാരറ്റ് പോള തയ്യാറാക്കാം

കുറച്ച് സൂപ്പ് എടുക്കട്ടെ? പിന്നെ അല്‍പ്പം സൂപ്പ് ചരിത്രവും

ഈ കോല് വെച്ച് എങ്ങനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കും !?

സന്ധിവേദനയുണ്ടോ? ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ശീലമാക്കൂ

നാരുകളുള്ള ഭക്ഷണത്തോട് നോ പറയല്ലേ

ആദ്യം മരുന്ന് പിന്നെ ഭക്ഷണം ; അഫ്ഗാനിസ്താനില്‍ നിന്ന് നമ്മുടെ തീന്‍മേശയിലേക്കെത്തിയ കാരറ്റ്

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങള്‍ വീട്ടില്‍ നിന്ന് തന്നെ തുടങ്ങാം

പല്ല് വേദന തുടങ്ങി വായ്‌നാറ്റം വരെ; ഗ്രാമ്പുവിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ നിരവധി

കുട്ടികളുടെ പല്ല് കൊഴിഞ്ഞു പോകുന്നുണ്ടോ? ഭക്ഷണത്തിലും വേണം ശ്രദ്ധ

വിധി കാലുകള്‍ തളര്‍ത്തി, വീല്‍ ചെയറിലിരുന്ന് ദീജ പടുത്തുയര്‍ത്തിയത് അച്ചാര്‍ ബിസിനസ്

ഓഫ് റോഡിലെ യാത്രയില്‍ വിശപ്പ് അകറ്റാന്‍ മുഹമ്മദ് നൗഫലിന്റെ അടുക്കള വണ്ടി

മൈസൂര്‍ പാക്കിനും പറയാനുണ്ട് മാധുര്യമേറുന്ന ഒരു ചരിത്രകഥ | നല്ലവാര്‍ത്ത

തലസ്ഥാന നഗരിയില്‍ രാമശ്ശേരി ഇഡ്ഡലിമേള ഒരുക്കി കെ.ടി.ഡി.സി

ഓണ്‍ലൈന്‍ ഭക്ഷണ വിതരണത്തിലെ മലയാളി സാന്നിധ്യമാകാന്‍ ആപ്പുമായി നാല് യുവാക്കള്‍

ഇത് കൂട്ടികൂട്ടത്തിന്റെ നാടന്‍ തട്ടുകട; പോക്കറ്റ് മണിക്ക് വേണ്ടിയല്ല തുടങ്ങിയതെന്ന് മാത്രം

പേരിൽ ശുദ്ധമായ വെളിച്ചെണ്ണ, പാക്കറ്റിലേറെയും വ്യാജൻ

സ്‌കൂള്‍ പരിസരത്ത് നിന്ന് ജങ്ക് ഫുഡുകള്‍ പിന്‍വാങ്ങുമ്പോള്‍ അഭിമാനത്തോടെ ശ്രീലത ടീച്ചര്‍

നുറുക്കിയ പച്ചക്കറികള്‍ വേണോ? തളിരിലേക്ക് വിളിച്ചാല്‍ മതി

ഹോട്ടല്‍ ബില്‍ കണ്ട് ഞെട്ടി യുവതി, വിലയല്ല കാരണം

രുചി തേടിയുള്ള യാത്ര, അതും ഒറ്റയ്ക്ക്; സീമ അല്‍പം സ്‌പെഷലാണ്

ഇനി അല്‍പ്പം സൂപ്പ് കൗതുകങ്ങള്‍

സൗന്ദര്യത്തിനും കൂട്ടായി ഈ കാപ്പി

കുട്ടികള്‍ക്ക് എന്ത് കൊടുക്കണം ?

ജങ്ക് ഫുഡുകള്‍ വരുത്തുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങള്‍

ഇനി അവർ പോക്കറ്റ് മണിയുമായി ബര്‍ഗറിന്റെ രുചി തേടി ഓടില്ല

ജങ്ക് ഫുഡ് ഓര്‍മശക്തി കുറയ്ക്കുമോ; എന്താണ് ജങ്ക് ഫുഡ്?

അടുക്കളയില്‍ പരീക്ഷിക്കാന്‍ അടിപൊളി ടിപ്‌സ്

അടുക്കള നുറുങ്ങുകള്‍

രുചികരമായ മീന്‍കറി വെക്കാന്‍ ഈ നുറുങ്ങുകള്‍ പരീക്ഷിക്കാം

പ്രഷര്‍ കുക്കര്‍ ഉപയോഗിക്കുമ്പോള്‍ നിര്‍ബന്ധമായും ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം

ലഞ്ച് ബോക്‌സ് വാങ്ങാന്‍ പ്ലാനുണ്ടോ ? ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കാം

ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ രുചിയുള്ള മീന്‍ വറുത്തത് തയ്യാറാക്കാം

ആപ്പിളിന് പുറമേയുള്ള മെഴുക് കളയാന്‍ എളുപ്പവഴികള്‍

അടുക്കളയില്‍ പരീക്ഷിക്കാന്‍ വേറിട്ട ടിപ്‌സ്

ഈ ടിപ്‌സ് പരീക്ഷിച്ചാല്‍ നിങ്ങള്‍ക്കും രുചികരമായ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം

Click on ‘Get News Alerts’ to get the latest news alerts from Mathrubhumi