തിരിഞ്ഞും മറിഞ്ഞും കിടന്നിട്ടും രാത്രി ഉറക്കം കിട്ടുന്നില്ലേ?; ഈ പഴം കഴിച്ചുനോക്കാം

കാണാനുള്ള ഭംഗി മാത്രമല്ല കഴിച്ചാല്‍ ഏറെ പോഷകഗുണങ്ങളും തരുന്ന പഴമാണ് കിവി. വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ കെ, പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബര്‍, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള്‍ എന്നിവയെല്ലാം ഇതിലടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കിവി പഴം കഴിച്ചാല്‍ നല്ല ഉറക്കം കിട്ടുമെന്ന് പറയുന്നത് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? എങ്ങനെയാണ് ഇത് സാധ്യമാകുന്നതെന്ന് നോക്കാം. 

ഉറക്കം കിട്ടുന്നതിനും ക്രമീകരണത്തിനും സഹായിക്കുന്ന ഹോര്‍മോണാണ് സെറോട്ടോണിന്‍. ഉറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് കിവി പഴം കഴിച്ചാല്‍ പെട്ടെന്ന് ഉറക്കം വരാനും ദീര്‍ഘനേരത്തേക്ക് നന്നായി ഉറങ്ങാനും സഹായിക്കുമെന്നാണ് പഠനങ്ങളില്‍ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ളത്. രാത്രിയില്‍ നന്നായി ഉറങ്ങാന്‍ എങ്ങനെയെല്ലാമാണ് കിവി നമ്മളെ സഹായിക്കുന്നത് എന്നുനോക്കാം.

സെറോടോണിനാല്‍ സമ്പന്നം
കിവിയില്‍ പ്രകൃതിദത്തമായി സെറോടോണിന്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉറക്കത്തിനേയും ഉണരലിനേയും നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ഉയര്‍ന്ന അളവിലുള്ള സെറോടോണിന്‍ ശാന്തത നല്‍കാനും ഉറക്കത്തിന്റെ ഗാഢമായ ഘട്ടങ്ങളിലേക്ക് സുഗമമായി കൊണ്ടുപോകാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് കിവി കഴിക്കുന്നത് ഉറങ്ങാനെടുക്കുന്ന സമയം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുമെന്നും ആകെ ഉറക്കത്തിന്റെ ദൈര്‍ഘ്യം കൂട്ടുമെന്നും ഗവേഷണങ്ങള്‍ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഉറക്കം കിട്ടാന്‍ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളവര്‍ക്ക്(sleep-onset insomnia) ഇത് സഹായകമാണ്. 

ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ 
കിവികളില്‍ വിറ്റാമിന്‍ സി, ഇ തുടങ്ങിയ ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ സംയുക്തങ്ങള്‍ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്‌ട്രെസ്സിനെ ചെറുക്കുകയും ഇന്‍ഫ്‌ളമേഷന്‍ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇവ രണ്ടും ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്താന്‍ സാധ്യതയുണ്ട്.

മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ കഴിയുന്നു. ഇത് രാത്രിയില്‍ അമിതചിന്ത, ഉത്കണ്ഠ, എന്നിവയെല്ലാം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും. 

മികച്ച ഉറക്കം
കിടക്കയില്‍ ചെലവഴിക്കുന്ന സമയവും യഥാര്‍ഥത്തില്‍ ഉറങ്ങുന്ന സമയവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതത്തെയാണ് സ്ലീപ് എഫിഷ്യന്‍സി (Sleep efficiency) എന്ന് പറയുന്നത്. കിവി സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെട്ട സ്ലീപ് എഫിഷ്യന്‍സിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതായത് തിരിഞ്ഞും മറിഞ്ഞും കിടക്കുന്ന സമയം കുറയുന്നു. 

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു
കിവിയിലെ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇന്‍ഡെക്‌സും ഫൈബറും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രാത്രിയില്‍ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുകയോ കുറയുകയോ ചെയ്ത് ഉറക്കത്തില്‍ നിന്ന് ഉണരുന്നത് തടയുന്നു. 

നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കുന്നു
കിവിയിലെ മഗ്‌നീഷ്യത്തിന്റെയും സെറോടോണിന്റെയും അംശം നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കാനും ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കാനും പേശികളുടെ പിരിമുറുക്കം ലഘൂകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഉറക്കത്തിന് അനുയോജ്യമായ ആന്തരിക അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
കിവിയിലെ ഫൈബറും ആക്റ്റിനിഡിന്‍ എന്ന എന്‍സൈമും ദഹനം സുഗമമാക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് വയറുവേദനയോ അസ്വസ്ഥതയോ കാരണം ഉറക്കം നഷ്ടപ്പെടുന്നത് തടയുന്നു.

മെലാറ്റോണിന്‍ ഉത്പാദനത്തെ സഹായിക്കുന്നു 
കിവിയില്‍ മെലാറ്റോണിന്റെ അളവ് കുറവാണെങ്കിലും, സെറോടോണിന്റെ അളവ് വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് മെലാറ്റോണിന്‍ ഉത്പാദനത്തെ പരോക്ഷമായി പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഉറങ്ങാന്‍ സമയമായി എന്ന് ശരീരത്തിന് സൂചന നല്‍കുന്ന പ്രധാന ഹോര്‍മോണാണിത്. 

(ശ്രദ്ധിക്കുക: ആരോഗ്യ വിദഗ്ധന്റെയോ ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റിന്റെയോ ഉപദേശം തേടിയശേഷം മാത്രം ഭക്ഷണക്രമത്തില്‍ മാറ്റം വരുത്തുക)