വടക്കോട്ട് ബ്രാണ്ടി, തെക്കോട്ട് റം! മലയാളികളുടെ മദ്യപാന രഹസ്യം പറഞ്ഞ് മാസ്റ്റർ ബ്ലെൻഡർ
കേരളത്തിലെ മദ്യവിപണിയിൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന ലക്ഷക്കണക്കിന് കേസ് ബോട്ടിലുകൾക്ക് പിന്നിൽ പ്രവർത്തിച്ച, അര നൂറ്റാണ്ടിലധികം അനുഭവസമ്പത്തുള്ള മാസ്റ്റർ ബ്ലെൻഡറാണ് രാധാകൃഷ്ണൻ. എന്നാൽ, താൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു തുള്ളി മദ്യത്തിന് പോലും അദ്ദേഹം അടിമപ്പെട്ടിട്ടില്ല എന്നുള്ളതാണ് ഏറ്റവും കൗതുകകരമായ വസ്തുത. "മദ്യപിക്കുന്നതും ഔദ്യോഗിക ആവശ്യത്തിനായി ടേസ്റ്റ് ചെയ്തു നോക്കുന്നതും തമ്മിൽ വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ട്" എന്ന് ഇദ്ദേഹം സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു. ചീഫ് ബ്ലെൻഡർ കെ ആർ രാധാകൃഷ്ണൻ മാതൃഭൂമി ഡോട്ട്കോമിന് നൽകിയ പ്രത്യേക അഭിമുഖം.
Content Highlights: interview with Chief Blender K.R. Radhakrishnan were he shares fascinating insights into Kerala's regional alcohol preferences and drinking habits acquired over half a century in the liquor industry.
Published: 21 Sept 2026, 12:37 pm IST
മാതൃഭൂമി.കോം വാട്സാപ്പിലും
വാര്ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര് അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്ത്തികരവും സ്പര്ധ വളര്ത്തുന്നതുമായ പരാമര്ശങ്ങള് ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള് പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള് സൈബര് നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള് വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മാതൃഭൂമിയുടേതല്ല. ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. മംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുക..


Most Commented