ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ:
കടലമാവ് - രണ്ട് കപ്പ്
നെയ്യ് - അരക്കപ്പ്
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - മുക്കാൽ കപ്പ്
ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി - അര ടീസ്പൂൺ
ബദാം, പിസ്ത നുറുക്കിയത് - ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
ഒരു പാനിൽ നെയ്യ് ചൂടാക്കി കടലമാവ് ചേർക്കുക. ചെറിയ തീയിൽ തുടർച്ചയായി ഇളക്കി വറുത്തെടുക്കണം. കടലമാവിന് സ്വർണനിറവും നല്ല മണവും വരുമ്പോൾ തീ അണയ്ക്കാം. മിശ്രിതം ചെറുതായി തണുത്തശേഷം പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ഏലയ്ക്കാപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് ബദാമും പിസ്തയും ചേർക്കാം. കൈയിൽ അല്പം നെയ്യ് പുരട്ടി മിശ്രിതം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കിയെടുക്കുക. രുചികരമായ ബേസൻ ലഡു തയ്യാർ!
Content Highlights: Simple ingredients including gram flour, ghee, and powdered sugar
Published: 07 Nov 2026, 12:32 pm IST
Related Topics
വാര്‍ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര്‍ അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്‍ത്തികരവും സ്പര്‍ധ വളര്‍ത്തുന്നതുമായ പരാമര്‍ശങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള്‍ പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള്‍ സൈബര്‍ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്‍ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മാതൃഭൂമിയുടേതല്ല. ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. മംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുക..
Most Commented