ദഹനാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം അത്യാവശ്യമാണ്. സാധാരണയായി പച്ചക്കറികളാണ് നാരുകളുടെ പ്രധാന ഉറവിടമായി കരുതപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ പച്ചക്കറികൾ അല്ലാതെ തന്നെ നാരുകൾ ധാരാളമായി ലഭിക്കുന്ന 10 ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണ് പ്രമുഖ ഗ്യാസ്‌ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റ് ഡോ. സൗരഭ് സേത്തി.

To advertise here,

നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ മലബന്ധം തടയാനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. മുതിർന്നവർ ഒരു ദിവസം ശരാശരി 25 മുതൽ 35 ഗ്രാം വരെ നാരുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്നാണ് ആരോഗ്യവിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നത്.

ഡോ. സൗരഭ് സേത്തി നിർദ്ദേശിക്കുന്ന 10 ഭക്ഷണങ്ങൾ:

  1. ചിയ വിത്തുകൾ : രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ചിയ വിത്തുകളിൽ ഏകദേശം 10 ഗ്രാം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

  2. കരിഞ്ചീരകം: രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കരിഞ്ചീരകത്തിൽ 5 മുതൽ 6 ഗ്രാം വരെ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

  3. പരിപ്പ് വർഗ്ഗങ്ങൾ: അരക്കപ്പ് വേവിച്ച പരിപ്പിൽ 8 ഗ്രാം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

  4. കടല: അരക്കപ്പ് വേവിച്ച കടലയിൽ 6 ഗ്രാം നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

  5. റാസ്ബെറി: ഒരു കപ്പ് റാസ്ബെറിയിൽ 8 ഗ്രാം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

  6. ബ്ലാക്ക്ബെറി: ഒരു കപ്പ് ബ്ലാക്ക്ബെറിയിൽ 7.5 ഗ്രാം നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

  7. സബർജില്ലി/പിയർ: തൊലിയോട് കൂടി കഴിക്കുന്ന ഇടത്തരം പിയർ ഫ്രൂട്ടിൽ 5 മുതൽ 6 ഗ്രാം വരെ നാരുകൾ ലഭിക്കും.

  8. ഓട്സ്: സ്റ്റീൽ കട്ട് അല്ലെങ്കിൽ റോൾഡ് ഓട്സ് ആണ് നല്ലത്. അരക്കപ്പ് ഓട്സിൽ 5 ഗ്രാം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

  9. ക്വിനോവ: ഒരു കപ്പ് വേവിച്ച ക്വിനോവയിൽ 5 ഗ്രാം നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

  10. കറുത്ത പയർ: അരക്കപ്പ് വേവിച്ച കറുത്ത പയറിൽ 7.5 ഗ്രാം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ദൈനംദിന ആഹാരക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജം നൽകാനും സഹായിക്കുമെന്ന് ഡോ. സേത്തി വ്യക്തമാക്കുന്നു.

(ഈ വിവരങ്ങൾ പൊതുവായ അറിവിലേക്കുള്ളതാണ്. ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിന് മുൻപ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെയോ ഡയറ്റീഷ്യന്റെയോ ഉപദേശം തേടുക.)