ആയിരംവട്ടം പരാജയപ്പെട്ട 60കാരന്റെ ബിസിനസ്‌ ഐഡിയ,'മോഷ്ടിച്ച മസാലക്കൂട്ട്' നാവ് കീഴടക്കിയതെങ്ങനെ ?'
ആളുകള്‍ റിട്ടയര്‍മെന്റിനെ കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചു തുടങ്ങുന്ന പ്രായത്തില്‍ ഒരു അറുപത് വയസ്സുകാരന്‍ കെട്ടിപ്പടുത്ത ബിസിനസ്സ് സാമ്രാജ്യമുണ്ട്. ഭക്ഷണം എങ്ങനെ കഴിക്കണമെന്ന് കുട്ടികള്‍ പഠിച്ചു തുടങ്ങുന്ന കാലത്ത് പാചകം പഠിച്ച, അഞ്ചാം വയസ്സില്‍ രണ്ട് സഹോദരങ്ങളുടെ രക്ഷകര്‍ത്താവായ, ദാരിദ്ര്യം മാത്രം ഉണ്ടായിരുന്നിടത്ത് നിന്ന് കെ.എഫ്.സി. എന്ന ലോകോത്തര ബ്രാന്‍ഡിന്റെ സ്രഷ്ടാവായ കേണല്‍ ഹര്‍ലന്റ് സാന്‍ഡേഴ്‌സ് ആണത്. സ്വന്തമായി കണ്ടുപിടിച്ച റെസിപ്പി ലോകത്തെ അറിയിക്കാനുള്ള ശ്രമത്തിനിടെ 1009 തവണ പരാജയപ്പെട്ട കേണല്‍ വിജയങ്ങളെ ഒപ്പംകൂട്ടിയ കഥ സംഭവബഹുലമാണ്. ഇന്ന് ലോകത്തെ ഏറ്റവും വലിയ റെസ്റ്റോറന്റ് ചെയിനുകളിലൊന്നാണ് കെ.എഫ്.സി. ലോകത്തെ 41,000 ഔട്ട്‌ലെറ്റുകളിലായി പടര്‍ന്നുകിടക്കുന്ന ലോകോത്തര ബ്രാന്‍ഡായി കെ.എഫ്.സി. വളര്‍ന്നതിന് പിന്നില്‍ കേണല്‍ എന്ന് പലരും ഓമനപ്പേരിട്ട് വിളിച്ച സാന്‍ഡേഴ്‌സിന്റെ രഹസ്യക്കൂട്ടാണ്. പകരംവെയ്ക്കാനില്ലാത്ത ആ രുചി തന്നെയായിരുന്നു കെ.എഫ്.സിയുടെ വിജയവും.
1890-ലാണ് ഹര്‍ലന്റ് സാന്‍ഡേഴ്‌സ് ജനിച്ചത്. ഇന്ത്യാനയിലെ ഹെന്റിവില്ലിയിലെ ഫാം ഹൗസിന് പുറത്തെ ചെറിയ വീട്ടിലായിരുന്നു സാന്‍ഡേഴ്‌സിന്റെ കുടുംബം കഴിഞ്ഞിരുന്നത്. അവനെ കൂടാതെ രണ്ട് അനുജന്മാര്‍ കൂടി വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്നു. അങ്ങനെ ജീവിച്ചുവരികെയാണ് 1895ല്‍, സാന്‍ഡേഴ്‌സിന് വെറും അഞ്ച് വയസ്സുള്ളപ്പോള്‍ പിതാവ് മരണപ്പെട്ടത്. അതോടെ കുടുംബം പുലര്‍ത്താന്‍ സാന്‍ഡേഴ്‌സിന്റെ അമ്മ ജോലിക്കിറങ്ങി. ഭക്ഷണം പാക്ക് ചെയ്യുന്ന കാനുകള്‍ നിര്‍മിക്കുന്ന ഫാക്ടറിയിലായിരുന്നു ജോലി. അമ്മ കാനിങ് പ്ലാന്റില്‍ ജോലിക്ക് പോകുമ്പോള്‍ അഞ്ചു വയസ്സുകാരന്‍ സാന്‍ഡേഴ്‌സ് രണ്ട് സഹോദരങ്ങളേയും നോക്കി വീട്ടിലിരിക്കും. അതിനാല്‍ വിദ്യാഭ്യാസം തുടക്കത്തിലേ അവസാനിപ്പിക്കേണ്ടിവന്നു. പ്രായത്തില്‍ നന്നേ ചെറുതാണെങ്കിലും വീട്ടിലെ മൂത്ത കുട്ടിയുടെ എല്ലാ ഉത്തരവാദിത്തങ്ങളും അന്നേ സാന്‍ഡേഴ്‌സിനുണ്ടായിരുന്നു. ഏഴ് വയസ്സില്‍ തന്നെ അമ്മ അവനെ പാചകം ചെയ്യാനും വീട്ടുജോലികള്‍ ചെയ്യാനുമൊക്കെ പഠിപ്പിച്ചു. പത്ത് വയസ്സ് കഴിഞ്ഞപ്പോള്‍ തന്നെ ഇരുപതുകാരന്റെ ചുമതലകള്‍ അവനിലേക്കെത്തി.
Content Highlights: The Success Story of KFC Brand Kentucky Fried Chicken