ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ മടിക്കുന്ന കുട്ടികൾക്ക് ഒരു ഹെൽത്തി റെസിപ്പി! കളർഫുൾ വെജിറ്റബിൾ ചീസ് ബോൾസ്

സ്‌കൂളിൽ കൊണ്ടുപോകുന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കാതെ തിരികെ കൊണ്ടുവരുന്ന കുട്ടികളുണ്ടോ? എങ്കിൽ അവർക്കായി രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കിയാലോ? പച്ചക്കറികളും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചീസും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന ഈ കുഞ്ഞൻ ബോൾസ് കണ്ടാൽ കുട്ടികൾക്ക് കഴിക്കാൻ കൊതി തോന്നും!

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - രണ്ടെണ്ണം
കാരറ്റ് ചുരണ്ടിയത് - അരക്കപ്പ്
ബീൻസ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - കാൽക്കപ്പ്
ഗ്രീൻപീസ് - കാൽക്കപ്പ്
ചീസ് ചുരണ്ടിയത് - കാൽക്കപ്പ്
ഗോതമ്പുപൊടി - രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ
കുരുമുളകുപൊടി - കാൽ ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
എണ്ണ - ആവശ്യത്തിന്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ച് തൊലികളഞ്ഞ് നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കണം. കാരറ്റ്, ബീൻസ്, ഗ്രീൻപീസ് എന്നിവയും വേവിച്ചെടുക്കുക.
ഇനി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉടച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും വേവിച്ച പച്ചക്കറികളും ചേർക്കാം. ഇതിലേക്ക് ചുരണ്ടിയ ചീസ്, ഗോതമ്പുപൊടി, കുരുമുളകുപൊടി, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി കുഴയ്ക്കണം.
ഈ മിശ്രിതത്തിൽനിന്ന് ചെറിയ ഉരുളകളുണ്ടാക്കുക. ഒരു പാനിൽ അല്പം എണ്ണ പുരട്ടി ഉരുളകൾ ചെറിയ തീയിൽ തിരിച്ചും മറിച്ചുമിട്ട് സ്വർണനിറമാകുന്നതുവരെ വേവിച്ചെടുക്കാം.
രുചികരമായ വെജിറ്റബിൾ ചീസ് ബോൾസ് റെഡി! അല്പം തണുപ്പിച്ചശേഷം കുട്ടികളുടെ ലഞ്ച് ബോക്‌സിൽ വയ്ക്കാം. കൂടെ പഴക്കഷണങ്ങളും നൽകാം.

Content Highlights: Nutritious and delicious snack made with vegetables, potatoes, and cheese, Appetizing colorful look that attracts children, Easy to prepare with simple ingredients like carrots, beans, and green peas, Ideal and healthy option for school lunch boxes