പേപ്പർ പോലൊരു കറുമുറു ദോശയും കോരിക്കറിയും- ഇത് കന്നഡിഗ കോംബോ | Food on Road


പേപ്പർ പോലൊരു കറുമുറു ദോശ- കർണാടകയ്ക്ക് ഇത് അരി റൊട്ടിയാണ്. അവരുടെ ഭാഷയിൽ നല്ല കിടിലൻ 'കോരി'ക്കറിയിൽ മുക്കി കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഐറ്റം. അരിമാവ് നീളൻ കല്ലിൽ ഒഴിച്ച് കനം കുറച്ച് നിരത്തി ചട്ടുകം കൊണ്ട് ചതുരാകൃതിയിൽ ഒരേ സൈസിൽ വെട്ടിയെടുത്താൽ റൈസ് റൊട്ടി റെഡി.

പേപ്പർ പോലുള്ള ഈ റൊട്ടി കഴിക്കാൻ ചിക്കൻ കറിയോ മീൻ കറിയോ ആണ് പറ്റിയ കോംബോ. വെജിറ്റേറിയൻസിന് പരിപ്പു കറിയോ തക്കാളിക്കറിയോ ആയിരിക്കും ടേസ്റ്റി കോമ്പിനേഷൻ.



Content Highlights: Rice roti and kori curry, Karnataka Food Variety, Kori Roti

Add Comment
Related Topics

Get daily updates from Mathrubhumi.com

Youtube
Telegram

വാര്‍ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര്‍ അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്‍ത്തികരവും സ്പര്‍ധ വളര്‍ത്തുന്നതുമായ പരാമര്‍ശങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള്‍ പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള്‍ സൈബര്‍ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്‍ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മാതൃഭൂമിയുടേതല്ല. ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. മംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുക..



 

IN CASE YOU MISSED IT
Marriage

ഇരട്ടകള്‍ക്ക് വരന്‍ ഒന്ന്; ബാല്യകാല സുഹൃത്തിനെ വിവാഹംകഴിച്ച് IT എന്‍ജിനിയര്‍മാരായ യുവതികള്‍

Dec 4, 2022


Arif Muhammed Khan

1 min

143 ദിവസം സംസ്ഥാനത്തിനു പുറത്ത്, ചെലവാക്കിയത് 1 കോടിയിലധികം; മാര്‍ഗനിര്‍ദേശങ്ങള്‍ പാലിക്കാതെ ഗവര്‍ണർ

Dec 5, 2022


ഡോ. ജോസ് സെബാസ്റ്റിയന്‍

8 min

സര്‍ക്കാര്‍ ജോലി 15 വര്‍ഷമാക്കണം,സാര്‍വത്രിക പെന്‍ഷന്‍ നല്‍കണം-ജോസ് സെബാസ്റ്റിയന്‍ | അഭിമുഖം

Dec 5, 2022

Most Commented