Food
കുറുക്കുകാളന്‍


ഇതുംകൂടിയുണ്ടെങ്കില്‍ സദ്യ കെങ്കേമം; ചേനയും കായയും ചേര്‍ത്ത് തയ്യാറാക്കാം കുറുക്കുകാളന്‍

കാളന്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ കുറവാണ്. അത് കുറുക്കുകാളനാണെങ്കില്‍ പിന്നെ പറയുകയും ..

പുളിയും മധുരവും ഒപ്പത്തിനൊപ്പം; സദ്യയ്ക്ക് സ്‌പെഷ്യലായി പൈനാപ്പിള്‍ പച്ചടി
aviyal
സദ്യയിലെ സൂപ്പര്‍ സ്റ്റാര്‍; മലബാര്‍ സ്‌പെഷ്യല്‍ അവിയല്‍
onam
മത്തന്‍, കുമ്പളം, തേങ്ങാപ്പാല്‍...ആഹാ, ഓലനില്ലാതെ എന്ത് ഓണസദ്യ!
ghee

'സ്‌നേഹം കരുതലാണ്...പരിശുദ്ധമായ നെയ് പോലെ'

ജീവിതത്തില്‍ പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാകും. പ്രതിസന്ധികളും. നല്ല ചൂടുനെയ്യില്‍ മൊരിയുന്നതിനനുസരിച്ച് പഴത്തിന് രുചിയേറുമെന്ന് പറയും പോലെ ചില നേരങ്ങളില്‍ ..

image

നല്ല തേങ്ങാക്കൊത്തിട്ട ബീഫ്, വരട്ടിയെടുത്ത ചിക്കന്‍, പിന്നെ പൊറോട്ട; ഇതാണ് വാഴയിലയിലെ 'നിധി'

കൊച്ചിക്കാരെല്ലാം ഇപ്പോള്‍ അന്വേഷിക്കുന്നത് ഒരു നിധിയാണ്.വാഴയിലയില്‍പ്പൊതിഞ്ഞ ചൂടന്‍ നിധിയെത്തുന്നത് ജിഞ്ചു വിവേകിന്റെ ..

adaminte chayakkada

കൊറോണ പ്രതിരോധം ഓര്‍മ്മിപ്പിച്ച് ആദാമിന്റെ ചായക്കടയിലെ ചൂടന്‍ മാസ്‌ക് പൊറോട്ടയും ഗ്ലൗസ് പൊറോട്ടയും

കൊറോണ പ്രതിരോധം ഓര്‍മ്മിപ്പിച്ച് ആദാമിന്റെ ചായക്കടയിലെ ചൂടന്‍ മാസ്‌ക് പൊറോട്ടയും ഗ്ലൗസ് പൊറോട്ടയും

POROTTA

കൊറോണ ബോധവത്കരണത്തിന്‌ പൊറോട്ട; വൈറല്‍ മാസ്‌ക് പൊറോട്ട ഫ്രം മധുര

കോവിഡ് കാലത്ത് പുതിയ ഒരു വിഭവം കളം പിടിക്കുകയാണ് തമിഴ്‌നാട്ടിലെ മധുരയില്‍. മാസ്‌ക് പൊറോട്ട. സമൂഹ മാധ്യമങ്ങളില്‍ ..

locust

വെട്ടുകിളികളെ ഭക്ഷണമാക്കി നൈജീരിയ; രുചിയേറും വിഭവങ്ങള്‍ക്ക് വന്‍ ഡിമാന്‍ഡ്

വെട്ടുകിളികള്‍ ഇന്ത്യയില്‍ വില്ലനാകുമ്പോള്‍ നൈജീരിയക്കാര്‍ ഇതിനെ ഭക്ഷണവും വെള്ളവും നല്‍കി പരിപാലിക്കുകയാണ്. ആഫ്രിക്കയിലെ ..

food gadi

പുട്ട് കൊണ്ടുള്ള മഹോത്സവവും 56 മീറ്റര്‍ നീളമുള്ള സാരിയും | Foodഗഡി 06

ചെറിയ പ്രഭാതഭക്ഷണശാലകളില്‍ നിന്നും തുടങ്ങി പുട്ട് വഴിപാടായി സമര്‍പ്പിക്കുന്ന പുട്ടു മഹോല്‍സവം വരെ കാണാം. ഒപ്പം അന്യമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ..

img

ബിരിയാണിയില്‍ അതിജീവനത്തിന്റെ ലോങ് ബെല്‍ അടിച്ച് ബസ് തൊഴിലാളികള്‍

കോവിഡ് കാലം പാചകക്കാരാക്കിയതാണ്‌ ഈ ചെറുപ്പക്കാരെ. സ്വകാര്യ ബസ്സുകള്‍ നിരത്തുവിട്ടപ്പോള്‍ ജീവിക്കാന്‍ വേണ്ടി ബസ് ..

food amma

പേടിച്ച് കുടിച്ച പരുത്തിപ്പാലും തണ്ടർ ജിഗർതണ്ടയും | Foodഗഡി 05

ഭക്ഷണവൈവിധ്യം കൊണ്ട് പേരെടുത്ത മധുരയിലെ ഏറ്റവും തിരക്കേറിയ ഇടങ്ങളിലൊന്നാണ് കാമരാജ സാലൈ. തിരക്കിലും ചൂടിലും വലഞ്ഞുപോയാല്‍ മധുരൈക്കാര്‍ ..

food gadi

ചോക്ലേറ്റ് പാന്‍ മുതല്‍ പുളിയോധര വരെ | Foodഗഡി 04

ഭക്ഷണവൈവിധ്യം കൊണ്ട് പേരെടുത്ത മധുരൈയില്‍ ലഭിക്കുന്ന പ്രത്യേക വിഭവം പുളിയോധരയില്‍നിന്നും ഈ എപ്പിസോഡ് തുടങ്ങുന്നു. നിരവധി സിനിമകള്‍ക്ക് ..

Foodgadi

മീനാക്ഷി കോഫി ബാറിലെ കാപ്പി, പനിയാരം, ബട്ടര്‍ബണ്‍ | Foodഗഡി 03

രുചികളുടെ കലവറകൂടിയായ മധുരയിലെ ലഘു ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ ചിലതാണ് ഫുഡ്ഗഡി ഇത്തവണ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. സ്വന്തമായി ബ്ലെന്‍ഡ് ചെയ്‌തെടുത്ത ..

halva

കോവിഡ് പ്രതിസന്ധിയില്‍ നിന്ന് കരകയറാനാവാതെ കോഴിക്കോടന്‍ ഹല്‍വ

പെരുമ കേട്ട കോഴിക്കോട് ഹല്‍വ കച്ചവടമില്ലാതെ പ്രതിസന്ധിയില്‍. പത്ത് ശതമാനം ഹല്‍വ മാത്രമാണ് ഇപ്പോള്‍ നിര്‍മ്മിക്കുന്നത് ..

laddu

ലോക്ഡൗണില്‍ പരീക്ഷിക്കാന്‍ ഒരു ഡയറ്റ് പലഹാരം; മുത്താറി ലഡു സൂപ്പര്‍

ലോക്ഡൗണ്‍ കാലത്ത് പാചക പരീക്ഷണങ്ങളിലാണ് മിക്കവരും. ചിലര്‍ ഡയറ്റു നോക്കി ഹെല്‍ത്തി ഭക്ഷണശീലം പിന്തുടരുന്നു. മറ്റു ചിലര്‍ ..

aj

കുട്ടനാടന്‍ താറാവ് റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം

രുചികരമായ കുട്ടനാടന്‍ താറാവ് റോസ്റ്റ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കമെന്ന് വീഡിയോയിലൂടെ കാണിച്ചു തരികയാണ് അജ്മല്‍.

chicken

കൊറോണക്കാലത്തെ കെ.എഫ്.സി ചിക്കന്‍ പാചക പരീക്ഷണം

വീട്ടിലടച്ചിരിക്കുമ്പോള്‍ ചിലരെങ്കിലും പാചകപരീക്ഷണമൊക്കെ നടത്തി നേരംപോക്കുന്നുണ്ടാവില്ലേ.. അമൃത മെഡിക്കൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ ഫൈനല്‍ ..

kausalyamma

വിശക്കുന്നവര്‍ക്ക് ന്യായവിലയ്ക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണവുമായി 96ാം വയസിലും കൗസല്യാമ്മ

ചെന്നൈ നംഗനല്ലൂരിലാണ് കമലപ്പാട്ടിക്കട. രാവിലെ ഏഴ് മണി മുതല്‍ പതിനൊന്ന് മണി വരെ നല്ല ചൂടുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം കിട്ടും. 96 വയസുള്ള ..

1

കുടത്തില്‍ കലക്കി കുടിച്ചാലോ...റെഡിയാണ് മനുവിന്റെ കിടിലം കുടം കലക്കി

കുലുക്കി സര്‍ബത്തിന്റെയും ഫുള്‍ജാര്‍ സോഡയുടെയുമെല്ലാം കാലം കഴിഞ്ഞു. കൊച്ചിയില്‍ ഇപ്പോള്‍ തരംഗമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് ..

1

ഈ ഇടിയിറച്ചി കൊണ്ട് ഊണ് ഒരു പിടി പിടിച്ചാലുണ്ടല്ലോ... വീഡിയോ കാണാം

നാടന്‍ വിഭവമാണ് ഇടിയിറച്ചി. ബീഫ് ഉണക്കി പൊടിച്ചാണ് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത്. കുരുമുളക് പൊടി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയാണ് ഇതിലെ മറ്റ് ..

neimeen

നല്ല മീന്‍ കറീം ചോറും ഇഷ്ടമാണോ? പച്ചമാങ്ങയിട്ട് വറ്റിച്ച നെയ്മീന്‍ ചട്ടിക്കറി സൂപ്പര്‍

പച്ചമാങ്ങയിട്ട് വറ്റിച്ച നെയ്മീന്‍ ചട്ടിക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നറിയാം. വീഡിയോ

1

ഊത്തപ്പം കൊണ്ടൊരു കിടിലന്‍ പിസ തയ്യാറാക്കുന്നത് കാണാം

റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും കഫേയിലും മാത്രമല്ല നമ്മുടെ നാടന്‍ ഊത്തപ്പത്തെ പരിഷ്‌ക്കരിച്ചും പിസ തയ്യാറാക്കാം. ദോശ ബാറ്ററാണ് ഇതിലെ ..

1

ലിറ്റില്‍ ഷെഫ്

ഒമ്പത് വയസ്സുള്ള മലയാളി യൂട്യൂബര്‍ കിച്ച ഒരുദിവസം സമ്പാദിക്കുന്നത് 1500 ഡോളര്‍. കിച്ചയുടെ വിശേഷങ്ങളിലേക്ക്...

video

ചുട്ടെടുത്ത അരിപ്പത്തിരി, മീന്‍ പൊരിച്ചത്: ഭക്ഷണപ്രേമിയാണെങ്കില്‍ ഒരിക്കലും കാണരുത് ഈ വീഡിയോ

നിങ്ങള്‍ ഭക്ഷണ പ്രേമിയാണോ? എങ്കില്‍ ഒരിക്കലും കാണരുത് ഈ വീഡിയോ. അത്രയ്ക്ക് കൊതിപ്പിക്കുന്നതാണ് ആ കാഴ്ച. കോഴിക്കോട് ചന്ദ്രേട്ടന്റെ ..

1

ഉള്ളി ഒരു പൊളിറ്റിക്കല്‍ വിഷയമാണ് ; ഫുഡ് ബ്‌ളോഗര്‍ മൃണാള്‍

ഫുഡ് ബ്‌ളോഗിങ്ങ് രംഗത്ത് സുപരിചിതനാണ് മൃണാള്‍. ഉള്ളി പൊളിറ്റിക്കല്‍ വിഷയമാണെന്ന് മൃണാള്‍ . യാത്രയുടെ പതിനൊന്നാം വാര്‍ഷിക ആഘോഷത്തിന്റെ ..

Food Fest

രുചിയുടെ വിശേഷങ്ങള്‍ പങ്കുവച്ച് ആലപ്പുഴയില്‍ കൊങ്കിണി ഭക്ഷ്യമേള

ആലപ്പുഴ: പാരമ്പര്യത്തനിമ ചോരാതെ രുചിയുടെ വിശേഷങ്ങള്‍ പങ്കുവച്ച് ആലപ്പുഴയില്‍ കൊങ്കിണി ഭക്ഷ്യമേള. ചേമ്പിലവട മുതല്‍, ചീരദോശവരെ രുചി ചേരുംപടി ..

cake recipe

എഗ് ലെസ് കാരറ്റ്-ഡേറ്റ്‌സ് കേക്ക് ആര്‍ക്കും ഉണ്ടാക്കാം

ക്രിസ്മസ് കേക്കുകള്‍ക്കും ആഘോഷത്തിനും വേണ്ടിയുള്ള സമയമാണ്. സാധാരണയായി, നമ്മള്‍ ക്രിസ്മസ് കേക്കുകള്‍ വാങ്ങുന്നതിനായി അടുത്തുള്ള ബേക്കറിയിലേക്കാണ ..

Leaf Electric
ഒറ്റചാര്‍ജില്‍ 400 കിലോമീറ്റര്‍ ഓടുന്ന നിസാന്‍ ലീഫ് ഇലക്ട്രിക് കേരള സെക്രട്ടറിയേറ്റില്‍
Most Commented