അഞ്ചു കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ അടുക്കളയും സുന്ദരിയാകും
വീട്ടിലെ മുറികൾ പോലെ തന്നെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഭാഗമാണ് അടുക്കള. വീട്ടമ്മാരെ സംബന്ധിച്ച് ..
സേമിയ കൊഴുക്കട്ട പരിപ്പുവട
മരച്ചീനി കുമ്പിളപ്പം
കശുവണ്ടി പച്ചടി
കാശി ഹൽവ
വേണ്ട സാധനങ്ങൾ: 1. പകുതി വിളഞ്ഞ കുമ്പളങ്ങ ചിരവിയത്‌ -2 കപ്പ് ആവിയിൽ വേവിക്കുക, 2. റവ നെയ്യിൽ വറുത്തത് -അരക്കപ്പ്‌, ..
ചക്കക്കുരു ബോണ്ട
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ: 1. പുറംതൊലികളഞ്ഞ ചക്കക്കുരു - 250 ഗ്രാം (പുഴുങ്ങി പൊടിച്ച്‌ വെയ്കുക) 2. സവാള - 1 (പൊടിയായി അരിഞ്ഞെടുക്കണം) ..
my kitchen
വാഴക്കൂമ്പ്‌ പായസം റോബസ്റ്റ വാഴക്കൂമ്പ്‌ അല്ലാത്ത എല്ലാ കൂമ്പും ഉപയോഗിക്കാം. 1. വാഴക്കൂമ്പ്‌ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്‌ ..
മുരിങ്ങാക്കോൽ മുട്ടത്തോരൻ
ചേരുവകൾ മുരിങ്ങാക്കോൽ - 5 എണ്ണം മുട്ട - 3 എണ്ണം ഉള്ളി (ചെറുത്‌) - 100 ഗ്രാം (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്‌) വെളുത്തുള്ളി - 3 അല്ലി ..
my kitchen
മുരിങ്ങാക്കോൽ സൂപ്പ്‌ വേണ്ട സാധനങ്ങൾ: 1. മുരിങ്ങാക്കോൽ- നാല്‌ 2. വെളുത്തുള്ളി- നാല്‌ ചുള 3. ചുവന്നുള്ളി- നാല്‌ചുള ..
പനിക്കൂർക്ക ബജി
1. പനിക്കൂർക്ക ഇല -10 എണ്ണം 2. കടലപ്പൊടി -150 ഗ്രാം 3. കാശ്മീരി മുളകുപൊടി -1 ടീസ്പൂൺ 4. കായം -ഒരു നുള്ള് 5. ഉപ്പ്‌ -പാകത്തിന്‌ ..
പച്ച മരച്ചീനി ശർക്കരവരട്ടി
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ 1. പച്ചക്കപ്പ ചെറുതുണ്ടുകളായി മുറിച്ച് വറുത്തത് - 2 കപ്പ് 2. ശർക്കര പാവുകാച്ചിയത് - 1 കപ്പ് 3. അരി വറുത്ത് പൊടിച്ചത് ..
ചെറുപയർ ദോശ
ചേരുവകൾ: 1. ചെറുപയർ -2 ഗ്ളാസ്‌, 2. പച്ചരി -കാൽ ഗ്ലാസ്‌, 3. ഇഞ്ചി -ഒരു കഷണം, 4. പച്ചമുളക്‌ -3 എണ്ണം, 5. ഉപ്പ്‌ -ആവശ്യത്തിന്‌ ..
ചെറുപയർ ദോശ
ചേരുവകകൾ: 1. ചെറുപയർ -2 ഗ്ളാസ്‌, 2. പച്ചരി -കാൽ ഗ്ലാസ്‌, 3. ഇഞ്ചി -ഒരു കഷണം, 4. പച്ചമുളക്‌ -3 എണ്ണം, 5. ഉപ്പ്‌ ..
മത്തങ്ങപ്പായസം
ചേരുവകൾ നല്ല മൂത്ത നാടൻ മത്തങ്ങ ശർക്കര - 1 കി. തേങ്ങ - ഒന്നര തേങ്ങ ഒന്നാംപാൽ - 3 കപ്പ് രണ്ടാം പാൽ - 2 കപ്പ് മൂന്നാം ..
മത്തി വാഴയിലയിൽ ചുട്ടത്‌
ചേരുവകൾ: 1. മത്തിവൃത്തിയാക്കി വരഞ്ഞത്‌ -10 എണ്ണം, 2. തക്കാളി -3 എണ്ണം, 3. പെരുംജീരകം -കാൽ ടീസ്പൂൺ, 4. ചുവന്നുള്ളി -10 എണ്ണം, ..
പഴുത്ത നീലംമാങ്ങ പ്രഥമൻ
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: പഴുത്ത നീലംമാങ്ങ വലുത്‌ - 2 എണ്ണം ശർക്കര- അരക്കിലോ, തേങ്ങാപ്പാൽ -8 കപ്പ്, നെയ്യ്- 7 ടേബിൾ സ്പൂൺ, ..
നെല്ലിക്ക മോര്‌ കറി
ചേരുവകൾ: 1. പച്ചനെല്ലിക്ക -5 എണ്ണം 2. മുളകുപൊടി -ഒരു സ്പൂൺ 3. തേങ്ങ -ഒരുമുറി 4. തൈര്‌ -ഒരുകപ്പ്‌ 5. ജീരകം -ഒരുനുള്ള്‌ ..
മധുരക്കിഴങ്ങ് ബോളി
മധുരക്കിഴങ്ങ്-500ഗ്രാം പഞ്ചസാര-500ഗ്രാം ഏലയ്ക്ക-20എണ്ണം നെയ്യ്-150ഗ്രാം മൈദ-400ഗ്രാം ഡാൽഡ-200ഗ്രാം ജിലേബി കളർ-3നുള്ള് തയ്യാറാക്കുന്നവിധം: ..
സപാദ സുഖിയൻ
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ കടലപ്പരിപ്പ്‌ - കാൽ കിലോഗ്രാം ചെറുപയറുപരിപ്പ്‌ - കാൽ കിലോഗ്രാം ഈന്തപ്പഴം കുരുകളഞ്ഞത്‌ ..
ചെമ്മീൻ കൂർക്കയും തേങ്ങാക്കൊത്തും ഇട്ട്‌ വറുത്തരച്ചത്‌
1. ചെമ്മീൻ-കാൽകിലോ, 2.കൂർക്ക- കാൽകിലോ, 3.തേങ്ങാക്കൊത്ത്‌-ഒരു ചെറിയകപ്പ്‌, 4.ഇഞ്ചി-ഒരു കഷണം, 5.പച്ചമുളക്‌-3 എണ്ണം, ..
പൊട്ടറ്റോ സ്റ്റൂ
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്‌-4, കാരറ്റ്‌-1, തക്കാളി-1, സവാള-1 , പച്ചമുളക്‌-3, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്‌-1 ..
