സിമ്പിള്‍ ചിക്കന്‍ കറി തയ്യാറാക്കാം
നോണ്‍ വെജ് പ്രേമികളുടെ ഇഷ്ടവിഭവമാണ് ചിക്കന്‍കറി. ചിക്കന്‍ ഉപയോഗിച്ച് ..
ഊണിനൊപ്പം ചൂടോടെ താറാവ് റോസ്റ്റ്
ഉപ്പുമാങ്ങ ചമ്മന്തിയുണ്ടെങ്കില്‍ ഊണിന് വേറെ കറി വേണ്ട
പോര്‍ക്ക് വിന്താലു ഉണ്ടെങ്കില്‍ ലഞ്ച് അടിപൊളി
എല്ലും കപ്പയും ഇടിയിറച്ചിയും മുയല്‍മപ്പാസും... രുചിതൂകും മണ്ണല്ലെ ഇടുക്കി
ഏലയ്ക്കയും കുരുമുളകും തെയിലയും കാപ്പിപ്പൊടിയും.... ഇടുക്കിയിലെ കാറ്റിന് പലതരം ഗന്ധങ്ങളുണ്ട്. ഇതിനൊപ്പം വായില്‍ വെള്ളം നിറയ്ക്കുന്ന ..
ചിക്കനില്‍ ഒരല്‍പം വ്യത്യസ്ത രുചി, പഞ്ചാബി മുര്‍ഗ് തരിവാല
ചിക്കന്‍ കറി വയ്ക്കാനാണോ പ്ലാന്‍, പഞ്ചാബി മുര്‍ഗ് തരിവാല പരീക്ഷിക്കാം ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍- 250 ഗ്രാം മല്ലിയിലയുടെ ..
പ്രോട്ടീൻ സമൃദ്ധം ഈ എഗ് മുസാക്ക
മുട്ട കൊണ്ട് ഓംലെറ്റും മസാലക്കറിയുമൊക്കെ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ വ്യത്യസ്തമായൊന്ന് പരീക്ഷിച്ചാലോ? ഗ്രീക്ക് വിഭവങ്ങളിൽ പ്രസിദ്ധമായ ..
ഒരു ചായയുടെ വില ആയിരം രൂപ...! താരമായി കൊല്‍ക്കത്തയിലെ ഈ ചായക്കട
ചായ എന്നത് ചിലര്‍ക്കൊരു വികാരം തന്നെയാണ്. ചായയിലെ വ്യത്യസ്തതകള്‍ തേടാന്‍ ഇഷ്ടമുള്ളവരുമുണ്ട്. ഇപ്പോള്‍ സമൂഹമാധ്യമത്തില്‍ ..
ഉച്ചത്തിൽ സംസാരിക്കരുത്, വിലപേശരുത്, ഉറങ്ങരുത്; റെസ്റ്ററന്റിലെ അരുതുകൾ കണ്ട് അമ്പരന്ന് ഭക്ഷണപ്രേമികൾ
നല്ല ഭക്ഷണം കിട്ടുന്നത് എവിടെയായാലും തപ്പിപ്പിടിച്ചു പോകാൻ തയ്യാറാണ് മിക്കയാളുകളും. അതിഥികളെ സ്വീകരിക്കാൻ ഭക്ഷണത്തിൽ മാത്രമല്ല ഇന്റീരിയറിലുൾപ്പെടെ ..
സിംപിളാണ്, കളർഫുള്ളാണ് ഈ മാംഗോ സൽസ
മാങ്ങാക്കാലമായി തുടങ്ങി. പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായൊരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ? എളുപ്പത്തിൽ കളർഫുൾ ആയി മാംഗോ സൽസ തയ്യാറാക്കുന്ന ..
ഇതുപോലെ ഒരച്ഛനുണ്ടെങ്കില്‍ വര്‍ക് ഫ്രം ഹോം കഴിയണമെന്നേ തോന്നില്ല; വീഡിയോ
മഹാമാരിക്കാലത്ത് ഏറ്റവും സുപരിചിതമായ വാക്കുകളിലൊന്നാണ് വര്‍ക് ഫ്രം ഹോം. ജോലി തടസ്സപ്പെടാതിരിക്കാന്‍ പലര്‍ക്കും വീട്ടകങ്ങളിലിരുന്ന് ..
എളുപ്പത്തിലുണ്ടാക്കാം കോളിഫ്ലവർ റൈസ്
കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ട് മസാലക്കറിയും ഫ്രൈയുമൊക്കെ ഉണ്ടാക്കുന്നത് സാധാരണയാണ്. എന്നാല്‍ കോളിഫ്ലവർ റൈസ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അരിയുടെ പരുവത്തില്‍ ..
23 കാരറ്റിൽ പൊന്നു കൊണ്ടൊരു ബിരിയാണി; വില ഇരുപതിനായിരം രൂപ
സ്വര്‍ണം കൊണ്ടു ബിരിയാണിയോ? സംഗതി സത്യമാണ്. സംഗതി സാമൂഹ്യ മാധ്യമങ്ങളിൽ വൈറലാണ്. ദുബായില്‍ നിന്നാണ് ഈ രാജകീയമായ ബിരിയാണിയുടെ ..
അമ്പമ്പോ ഇതെന്ത് ദോശ; പറക്കും ദോശയ്ക്കു പിന്നാലെ മുത്തുവിന്റെ രജനീകാന്ത് സ്റ്റൈല് ദോശ
ഭക്ഷണം ഒരുക്കുന്നതു മാത്രമല്ല, അതു വിളമ്പുന്നതും ഒരു കലയായി കരുതുന്നവരുണ്ട്. ഐസ്‌ക്രീം ദോശയും ചോക്ലേറ്റ് നിറച്ച ദോശയും എന്തിനധികം ..
ആശുപത്രിയില്‍ പുഞ്ചിരിച്ച് കിടക്കുന്ന യുവാവ്; വെറുമൊരു ചിത്രമല്ലത്, കിടിലന്‍ കേക്കാണ്
ലോക്ക്ഡൗണ്‍ കാലത്ത് ഏറ്റവുമധികം പാചക പരീക്ഷണങ്ങള്‍ നടന്നിട്ടുള്ളത് കേക്കിന്റെ കാര്യത്തിലാവും. കാര്‍ട്ടൂണ്‍ രൂപത്തിലും ..
ഗുജറാത്തി സ്റ്റെലില്‍ പരിപ്പുകറി തയ്യാറാക്കിയാലോ ?
എളുപ്പത്തില്‍ വെക്കാവുന്ന കറികളിലൊന്നാണ് പരിപ്പുകറി. സാധാരണ വെക്കുന്നതില്‍ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഗുജറാത്തി സ്റ്റൈല് പരിപ്പുകറി ..
ഐസ്‌ക്രീമിലെ പുത്തന്‍ പരീക്ഷണം, ഇക്കുറി ചിക്കന്‍ ബര്‍ഗര്‍ കൊണ്ട്; വീഡിയോക്ക് കീഴെ വിമര്‍ശനം
പുതുതലമുറയ്ക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട സ്‌നാക്‌സുകളിലൊന്നാണ് ബര്‍ഗര്‍. അതുപോലെ തന്നെ പലര്‍ക്കും പ്രിയപ്പെട്ട മധുരവിഭവമാണ് ..
ഇങ്ങനെയൊരു കേക്ക് ഇതാദ്യം; വൈറലായി 'ബർഗർ കേക്ക്'
ലോക്ഡൗൺ കാലത്ത് ഏറ്റവുമധികം പേർ പരീക്ഷിച്ചത് വ്യത്യസ്തമായ കേക്ക് റെസിപ്പികളാണ്. കാർട്ടൂണും ലാൻഡ്സ്കേപ്പും സ്വന്തം മുഖങ്ങളുമൊക്കെയുള്ള ..
ക്രിസ്പിയാണ്, ടേസ്റ്റിയുമാണ് ഈ പൊട്ടെറ്റോ വെഡ്ജസ്
സൈഡ് ഡിഷായും സ്നാക്സായുമൊക്കെ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും വിധത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ടൊരു പരീക്ഷണം നടത്തിയാലോ? പൊട്ടെറ്റോ വെഡ്ജസ് തയ്യാറാക്കുന്ന ..
പനീർ കൊണ്ടൊരു കിടിലൻ കട്ലെറ്റ്
ചായക്കൊപ്പം ഒരു കട്ലെറ്റ് കൂടിയുണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ മറ്റൊന്നും വേണ്ട. സാധാരണ കട്ലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് പകരം പനീർ കൊണ്ട് കട്ലെറ്റ് ..
ഇരുന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ സമയമില്ലേ, കൊച്ചിയിലെ 'ഡ്രങ്കന്‍ മങ്കി' യുടെ 'മീല്‍സ് സ്മൂത്തി' കഴിക്കാം
ആരോഗ്യത്തിനായൊരു ഗ്ലാസ് ബോട്ടില്‍... നാച്വറല്‍ ഫ്‌ളേവറുകളും മിതമായ മധുരവും മിസ്റ്റീരിയസ് ടേസ്റ്റുമായി ഈ 'ഡ്രങ്കന്‍ ..
മീനിന് കൊടുക്കാം ഒരു മെക്സിക്കൻ ഫ്ളേവർ
ലഞ്ചിന് മെക്‌സിക്കന്‍ രുചികള്‍ ഒരുക്കിയാലോ, ക്യുവേഡ് ചില്ലിയന്‍ ഫിഷ് തയ്യാറാക്കാം ചേരുവകള്‍ വെളുത്തുള്ളി- ..
അഞ്ചു വയസ്സുമുതല്‍ മകന് നല്‍കുന്ന പാനീയം, പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കുന്ന റെസിപ്പി പങ്കുവച്ച് ശില്‍പ
പ്രതിരോധശേഷിയെക്കുറിച്ച് ഏറ്റവുമധികം സംസാരിച്ച വര്‍ഷമാണ് കടന്നുപോയത്. കൊറോണ എന്ന മഹാമാരിയെ തുരത്തുന്നതില്‍ പ്രധാനം പ്രതിരോധശേഷി ..
പാചകത്തെയും പാചകം ചെയ്തു തരുന്നവരെയും ആദരിക്കാം; വീഡിയോയുമായി ശോഭന
നൃത്ത വീഡിയോകളുമായി സമൂഹമാധ്യമത്തില്‍ സജീവമാണ് നടി ശോഭന. എന്നാല്‍ ഇപ്പോള്‍ താരം പങ്കുവച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു റെസിപ്പി വീഡിയോ ..
വയറു നിറയ്ക്കും ഓംലെറ്റ്
സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതിയില്‍ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായൊരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ. ചീസും കാപ്‌സിക്കവും പാലുമൊക്കെ ചേര്‍ത്ത് ..
ഈസിയായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം പൊട്ടെറ്റോ ചിപ്‌സ്
കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള സ്‌നാക്‌സുകളിലൊന്നാണ് പൊട്ടെറ്റോ ചിപ്‌സ്. കടയില്‍ ..
പോഷകങ്ങള്‍ നഷ്ടമാകാതെ ബ്രൊക്കോളി സ്റ്റീംഡ് സാലഡ്
സാലഡ് എന്നാല്‍ മനസ്സില്‍ വരുന്നത് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും അങ്ങനെ തന്നെ കഷണങ്ങളാക്കി പോഷകങ്ങള്‍ നഷ്ടമാകാതെ കഴിക്കുന്ന വിഭവമായാണ് ..
കുറച്ചു ചേരുവകള്‍, സമയവും ലാഭിക്കാം; ഗാര്‍ലിക് റൈസ് റെസിപ്പി
അധികം മിനക്കെടാതെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകള്‍ കൊണ്ട് ഒരു ലഞ്ച് തയ്യാറാക്കിയാലോ? ഗാര്‍ലിക് റൈസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധമാണ് താഴെ നല്‍കിയിരിക്കുന്നത് ..
ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിനൊരു ബദൽ; സ്മൂത്തി റെസിപ്പിയുമായി സോനം കപൂർ
എത്ര ഡയറ്റിങ്ങിൽ കൃത്യനിഷ്ട പുലർത്തുന്നവരോടും പ്രാതലിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യരുതെന്നാണ് വിദഗ്ധർ പറയാറുള്ളത്. ആരോഗ്യകരമായ പ്രാതൽ കഴിക്കുക ..
നാരങ്ങയുടെ തൊലി കളയല്ലേ, ഇങ്ങനെയും ഒരുപയോഗമുണ്ട്
ചൂടുള്ള സമയത്ത് പലർക്കും ചായയ്ക്കും കാപ്പിക്കും പകരം നാരങ്ങാവെള്ളമോ ജ്യൂസോ ഒക്കെ കുടിക്കാനാണിഷ്ടം. പെട്ടെന്ന് അതിഥികൾ കയറിവരുമ്പോഴാണ് ..
വെജുകാരുടെ ചങ്കാണ് ഈ സോയ ചങ്ക്സ് കറി
ഉച്ചയൂണിനൊപ്പം നോൺവെജ് കൂടിയുണ്ടെങ്കിൽ കുശാലായെന്നു കരുതുന്നവരുണ്ട്. ചിക്കനോ ബീഫോ കിട്ടിയില്ലെങ്കിലെന്താ, സോയാചങ്ക്സ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ..
പോഷകഗുണങ്ങളില്‍ മുന്നിലാണ് ഈ ബ്രോക്കോളി സാലഡ്
ബ്രോക്കോളി ആളുകൾക്ക് അത്ര പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമൊന്നുമല്ല. എങ്കിലും രുചിയേക്കാൾ പോഷകഗുണങ്ങളിൽ മുന്നിലാണ് ബ്രോക്കോളി. ബി വിറ്റാമിനുകളുടെയും ..
എരിവും പുളിയും ഉപ്പും മധുരവും കലർന്ന കാരറ്റ് സാലഡ്
ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമായ പച്ചക്കറികളിലൊന്നാണ് കാരറ്റ്. സാധാരണ രീതിയിൽ കാരറ്റ് സാലഡിൽ ഉൾപ്പെ‌ടുത്തുമ്പോൾ പലർക്കും ഇഷ്ടമാകണമെന്നില്ല ..
എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം കാബേജ് ഫ്രൈഡ് റൈസ്
ചോറിന് കറികൾ വെക്കാൻ മടിപിടിച്ചിരിക്കുന്ന ദിവസങ്ങളിൽ എളുപ്പത്തിൽ വ്യത്യസ്തമായ മറ്റൊരു ഡിഷ് പരീക്ഷിച്ചാലോ? കാബേജ് ഫ്രൈഡ് റൈസ് തയ്യാറാക്കുന്ന ..
തേനിലും ഓറഞ്ച് നീരിലും കുതിർന്ന ഗ്ലേസ്ഡ് കാരറ്റ്
ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമായ പച്ചക്കറികളിലൊന്നാണ് കാരറ്റ്. പക്ഷേ പലർക്കും കാരറ്റ് കഴിക്കാൻ മടിയാണ്. തോരനും സാലഡുമൊക്കെയാക്കി കാരറ്റ് ..
റോയലാണ് ഈ സീസര്‍ സാലഡ്
ഹെല്‍ത്തി ഡയറ്റ് ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവരും മെനുവില്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് സാലഡ്. അമിത കലോറി ഇല്ലാത്തതും വിശപ്പ് മാറ്റാന്‍ ..
ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊരു ട്വിസ്റ്റ്; ഫ്രൈഡ് ഗാർലിക് പൊട്ടേറ്റോ
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഒരു വ്യത്യസ്ത രുചി നൽകിയാലോ? ഫ്രൈഡ് ഗാർലിക് പൊട്ടെറ്റോ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധമാണ് താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്നത്. ചേരുവകൾ ..
താമരത്തണ്ടു കൊണ്ട് ഒരുക്കാം ഒരു ചൈനീസ് പലഹാരം
താമരത്തണ്ട് കൊണ്ട് വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്ക് ഒപ്പം കഴിക്കാന്‍ ഒരു ചൈനീസ് പലഹാരമായാലോ, തമാശയല്ല... ചേരുവകള്‍ താമരത്തണ്ട്- 150 ..
ആഹാ അന്തസ്സ് ഈ ആന്ധ്രാസ്റ്റൈൽ മീൻകറി
മീൻകറിയുണ്ടെങ്കിൽ ഊണിന് മറ്റൊന്നും വേണ്ട എന്നു ചിന്തിക്കുന്നവരുണ്ട്. കേരള സ്റ്റൈലിലുള്ള മീൻകറിയല്ലേ എന്നും ഉണ്ടാക്കുന്നത്. അൽപം ..
കുക്കീസ് ബേക്ക് ചെയ്യാൻ ഇനിയെന്തിന് ഓവൻ? സത്യമെങ്കിൽ സംഗതി കിടുവെന്ന് സോഷ്യൽ മീഡിയ
ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ വ്യത്യസ്ത മാർഗങ്ങൾ തേടുന്നവരുണ്ട്. എളുപ്പത്തിൽ പുതുമയാർന്ന രീതികൾ തേടുന്നതു തന്നെ ചിലർക്കൊരു ഹോബിയാണ്. ഇപ്പോൾ ..
കുളിര്‍മ പകരും കാരറ്റ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ നാരുകളാൽ സമൃദ്ധമാണ് കാരറ്റും ഓറഞ്ചും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ദിവസഭക്ഷണത്തിൽ ഇവ ധൈര്യമായി ഉൾപ്പെടുത്താം. ഉണർവും ശരീരത്തിന് ..
യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ പറഞ്ഞു; ഇനി ഈ പുഴുക്കളെ പിടിച്ചുതിന്നാം
ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ വൈവിധ്യങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണ് മിക്കവരും. വ്യത്യസ്തമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നവരും ഏറെയാണ്. പാമ്പും പഴുതാരയും ..
ഈസിയായുണ്ടാക്കാം ചിക്കിയ മുട്ടക്കറി
എളുപ്പത്തിൽ എന്തു കറിയുണ്ടാക്കും എന്നാലോചിക്കുകയാണോ? എങ്കിൽ അത്തരക്കാർക്ക് പറ്റിയ കറിയാണ് ചിക്കിയ മുട്ടക്കറി. അധികം സമയം കളയാതെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ..
അധികം ചേരുവകൾ വേണ്ട, മധുരത്തിൽ മുങ്ങിയ ഹണി ഗാർലിക് ചിക്കൻ
ചിക്കൻ കറി ഒന്നു വ്യത്യസ്തമായി പിടിച്ചാലോ? അധികം ചേരുവകളില്ലാതെ സമയം കളയാതെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന വിഭവമാണ് ഹണി ഗാർലിക് ചിക്കൻ. മധുരത്തിൽ ..
കുട്ടികളെ പാട്ടിലാക്കാൻ ഒനിയൻ റിങ്സ്
കു‌ട്ടികൾക്ക് സ്നാക്സ് നൽകുമ്പോൾ എപ്പോഴും വ്യത്യസ്തത പുലർത്തിയിരിക്കണം. ഒരേ രീതിയിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ അവർക്ക് പെട്ടെന്നു മടുക്കും ..
എരിവും മധുരവും ഇടകലർന്ന പൈനാപ്പിൾ ഫ്രൈഡ് റൈസ്
പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ജ്യൂസും കറിയും സാലഡുമൊക്കെ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഇവയേക്കാളെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഡിഷ് പരീക്ഷിച്ചാലോ? പൈനാപ്പിൾ ഫ്രൈഡ് ..
ബഹിരാകാശത്തിലേക്ക് സമൂസ അയച്ച് യുവാവ്; ലക്ഷ്യസ്ഥാനത്തെത്തും മുമ്പ് സംഭവിച്ചത്- വീഡിയോ
ലണ്ടനിൽ റെസ്റ്ററന്റ് ന‌ടത്തുകയാണ് ഇന്ത്യക്കാരനായ നിരാജ് ഗാന്ധെർ. ചായ്വാല എന്ന പേരിൽ നടത്തുന്ന റെസ്റ്ററന്റിലേറെയും ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളാണ് ..
രുചിയേറും ചിക്കൻ ടിക്ക മസാല തയ്യാറാക്കാം
സ്ഥിരം തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒന്നു മാറ്റിപ്പിടിച്ചാലോ? ചിക്കൻ ടിക്ക മസാല തയ്യാറാക്കുന്ന വിധമാണ് താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്നത് ..
ബേക്കറി സ്റ്റൈൽ സമൂസയും വ്യത്യസ്തമായ മാതള നാരങ്ങ ചട്ണിയും
രുചികരമായ സമൂസ കഴിക്കാൻ ബേക്കറിയിൽ പോകണമെന്നില്ല, അൽപമൊന്നു ശ്രമിച്ചാൽ വീട്ടിലും തയ്യാറാക്കാം. അതിനൊപ്പം വ്യത്യസ്തമായ ചട്നി കൂടിയായാലോ? ..
നീലനിറത്തില്‍ മുങ്ങിയ പാസ്ത കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? വിചിത്രമായ പാചകവുമായി യുവാവ്- വീഡിയോ
ഇക്കഴിഞ്ഞ വര്‍ഷമാണ് ഭക്ഷണകാര്യത്തില്‍ ഏറ്റവും വിചിത്രമായ കോമ്പിനേഷനുകള്‍ പരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടതെന്നു പറഞ്ഞാലും അതിശയമാകില്ല ..
