നന്നായി മൊരിയിച്ചെടുത്ത കൂര്‍ക്ക
ചേരുവകള്‍ കൂര്‍ക്ക - കാല്‍ കിലോ മുളകുപൊടി 2-3 ടീസ്പൂണ്‍ കായപ്പൊടി ..
പാഷന്‍ഫ്രൂട്ട്-ലൈം ജ്യൂസ്
പ്രോണ്‍ പൊട്ടറ്റോ റോസ്റ്റി
വെജിറ്റബിള്‍ ബിരിയാണി-80,കോഴിബിരിയാണി-110; തീവണ്ടിയില്‍ ഇനി പുതിയ ഭക്ഷണനിരക്ക്‌
എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം ചിക്കന്‍
ചേരുവകള്‍: 1. ചിക്കന്‍ - 500 ഗ്രാം 2. സവാള - ഒരെണ്ണം 3. വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി 4. മുളകുപൊടി - 2 ടീസ്പൂണ്‍ 5. മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി ..
എളുപ്പത്തില്‍ വാഴക്കൂമ്പ് വട തയ്യാറാക്കാം
ചേരുവകള്‍ വാഴക്കൂമ്പ് കൊത്തിയരിഞ്ഞത് - 1 എണ്ണം സവാള - 1(ഇടത്തരം) ഇഞ്ചി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് - 1 ടീസ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് ..
ഇനി അല്‍പ്പം സൂപ്പ് കൗതുകങ്ങള്‍
നല്ല മഴയത്ത് ചൂടുള്ള സൂപ്പ് ഊതി കൂടിക്കുന്നതിലും മനോഹരമായി വേറെന്താണുള്ളത്. ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ സൂപ്പ് എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ് ..
ഊണിന് തൊണ്ടന്‍ മുളക് പുളിയിട്ടത് തയ്യാറാക്കിയാലോ
ചേരുവകള്‍ തൊണ്ടന്‍ മുളക് 10-12 എണ്ണം വരെ വാളന്‍ പുളി അല്പം വെള്ളത്തില്‍ കുഴച്ചത് - ഒരു ചെറിയ നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തില്‍ ..
കാരറ്റ്-ഷമാം മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: 1. കാരറ്റ് -2 എണ്ണം 2. മസ്‌ക് മെലണ്‍ /ഷമാം -ഒരു കപ്പ് (തൊലിയും കുരുവും കളഞ്ഞ് മുറിച്ചത്) 3. മില്‍ക്ക് ..
ചെമ്മീന്‍ മുളകിട്ടത് തയ്യാറാക്കാം
ചേരുവകള്‍ ചെമ്മീന്‍ - 300 ഗ്രാം സവാള അരിഞ്ഞത് -1 പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം നടുവേ ചീന്തിയത് വെളുത്തുള്ളി - 4 ചുള ചതച്ചെടുത്തത് ..
ഇത്തിരി മീന്‍മസാല ചോറില്‍ ഒഴിച്ച് പിന്നെ ആ മീന്‍ അവിയലും ചേര്‍ത്ത് ഊണ്‌ ഉഷാറാക്കിയാലോ
മീന്‍ മസാല മീന്‍ - കാല്‍ കിലോ ചുവന്നുള്ളി - 15 എണ്ണം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് - 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് ..
പേരിൽ ശുദ്ധമായ വെളിച്ചെണ്ണ, പാക്കറ്റിലേറെയും വ്യാജൻ
തൃശ്ശൂര്‍: അറിയാമോ? വെളിച്ചെണ്ണ എന്ന പേരില്‍ നിങ്ങള്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലേറെയും വെളിച്ചെണ്ണയാവണമെന്നില്ല. മറ്റ് ഭക്ഷ്യ എണ്ണകളാവാം ..
മൈദ കൊണ്ട് അല്‍പ്പം വെറൈറ്റിയായി മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കിയാലോ..
കുട്ടികളും മുതിര്‍ന്നവരും ഒരു പോലെ കഴിക്കാനിഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു നാലുമണി പലഹാരമാണ് മുറുക്ക്. സ്‌കൂളില്‍ കൊണ്ടുപോകാന്‍ ..
ഉഴുന്നും റവയും ചേര്‍ത്തൊരു കൊങ്കിണി ഇഡ്ഡലി
ചേരുവകള്‍ ഉഴുന്ന് - 1 കപ്പ് വറുത്ത റവ ( നേരിയത് / ബോംബെ റവ ) - രണ്ടര കപ്പ് ഇഞ്ചി - 1 പച്ചമുളക് വട്ടത്തില്‍ അരിഞ്ഞത് - ..
വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഈ വിഭവമാണ് ആലിയയ്ക്ക് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടത്
ബോളിവുഡിന്റെ ക്യൂട്ട് നടിയാണ് ആലിയ ഭട്ട്. അഭിനയത്തില്‍ മാത്രമല്ല ഭക്ഷണകാര്യത്തിലും ശ്രദ്ധാലുവാണ് നടി. വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് ..
കാരറ്റ് പോള തയ്യാറാക്കാം
ചേരുവകള്‍: 1. കാരറ്റ് - 4 എണ്ണം 2. മുട്ട - 4 എണ്ണം 3. പാല്‍പ്പൊടി - 6 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ 4. മൈദ - 1 ടീസ്പൂണ്‍ ..
കുറച്ച് സൂപ്പ് എടുക്കട്ടെ? പിന്നെ അല്‍പ്പം സൂപ്പ് ചരിത്രവും
സൂപ്പ് എന്നത് ദ്രാവകഭക്ഷണമാണ്... സാധാരണയായി ചൂടോടെ വിളമ്പുന്ന ഒന്ന് (തണുത്ത സൂപ്പ് വിഭവങ്ങളും ഉണ്ട്). ഇറച്ചി അല്ലെങ്കില്‍ പച്ചക്കറികളുടെ ..
സ്നോ ബോള്‍സ് ഇന്‍ ക്രീമി സോസ്
ചേരുവകള്‍: സ്നോ ബോളുകള്‍ക്കായി ചിരവിയ തേങ്ങ - 1/2 കപ്പ് പാല്‍പ്പൊടി - 1/2 കപ്പ് കണ്ടന്‍സ്ട്‌പാല്‍ ..
ഹോട്ടല്‍ ബില്‍ കണ്ട് ഞെട്ടി യുവതി, വിലയല്ല കാരണം
ഹോട്ടല്‍ ബില്ലിലെ വില കണ്ട് ഞെട്ടുന്ന വാര്‍ത്ത ഒരുപാട് കേട്ടിട്ടുണ്ട് എന്നാല്‍ ന്യൂസിലാന്റ് സ്വദേശി കിംബെര്‍ലി ഞെട്ടിയത് ..
കൊങ്കണി വിഭവങ്ങള്‍ പരീക്ഷിച്ചാലോ? 'ദാളി തോയ' അഥവാ പരിപ്പ് കറി
കാഞ്ഞങ്ങാട് ഭാഗങ്ങളില്‍ കൊങ്കണി സദ്യ യില്‍ ചോറില്‍ ഒഴിക്കാന്‍ ആദ്യം വിളമ്പുക രസം ആണ്... രണ്ടാമത് വിളമ്പുന്നതാണ് ദാളി ..
കാജു കത്‌ലി തയ്യാറാക്കാം
ചേരുവകള്‍: 1. കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് - ഒന്നരക്കപ്പ് 2. വെള്ളം - അരക്കപ്പ് 3. പഞ്ചസാര - മുക്കാല്‍ കപ്പ് 4. ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി -കാല്‍ ..
ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ള ചോക്‌ളേറ്റ്; മധുരപ്രേമികളേ ഇതിലേ ഇതിലേ
കുട്ടിക്കാലം മുതലേ ചോക്‌ളേറ്റ് ആരാധകരാണ് ഭൂരിഭാഗം പേരും. നിവവധി രുചികളിലുള്ള ചോക്‌ളേറ്റുകള്‍ ഇന്ന് വിപണിയില്‍ ലഭ്യമാണ് ..
പാല്‍ കേസരി തയ്യാറാക്കാം
ചേരുവകള്‍: 1. റവ - അരക്കപ്പ് 2. പഞ്ചസാര - അരക്കപ്പ് 3. പാല്‍ - മുക്കാല്‍ക്കപ്പ് 4. വെള്ളം -അരക്കപ്പ് 5. നെയ്യ് - 3 ..
മത്തങ്ങ പച്ചടിയും വന്‍പയര്‍ ഉലര്‍ത്തും അടിപൊളി കോമ്പിനേഷനില്‍ ലഞ്ച് ബോക്‌സ്
മത്തങ്ങ പച്ചടി മത്തങ്ങ - 300 ഗ്രാം തേങ്ങാപ്പാല്‍ - 1 1/2 കപ്പ് (ഒന്നാംപാലും രണ്ടാംപാലും ചേര്‍ത്ത്) തൈര് - 3/4 കപ്പ് പച്ചമുളക് ..
ബീഫ്-കായ ഉലര്‍ത്ത് തയ്യാറാക്കാം
ചേരുവകള്‍ 1. ബീഫ് - ഒരു കിലോ (ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്) 2. പച്ചക്കായ - 200 ഗ്രാം 3. സവാള - 250 ഗ്രാം 4. പച്ചമുളക് - അഞ്ചെണ്ണം ..
