image

പെരുന്നാളിന്‌ ബീഫ് മുഖ്യന്‍

1. ബീഫ്- ഒരു കിലോഗ്രാം 2. ഉള്ളി വലുത് (അരിഞ്ഞത്)- 500ഗ്രാം 3. വെളുത്തുള്ളി- 25 ..

image
അങ്ങനെ ഒരു നോമ്പുകാലം
നാടന്‍ കോഴിയിറച്ചി  ചേര്‍ത്ത  കുഞ്ഞിപ്പത്തിരി
നാടന്‍ കോഴിയിറച്ചി ചേര്‍ത്ത കുഞ്ഞിപ്പത്തിരി
കോഴിപ്പിടി
കോഴിപ്പിടി- റംസാന്‍ വിഭവം
image

വശ്യതയുള്ള ഒരു നഗരത്തിന്റെ റംസാന്‍ ഓര്‍മകളിലൂടെ മധുപാല്‍

ഒരു നഗരം നമ്മെ മോഹിപ്പിക്കുന്നുവെങ്കില്‍ അതിനൊരു മനസ്സുള്ളതുകൊണ്ടാണ്. കോഴിക്കോട് നഗരത്തിന് വല്ലാത്തൊരു വശ്യതയാണുള്ളത്. സംഗീതവും ..

ഖീമ ലുഖ്മിയും ബൈദാ റൊട്ടിയും ഖമീറും

ഖീമ ലുഖ്മിയും ബൈദാ റൊട്ടിയും ഖമീറും

ഖീമ ലുഖ്മി ചേരുവകള്‍: 1. സോയാഫ്ലോര്‍ ഒരുകപ്പ് 2. ഗോതമ്പുപൊടി ഒരുകപ്പ് 3. ഉപ്പ് അരസ്പൂണ്‍ 4. ബട്ടര്‍ ഒരുസ്പൂണ്‍ ..

image

ഒറ്റ മിനാരമുള്ള പള്ളി

മൂന്നുവർഷത്തോളമായി ഒറ്റമിനാരമുള്ള ആ പള്ളിയിലാണ് ഞാനും മകനും നോമ്പുതുറക്കാൻ പോകാറുള്ളത്. അനിയൻ റാഫി കണ്ടെത്തിയതാണ് ആ പള്ളി. വിവിധ പള്ളികൾ ..

morocco

മൊറോക്കോയില്‍ ഒരു നോമ്പുകാലത്ത്

നിശ്ചയം, ആലോചിച്ച് മനസ്സിലാക്കാന്‍ ഖുര്‍ ആനിനെ നാം എളുപ്പമുള്ളതാക്കിയിരിക്കുന്നു. എന്നാല്‍ ആലോചിച്ച് മനസ്സിലാക്കുന്നവരായി ..

മട്ടന്‍ ലാബാബ്ദര്‍

മട്ടന്‍ ലാബാബ്ദര്‍ എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാം....

ചേരുവകള്‍: 1. മട്ടന്‍- 1/2 കി.ഗ്രാം 2. കുരുമുളകുപൊടി- രണ്ടു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ 3. സവാള- ഒരെണ്ണം 4. തക്കാളി- ഒരെണ്ണം ..

ramzan

കാരുണ്യം പെയ്യുമ്പോള്‍

''അല്ലയോ സത്യവിശ്വാസികളെ! നിങ്ങളുടെ പൂര്‍വികര്‍ക്ക് നിര്‍ബന്ധമാക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതുപോലെ നിങ്ങള്‍ക്കും നോമ്പ് ..

image

റംസാന്‍ നോമ്പിനെയും ആരോഗ്യത്തെയും കുറിച്ച്

ശരീരത്തിലെ അന്നനാളം മുതല്‍ ദഹനേന്ദ്രിയം വരെ പല ഭാഗങ്ങള്‍ക്കും പൂര്‍ണാര്‍ഥത്തില്‍ വിശ്രമം നല്‍കുന്ന ആരാധനയാണ് ..

mlp

മകന്റെ കൊലപാതകിക്ക് മാപ്പുനൽകി മാതാവ്

മലപ്പുറം: ഇതിനേക്കാൾ മഹത്തായ റംസാൻസന്ദേശം ഈ ഉമ്മയ്ക്ക് നൽകാനില്ല. അള്ളാഹു മാപ്പു കൊടുക്കുന്നവനും കൊടുക്കുന്നതിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവനുമാണെന്ന ..

സണ്‍ഫ്‌ളവര്‍ ചിക്കന്‍ ബ്രെഡ്

സണ്‍ഫ്‌ളവര്‍ ചിക്കന്‍ ബ്രെഡ്

ചേരുവകള്‍ (മസാലയ്ക്ക്): 1. എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കന്‍- 250 ഗ്രാം 2. സവാള ഒരെണ്ണം ചെറുതായരിഞ്ഞത് 3. മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- കാല്‍ ..

feature

ഒറോട്ടി, കിളിക്കൂട്, ചിക്കന്‍ പോള, മുട്ടസുര്‍ക്ക, പൊരിച്ച റൊട്ടി...റാഹത്തായോ?

പൂച്ചപ്പൊക്കത്തിലുവേണം പത്തിരി. നയിസ് പത്തിരി എന്നത് ഇഫ്താര്‍ തീന്‍മേശയിലെ ഏറ്റവും സിംപ്ലന്‍ പലഹാരമായിരിക്കും. കനംകുറഞ്ഞ ..

Sweets

യു.എ.ഇ.യുടെ റംസാന്‍ മധുരം 26 രാജ്യങ്ങളിലേക്ക്‌

അബുദാബി: വിശുദ്ധമാസത്തില്‍ റംസാന്‍ മധുരമായി യു.എ.ഇ. പതിവുപോലെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് ഈന്തപ്പഴം കയറ്റിഅയച്ചു. 26 രാജ്യങ്ങളിലേക്കായി ..

ramzan

നല്ല അയല്‍ക്കാര്‍

അല്ലാഹുവിനെ ആരാധിക്കുക, അവനോട് പങ്ക് ചേര്‍ക്കാതിരിക്കുക, മാതാപിതാക്കള്‍, ബന്ധുക്കള്‍, അനാഥകള്‍, അഗതികള്‍, കുടുംബബന്ധമുള്ള ..

മമ്പുറം മഖാമിലെത്തുന്നവര്‍ക്ക് നോമ്പുതുറക്കുന്നതിനായി ജീരകക്കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുന്നു

നോമ്പുകാലത്തെ മമ്പുറം മഖാം

തിരൂരങ്ങാടി: മമ്പുറം തങ്ങന്മാര്‍ എന്നറിയപ്പെടുന്ന സാദാത്തുമാരുടെ ഖബറിടമാണ് കടലുണ്ടിപ്പുഴയോട് ചേര്‍ന്നുള്ള മമ്പുറം മഖാം. റംസാനിലെ ..

കടക്കാട്ടുപാറയിലെ 'അയല്‍ക്കാര്‍' നടത്തിയ ഇഫ്താര്‍ വിരുന്നില്‍ നിന്ന്‌

സൗഹൃദം പങ്കിടാന്‍ 'അയല്‍ക്കാര്‍' നോമ്പെടുത്തു; ഇഫ്താര്‍ വിരുന്നുമൊരുക്കി

തേഞ്ഞിപ്പലം: ജാതിമതഭേദമെന്യേ അയല്‍ക്കാരെല്ലാം നോമ്പെടുത്തു. വൈകീട്ട് നോമ്പ് തുറക്കാനും സൗഹൃദം പങ്കിടാനും ഒത്തുകൂടുകയുംചെയ്തു. തേഞ്ഞിപ്പലം ..

ഉപ്പിലിട്ടത്

ഉപ്പിലിട്ട പഴങ്ങള്‍ വില്പന നടത്തിയ കടകള്‍ അടപ്പിച്ചു

കൊണ്ടോട്ടി: ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമെന്ന് ബോധ്യപ്പെട്ടതോടെ ഉപ്പിലിട്ടപഴങ്ങളും അച്ചാറുകളും വില്പന നടത്തിയ കടകള്‍ക്കെതിരേ അധികൃതരുടെ ..

ifthar

പ്രവാചകന്റെ വിരുന്ന്

'ലോകത്തിനാകെ അനുഗ്രഹമായിട്ടല്ലാതെ താങ്കളെ നാം നിയോഗിച്ചിട്ടില്ല.' (ഖുര്‍ആന്‍, അമ്പിയാ അധ്യായം 107) പൗരാണിക പ്രവാചകന്മാരില്‍ ..

ifthar

പ്രതിഷ്ഠാദിനത്തില്‍ ക്ഷേത്രത്തില്‍ ഇഫ്താര്‍ സംഗമം

വളാഞ്ചേരി: വെട്ടിച്ചിറ പുന്നത്തല ലക്ഷ്മി നരസിംഹമൂര്‍ത്തീവിഷ്ണുക്ഷേത്രത്തിന് തിലകക്കുറിയായി സമൂഹനോമ്പുതുറ. ക്ഷേത്രത്തില്‍ നടക്കുന്ന ..

Mohamed Salah

ചാമ്പ്യന്‍സ് ലീഗ് ഫൈനലില്‍ സലാ ഇറങ്ങുക നോമ്പെടുത്ത ശേഷം

ക്വയ്‌റോ: ചാമ്പ്യന്‍സ് ലീഗ് ഫൈനലില്‍ റയല്‍ മാഡ്രിഡുമായുള്ള പോരാട്ടത്തിന് ലിവര്‍പൂള്‍ സൂപ്പര്‍ താരം മുഹമ്മദ് ..

നവാബി പുലാവ്‌

നോമ്പുതുറയ്ക്ക് നവാബി പുലാവ്‌

ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍ -അര കിലോ മട്ടണ്‍- മുക്കാല്‍ കിലോ തൈര്- ഒരു കപ്പ് പാല്-ഒരു കപ്പ് അരി- അര കിലോ മുട്ട-രണ്ടെണ്ണം ..