Related Topics
Lunch box

വാഴക്ക പൊടിമാസും മത്തങ്ങ തക്കാളി കറിയും ഇത് തമിഴ്‌നാട് സ്റ്റൈല്‍ ലഞ്ച് ബോക്‌സ്

വാഴക്കായ കൊണ്ടുള്ള പൊടിമാസും മത്തങ്ങ തക്കാളി കറിയും കൊണ്ട് ലഞ്ച് ബോക്‌സ് ഒരുക്കാം ..

Karuthal Lunch Box
പൊതിച്ചോറുകളാണ് കരുതലിന്റെ ഈ ലഞ്ച് ബോക്സുകളിൽ
1
ജീര റൈസ് ഒപ്പം പനീര്‍ കാപ്‌സിക്കം മസാല
1
തണ്ണിമത്തന്‍ തൊണ്ട് കൊണ്ടൊരു തോരന്‍ ഒപ്പം ചേന മുളകിട്ടതും ഉച്ചയ്ക്ക് ഇനി വേറെ എന്ത് വേണം
food

എരിവും മധുരവും, മുന്തിരി കൊണ്ടൊരു പച്ചടി

അല്‍പം എരിവ്, അല്‍പം മധുരം... മുന്തിരികൊണ്ട് പച്ചടി വച്ചാലോ ചേരുവകള്‍ കറുത്തമുന്തിരി- കുരു നീക്കി രണ്ടായി മുറിച്ചത് ..

food

വഴുതനങ്ങ കൊണ്ട് വ്യത്യസ്ത വിഭവം

വഴുതനങ്ങ കൊണ്ടൊരു വ്യത്യസ്ത വിഭവം ചേരുവകള്‍ വഴുതനങ്ങ നുറുക്കിയത്- ഒന്ന് മഞ്ഞള്‍പൊടി- ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി- ..

food

മസാല ചിക്കന്‍ കറിയും ചോറും

ചോറും ചിക്കന്‍ കറിയും എന്നും നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്. സാധാരണ ഉച്ചയൂണിനെ ഒന്ന് പൊലിപ്പിക്കാന്‍ മസാല ചിക്കന്‍ കറികൂടിയായാലോ ..

Lunch Box

ഒരു പാവയ്ക്കാ കഥയും കറിയും

പത്താംക്ലാസ് വരെയുള്ള എന്റെ പഠനം അടുത്തുള്ള പള്ളി സ്‌കൂളില്‍ ആയിരുന്നു. പള്ളിയുടെ തൊട്ടടുത്തുതന്നെയാണ് സ്‌കൂളും, സെമിനാരിയും ..

Lunch Box

വഴുതനങ്ങാ തീയലും ഉലുവയില ഉരുളക്കിഴങ്ങു മെഴുക്കുവരട്ടിയും

ഒരു വളവും ഇട്ടു കൊടുത്തില്ലെങ്കിലും വെള്ളമൊഴിച്ചുകൊടുത്തില്ലെങ്കിലും ഒരു നാണവും ഇല്ലാതെ വളരുന്ന ചെടി ആണ് വഴുതനങ്ങാ എന്നു എത്ര പേര്‍ക്കറിയാം? ..

Lunch Box

കോഴിക്കറിയും, സ്വയമ്പന്‍ ബീഫ് റോസ്റ്റും; ഇന്നത്തെ ലഞ്ച് ബോക്‌സ് അല്പം റിച്ചാണ്

ഇടവക അമ്പുപെരുന്നാള്‍ വന്നാല്‍ കേമമാണ്. അയല്‍പക്കത്തെ വീട്ടില്‍ നിന്നെല്ലാം അച്ചപ്പം, കുഴലപ്പം, വട്ടയപ്പം ഒക്കെ പകര്‍ച്ച ..

Lunch Box

മുട്ടറോസ്റ്റ് മുന്നില്‍ വന്നാല്‍ പിന്നെന്ത് പിണക്കം?

എനിക്കു പത്തു വയസ്സുള്ളപ്പോഴാണ് കുടുംബത്തിലെ എല്ലാരും കൂടെ ഒരു ടൂര്‍ പോകുന്നത്.. മലമ്പുഴ ഡാമിലേക്ക്.അന്നത് വല്യ കാര്യമാണ്. അച്ഛന്റെ ..

Lunch Box

കിളിമീന്‍ കറിയും, കിടു ബീന്‍സ് പനീര്‍ തോരനും

മത്തിയ്ക്കു വില കുറവുള്ളതുകൊണ്ടായിരിക്കാം, അമ്മ മിക്കപ്പോഴും മത്തിയേ വാങ്ങൂ. വലിയ വെട്ടുമീനൊന്നും വാങ്ങിയാല്‍ ആരും കഴിക്കില്ലെന്നു ..

lunch box

മീന്‍കറിയും അല്‍പ്പം മത്തങ്ങ എരിശ്ശേരിയും, ഊണ് കുശാല്‍

മീന്‍ കറി ========= മീന്‍ - അരക്കിലോ തേങ്ങ - ഒരുമുറി ചുവന്നുള്ളി - 5 എണ്ണം പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം കുടംപുളി - 3 കഷണം തക്കാളി ..

1

കാരറ്റ്- കാബേജ് തോരന്‍, പച്ചക്കായ വറുത്തത്, പിന്നെ മോര് കാച്ചിയതും ലഞ്ച് ബോക്‌സ് റെഡി

രാവിലെ എഴുന്നേറ്റ് ഉച്ചയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് എപ്പോഴും തിരക്കിട്ടൊരു പണിയാണ്. എളുപ്പത്തില്‍ ചെയ്യാന്‍ പറ്റുന്നതും ..

food

വെള്ളരിക്ക പരിപ്പ് കറി തയ്യാറാക്കാം പിന്നെ ഒരു മീന്‍ തോരനും ഇത്ര സിമ്പിളാണോ നമ്മുടെ ലഞ്ച് ബോക്‌സ്

മീന്‍ തോരന്‍ ============ ദശ കട്ടിയുള്ള മീന്‍- അര കിലോ തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1 കപ്പ് ചുവന്നുള്ളി - 8-10 എണ്ണം പച്ചമുളക് ..

Lunch box

പച്ചക്കായ ഇട്ട് വരട്ടിയെടുത്ത സ്വയമ്പന്‍ പോര്‍ക്കും, ഒരു പാവം ഫിഷ് മോളിയും

കോളേജ് ഹോസ്റ്റലില്‍ നിന്ന് പഠിക്കുന്ന കുട്ടികള്‍ക്ക് വീട്ടില്‍ വരുമ്പോള്‍ സ്ഥിരമായി വരുന്ന ഒരസുഖം ആണ് 'ആര്‍ത്തി' ..

lunch box

കടച്ചക്കയുണ്ടെങ്കില്‍ വറുത്തരച്ചു വെക്കാം, പിന്നെ മത്തന്‍ ഇല കൊണ്ടൊരു തോരനും

കല്യാണം ഉറപ്പിച്ചു ചെക്കന്റെ വീട് കാണല്‍ ചടങ്ങ് കഴിഞ്ഞു വന്ന അമ്മായി, എന്നെ ഒന്ന് നുള്ളിയിട്ട് പറഞ്ഞു 'പെണ്ണെ അവിടെ ഒരു ഉഗ്രന്‍ ..

thakara

പറമ്പിലെ തകര കൊണ്ട് തോരനും പപ്പായ കൊണ്ട് പച്ചടിയും, ഉച്ചയൂണ്‍ ഉഷാര്‍

പണ്ടൊക്കെ പറമ്പില്‍ നിറയെ തകരച്ചെടി തഴച്ചങ്ങനെ വളരുമായിരുന്നു. മുട്ടിനു താഴെ എത്തുന്ന തകരച്ചെടി കൂട്ടങ്ങളും അതിന്റെ മഞ്ഞപ്പൂക്കളും ..