food

ഭക്ഷണം രുചിയോടെ പാകം ചെയ്യാം, കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാം, അടുക്കളയില്‍ തന്നെയുണ്ട് ചില കുറുക്കു വഴികള്‍

ദോശമാവ് പുളിച്ച്‌പോവുക, തേങ്ങമുറി വേഗം കേടാവുക, കൈയിലെ വെളുത്തുള്ളി മണം എത്ര ..

chappathy
ചപ്പാത്തി തയ്യാറാക്കുമ്പോള്‍ മയം കിട്ടാന്‍ ;അടുക്കളയില്‍ പരീക്ഷിക്കാന്‍ ചില സൂപ്പര്‍ ടിപ്‌സ്
Dosa
രുചിയുള്ള ദോശ തയ്യാറാക്കാന്‍ ഈ വിദ്യ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കു
potato
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേടാവാതിരിക്കാന്‍.. പരീക്ഷിക്കാം ഈ സൂപ്പര്‍ ടിപ്‌സ്
chicken

ഇറച്ചിക്കറിയില്‍ വെള്ളം കൂടിപ്പോയാല്‍; എളുപ്പത്തില്‍ പാകം ചെയ്യാന്‍ ചില ടിപ്‌സ്

ഇറച്ചി, മീന്‍ തുടങ്ങിയ നോണ്‍ വെജ് വിഭവങ്ങള്‍ നമ്മുടെ അടുക്കളിയിലെ സ്ഥിരം സാന്നിധ്യമായി കഴിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ചില പൊടിക്കൈകൾ ..

olive oil

ഒരൊറ്റ തുള്ളി ഒലീവ് ഓയില്‍ മതി വീട് തിളങ്ങാന്‍, 5 ടിപ്‌സ്‌

സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണത്തിലും ആരോഗ്യ പരിപാലനത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും മുന്നിലാണ് ഒലീവ് ഓയിലിന്റെ സ്ഥാനം. എന്നാല്‍ ഇതു മാത്രമല്ല വീട്ടിലെ ..

ginger

നിങ്ങള്‍ ഇങ്ങനെയാണോ ഇഞ്ചി സൂക്ഷിക്കുന്നത്?

തക്കാളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ പോലെ തന്നെ അടുക്കളയില്‍ മാറ്റി നിര്‍ത്താന്‍ പറ്റാത്ത സാധനങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് ഇഞ്ചി. എന്നാല്‍ ..

cooking

സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങളുണ്ടാക്കാന്‍ ചില പൊടിക്കൈകള്‍

ചില ചെറിയ പൊടികൈകള്‍ മതി രുചിയേറുന്ന വിഭവങ്ങളുണ്ടാക്കാന്‍. പാചകം അത്ര വശമില്ലാത്തവര്‍ക്ക് ഇത്തരം പൊടിക്കൈകളിലൂടെ ദിവസവും ..

kitchen waste

പ്ലീസ്... ഇലത്തണ്ടും പഴത്തൊലിയുമൊന്നും കളയല്ലേ, ചില പാെടിക്കൈകളുണ്ട്

എല്ലാ ദിവസവും വീട്ടില്‍ ഏറ്റവുമധികം വേസ്റ്റുകള്‍ നിറയുന്ന സ്ഥലമാണ് അടുക്കള. അടുക്കളയിലെ വേസ്റ്റാക്കുന്ന പല സാധനങ്ങളും മറ്റു ..

plastic container food

പാത്രം കഴുകുമ്പോള്‍ ഈ കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കാറുണ്ടോ?

പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളില്‍ ഭക്ഷണം കൊണ്ടു പോകുന്ന പ്രവണത വളരെ കൂടുതലായി കണ്ടു വരുന്നുണ്ട്. കുട്ടികള്‍ക്ക് സ്‌കൂളിലേക്ക് ..

Kitchen

അടുക്കള ചെറുതായെന്നോര്‍ത്ത് സങ്കടപ്പെടേണ്ട, ഇതാ ഗുണങ്ങള്‍

വീട്ടിലെ ഏറ്റവുമധികം സജീവമാകുന്നയിടമാണ് അടുക്കള. വീട് വെക്കുമ്പോള്‍ ഏറ്റവുമധികം പ്രാധാന്യം നല്‍കുന്നത് അടുക്കളയുടെ ഡിസൈനിനായിരിക്കും ..

Kitchen

അടുക്കളയില്‍ നിര്‍ബന്ധമായും വൃത്തിയാക്കിയിടണം ഈ സ്ഥലങ്ങള്‍

ഒരു വീട്ടില്‍ ഏറ്റവും സജീവമായിരിക്കുന്നയിടം ഏതാണെന്നു ചോദിച്ചാല്‍ നിസ്സംശയം പറയാം അടുക്കളയാണെന്ന്. ഒരു ദിനത്തിന്റെ തുടക്കവും ..

KITCHEN

അഞ്ചു കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ അടുക്കളയും സുന്ദരിയാകും

വീട്ടിലെ മുറികൾ പോലെ തന്നെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഭാഗമാണ് അടുക്കള. വീട്ടമ്മാരെ സംബന്ധിച്ച് വീട്ടില്‍ ഏറ്റവും പ്രധാന്യം കൊടുക്കുന്ന സ്ഥലം ..

Kakka varattiyathu Mussels fry

കക്കയിറച്ചി വൃത്തിയാക്കുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

രുചിയില്‍ മുമ്പനാണെങ്കിലും അത്ര പെട്ടെന്ന് കിട്ടുന്ന ഒന്നല്ല കക്കയിറച്ചി. കടലിന്റെയും കായലിന്റെയും അടുത്തുള്ളവര്‍ക്കാണ് സാധാരണയായി ..

Aval

അവലും പാലും കൂട്ടിക്കുഴച്ചാല്‍!

അവല്‍ കുഴയ്ക്കുന്ന തേങ്ങയില്‍ ചെറുചൂടുള്ള പാല്‍ ചേര്‍ത്തു കുഴച്ചാല്‍ അവലിന് രുചിയും മയവും കൂടും. ഉഴുന്നുവട ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ..

Artistic plates

അടുക്കളയിലെ കുറുക്കുവഴികള്‍

അരി ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ ചോറ് കട്ട പിടിക്കാതിരിക്കാന്‍ ചോറ് വേവിക്കാന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന വെള്ളത്തില്‍ അല്‍പം ..