Related Topics
Representative image


ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ പാത്രത്തിന്റെ അടിയില്‍ പിടിക്കുന്നുണ്ടോ? പരിഹാരവുമായി മാസ്റ്റര്‍ ഷെഫ്

ബിരിയാണി, നെയ്‌ച്ചോറ്, ഫ്രൈഡ് റൈസ് പോലുള്ള വിഭവങ്ങള്‍ തയ്യാറാക്കുമ്പോഴുള്ള ..

Representative image
ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോള്‍ അടുക്കളയില്‍ ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കാം
chopping board
ചോപ്പിങ് ബോർഡിലെ കറ പോകുന്നില്ലേ? ഒരെളുപ്പവഴിയുണ്ട് | വീഡിയോ
kitchen
അടുക്കള അടിപൊളിയാക്കാം; ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍
home

അടുക്കളയിലെ പ്ലാസ്റ്റിക്കിനെ പടികടത്താന്‍ പത്തു വഴികള്‍

അടുക്കള ഇക്കോ ഫ്രണ്ട്‌ലി ആക്കിയാലോ? അടുക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക്ക് കുപ്പികളോടും കണ്ടെയ്‌നറുകളോടും ഗുഡ്‌ബൈ പറയാം ..

kitchen

അടുക്കും ചിട്ടയും ഭംഗിയുമുള്ള അടുക്കള ഒരുക്കാം, അധികച്ചെലവില്ലാതെ

സൗകര്യവും ഭംഗിയും ഒന്നിക്കുന്നിടമാണ് ഇപ്പോള്‍ അടുക്കളകള്‍. പണികള്‍ എളുപ്പമാക്കാന്‍ എന്തെല്ലാം സൗകര്യങ്ങളൊരുക്കാമോ അതെല്ലാം ..

food

ഈ ഭക്ഷണസാധനങ്ങള്‍ ഫ്രിഡ്ജില്‍ സൂക്ഷിക്കേണ്ട

ഫ്രിഡ്ജിനുള്ളില്‍ കൈയില്‍ കിട്ടുന്നതെല്ലാം നിറയ്ക്കാറുണ്ടോ. അവയില്‍ ഫ്രിഡ്ജില്‍ വയ്‌ക്കേണ്ടതും വയ്ക്കരുതാത്തതുമായ ..

onion

കണ്ണ് നീറാതെ ഒറ്റയടിക്ക് സവാള തൊലി കളയണോ, ഇതാണ് വഴി

കൊറോണ ലോക്ഡൗണില്‍ എല്ലാവരും മാസറ്റര്‍ ഷെഫ്മാരായ സമയമാണ്. നല്ല ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക മാത്രമല്ല തേങ്ങ വേഗത്തില്‍ പൊതിക്കാനും, ..

home

കര്‍പ്പൂരവും ആര്യവേപ്പിലയുമുണ്ടെങ്കില്‍ ഉറുമ്പുകളെയും പ്രാണികളെയും അടുക്കളയുടെ പടികടത്താം

അരിയിലും പരിപ്പിലുമൊക്കെ പ്രാണികള്‍ കയറുന്നത് എല്ലാവര്‍ക്കും വലിയ തലവേദനയാണ്. വേനലായാല്‍ അടുക്കളയില്‍ പലതരം ഉറുമ്പുകളുടെ ..

kitchen

അടുക്കള സാധനങ്ങള്‍ അടുക്കിപ്പെറുക്കി വയ്ക്കാന്‍ പലവഴികള്‍

ഒരു വീടിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനഭാഗമേതെന്ന് ചോദിച്ചാല്‍ കിച്ചണെന്നാവും മിക്കവരുടെയും മറുപടി. ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കലും, കഴിക്കലും, ഒത്തുചേരലുകളും, ..

food

ഭക്ഷണം രുചിയോടെ പാകം ചെയ്യാം, കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാം, അടുക്കളയില്‍ തന്നെയുണ്ട് ചില കുറുക്കു വഴികള്‍

ദോശമാവ് പുളിച്ച്‌പോവുക, തേങ്ങമുറി വേഗം കേടാവുക, കൈയിലെ വെളുത്തുള്ളി മണം എത്ര കഴുകിയാലും പോകാതിരിക്കുക... അടുക്കളപ്പണിക്കിടയില്‍ ..

chappathy

ചപ്പാത്തി തയ്യാറാക്കുമ്പോള്‍ മയം കിട്ടാന്‍ ;അടുക്കളയില്‍ പരീക്ഷിക്കാന്‍ ചില സൂപ്പര്‍ ടിപ്‌സ്

പാചകം നെല്ലിക്ക പോലെയാണെന്ന് പറയാം ആദ്യം കയ്ക്കും പിന്നെ മധുരിക്കും. കഷ്ടപ്പെട്ട് അരിഞ്ഞും മുറിച്ചും അടുപ്പിലെ ചൂട് കൊണ്ടും തയ്യാറാക്കുന്ന ..

Dosa

രുചിയുള്ള ദോശ തയ്യാറാക്കാന്‍ ഈ വിദ്യ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കു

ദോശയുണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ ഉഴുന്നിനൊപ്പം ഒന്നോ രണ്ടോ സ്പൂണ്‍ ഉലുവ ചേര്‍ത്താല്‍ രുചി കൂടും പൂരി, സമോസ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുമ്പോള്‍ ..

potato

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേടാവാതിരിക്കാന്‍.. പരീക്ഷിക്കാം ഈ സൂപ്പര്‍ ടിപ്‌സ്

അടുക്കളയില്‍ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങള്‍ കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. ചില നുറുങ്ങു വിദ്യകള്‍ പരീക്ഷിച്ചാല്‍ ..

how to clean bad smells in plates

പാത്രത്തിലെ ദുര്‍ഗന്ധം മാറുന്നില്ലേ? പരിഹാരമുണ്ട്

പാത്രത്തിലെ ദുര്‍ഗന്ധം വീട്ടമ്മമാര്‍ക്ക് ഒരു തലവേദനയാണ്. ചിക്കനോ, മുട്ടയോ പാലോ മത്സ്യമോ എന്തെങ്കിലും ഒന്ന് എടുത്താല്‍ മതി ..

kitchen tips

പാത്രം പള പളാ മിന്നണോ? വീട്ടമ്മമാര്‍ക്ക് സൂപ്പര്‍ ടിപ്‌സ്

അടുക്കള മോഡേണ്‍ ആയതോടെ ചാരത്തിന്റെയും ചകിരിയുടെയും ഉപയോഗം കുറഞ്ഞു. ഇതോടെ ഡിഷ്‌വാഷിന്റെ ഉപയോഗം വര്‍ധിച്ചു. എന്നാല്‍ ..

chicken

ഇറച്ചിക്കറിയില്‍ വെള്ളം കൂടിപ്പോയാല്‍; എളുപ്പത്തില്‍ പാകം ചെയ്യാന്‍ ചില ടിപ്‌സ്

ഇറച്ചി, മീന്‍ തുടങ്ങിയ നോണ്‍ വെജ് വിഭവങ്ങള്‍ നമ്മുടെ അടുക്കളിയിലെ സ്ഥിരം സാന്നിധ്യമായി കഴിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ചില പൊടിക്കൈകൾ ..

olive oil

ഒരൊറ്റ തുള്ളി ഒലീവ് ഓയില്‍ മതി വീട് തിളങ്ങാന്‍, 5 ടിപ്‌സ്‌

സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണത്തിലും ആരോഗ്യ പരിപാലനത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും മുന്നിലാണ് ഒലീവ് ഓയിലിന്റെ സ്ഥാനം. എന്നാല്‍ ഇതു മാത്രമല്ല വീട്ടിലെ ..

ginger

നിങ്ങള്‍ ഇങ്ങനെയാണോ ഇഞ്ചി സൂക്ഷിക്കുന്നത്?

തക്കാളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ പോലെ തന്നെ അടുക്കളയില്‍ മാറ്റി നിര്‍ത്താന്‍ പറ്റാത്ത സാധനങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് ഇഞ്ചി. എന്നാല്‍ ..

cooking

സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങളുണ്ടാക്കാന്‍ ചില പൊടിക്കൈകള്‍

ചില ചെറിയ പൊടികൈകള്‍ മതി രുചിയേറുന്ന വിഭവങ്ങളുണ്ടാക്കാന്‍. പാചകം അത്ര വശമില്ലാത്തവര്‍ക്ക് ഇത്തരം പൊടിക്കൈകളിലൂടെ ദിവസവും ..

kitchen waste

പ്ലീസ്... ഇലത്തണ്ടും പഴത്തൊലിയുമൊന്നും കളയല്ലേ, ചില പാെടിക്കൈകളുണ്ട്

എല്ലാ ദിവസവും വീട്ടില്‍ ഏറ്റവുമധികം വേസ്റ്റുകള്‍ നിറയുന്ന സ്ഥലമാണ് അടുക്കള. അടുക്കളയിലെ വേസ്റ്റാക്കുന്ന പല സാധനങ്ങളും മറ്റു ..

plastic container food

പാത്രം കഴുകുമ്പോള്‍ ഈ കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കാറുണ്ടോ?

പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളില്‍ ഭക്ഷണം കൊണ്ടു പോകുന്ന പ്രവണത വളരെ കൂടുതലായി കണ്ടു വരുന്നുണ്ട്. കുട്ടികള്‍ക്ക് സ്‌കൂളിലേക്ക് ..

Kitchen

അടുക്കള ചെറുതായെന്നോര്‍ത്ത് സങ്കടപ്പെടേണ്ട, ഇതാ ഗുണങ്ങള്‍

വീട്ടിലെ ഏറ്റവുമധികം സജീവമാകുന്നയിടമാണ് അടുക്കള. വീട് വെക്കുമ്പോള്‍ ഏറ്റവുമധികം പ്രാധാന്യം നല്‍കുന്നത് അടുക്കളയുടെ ഡിസൈനിനായിരിക്കും ..

Kitchen

അടുക്കളയില്‍ നിര്‍ബന്ധമായും വൃത്തിയാക്കിയിടണം ഈ സ്ഥലങ്ങള്‍

ഒരു വീട്ടില്‍ ഏറ്റവും സജീവമായിരിക്കുന്നയിടം ഏതാണെന്നു ചോദിച്ചാല്‍ നിസ്സംശയം പറയാം അടുക്കളയാണെന്ന്. ഒരു ദിനത്തിന്റെ തുടക്കവും ..

KITCHEN

അഞ്ചു കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ അടുക്കളയും സുന്ദരിയാകും

വീട്ടിലെ മുറികൾ പോലെ തന്നെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഭാഗമാണ് അടുക്കള. വീട്ടമ്മാരെ സംബന്ധിച്ച് വീട്ടില്‍ ഏറ്റവും പ്രധാന്യം കൊടുക്കുന്ന സ്ഥലം ..

Kakka varattiyathu Mussels fry

കക്കയിറച്ചി വൃത്തിയാക്കുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

രുചിയില്‍ മുമ്പനാണെങ്കിലും അത്ര പെട്ടെന്ന് കിട്ടുന്ന ഒന്നല്ല കക്കയിറച്ചി. കടലിന്റെയും കായലിന്റെയും അടുത്തുള്ളവര്‍ക്കാണ് സാധാരണയായി ..

Aval

അവലും പാലും കൂട്ടിക്കുഴച്ചാല്‍!

അവല്‍ കുഴയ്ക്കുന്ന തേങ്ങയില്‍ ചെറുചൂടുള്ള പാല്‍ ചേര്‍ത്തു കുഴച്ചാല്‍ അവലിന് രുചിയും മയവും കൂടും. ഉഴുന്നുവട ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ..

Artistic plates

അടുക്കളയിലെ കുറുക്കുവഴികള്‍

അരി ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ ചോറ് കട്ട പിടിക്കാതിരിക്കാന്‍ ചോറ് വേവിക്കാന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന വെള്ളത്തില്‍ അല്‍പം ..