Rahul Gandhi

രാഹുല്‍ ഗാന്ധിയുടെ വരവില്‍ താരമായത് വയനാടന്‍ ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ

തിരഞ്ഞെടുപ്പ് പ്രചാരണത്തിനെത്തിയ രാഹുല്‍ ഗാന്ധിക്ക് വയനാട്ടില്‍ ഒരുക്കിയത് ..

Egg masala
വായില്‍ കപ്പലോടിക്കും എഗ്ഗ് മസാല
vattayappam
നല്ല പൂപോലുള്ള വട്ടയപ്പം
Dosa
ദോശയും ചിക്കന്‍ കറിയും; രുചി കൂട്ടാൻ "മിക്സ് ആൻ്റ് മാച്ച്" പരീക്ഷണങ്ങൾ
Duck Roast

താറാവ് റോസ്റ്റ്

ചേരുവകള്‍ താറാവ് ഒന്ന് ചുവന്നുള്ളി 50 ഗ്രാം ഇഞ്ചി രണ്ട് കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി ഒരു തുടം മഞ്ഞള്‍പൊടി ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ..

kakkairachi

കക്കയിറച്ചി (എരുന്ത്) വരട്ടിയത്

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ കക്കയിറച്ചി തൊലി കളഞ്ഞ് വൃത്തിയാക്കിയത് 500 ഗ്രാം കടുക് ഒരു നുള്ള് കറിവേപ്പില 2 തണ്ട് വെളിച്ചെണ്ണ ആവശ്യത്തിന് ..

Drumstick

മുരിങ്ങാക്കോൽ മുട്ടത്തോരൻ

ചേരുവകൾ മുരിങ്ങാക്കോൽ - 5 എണ്ണം മുട്ട - 3 എണ്ണം ഉള്ളി (ചെറുത്‌) - 100 ഗ്രാം (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്‌) വെളുത്തുള്ളി - 3 അല്ലി ..

food

വയനാടന്‍ പാചകത്തിലെ പുരുഷകേസരികള്‍

പത്തായത്തില്‍ നല്ല നെല്ലുണ്ടെങ്കില്‍ അങ്ങ് വയനാടുനിന്നെത്തും എലി'' എന്നാണല്ലോ പറയാറ്. വയനാട്ടിലെ എലികള്‍ക്ക് നല്ല ..

Cook Book

സൗഹൃദക്കൂട്ടായ്മയില്‍ പിറന്ന 'റെസിപ്പി ബുക്ക്‌'

എളുപ്പത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാവുന്ന വിഭവങ്ങൾ തേടി ഇന്റർനെറ്റിലൂടെ നടത്തിയ അന്വേഷണങ്ങൾക്ക് ഒടുവിലാണ് ‘റെസിപ്പി ബുക്ക്’ എന്ന ആപ്പ് ..

Meen Avial Meen peera

മീനവിയലും മീന്‍ പീരയും തമ്മിലുള്ള അന്തര്‍ധാര എന്ത് ?

"മീനവിയല്‍ എന്തായോ എന്തോ? മലയാളികള്‍ മറക്കാനിടയില്ലാത്ത ഒരു ഡയലോഗ് ആണിത്. അക്കരെ അക്കരെ എന്ന ചിത്രത്തില്‍ ശ്രീനിവാസന്‍ ..