Related Topics
Uppumav

സുകുമാരിയമ്മ പഠിപ്പിച്ച സ്‌പെഷല്‍ ഉപ്പുമാവിന്റെ റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടുത്തി സീമ ജി. നായര്‍

സ്‌നേഹ സീമ എന്ന തന്റെ യൂട്യൂബ് ചാനലിൽ അന്തരിച്ച നടി സുകുമാരി പഠിപ്പിച്ചു കൊടുത്ത ..

Cabbage vada
നാലുമണി ചായയ്‌ക്കൊപ്പം കിടിലന്‍ കാബേജ് വട ആയാലോ
food
കര്‍ക്കിടക വാവിനൊരുക്കാം കര്‍ക്കിടക സദ്യ
food
മുരിങ്ങയിലകൊണ്ട് എരിശ്ശേരി
Vattayappam

എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാം നല്ല മൃദുവായ വട്ടയപ്പം

ചേരുവകൾ അരിപ്പൊടി - അരക്കപ്പ് (125ml) ചോറ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേങ്ങ ചിരവിയത് - കാൽ(1/4) മുറി പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ യീസ്റ്റ് ..

food

രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാന്‍ തഴുതാമത്തോരന്‍

വേനല്‍ക്കാലത്ത് ഉണങ്ങുകയും മഴ പെയ്താല്‍ പൊട്ടിക്കിളിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന തഴുതാമ തൊടിയിലും റോഡരികിലും ധാരാളമായി കാണാം. പൊട്ടാസ്യം ..

food

ഇടിച്ചക്ക മോര് കറിയായാലോ

ഇപ്പോള്‍ ചക്കയുടെ കാലമല്ലേ .... പോരാത്തതിന് ഇപ്പോള്‍ പച്ചക്കറികളൊന്നും കിട്ടാനുമില്ല. പകരം ഇടിച്ചക്കകൊണ്ട് ഒരു മോരുകറിയായാലോ ..

food

ചക്കക്കുരു തോരന്‍

ചക്കകൊണ്ടുള്ള എല്ലാ ഭക്ഷണവും കേരളീയര്‍ക്ക് പ്രിയമാണ്. ഇന്ന് ചക്കക്കുരു തോരന്‍ പരീക്ഷിച്ചാലോ. ഹെല്‍ത്തിയുമാണ് ടേസ്റ്റിയും ..

Vazhapindi Bajji/ Banana Stem Snack

വാഴപ്പിണ്ടി ബജി | കുട്ടി കുക്കിങ്

വാഴപ്പിണ്ടികൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവം ഇതാ. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ വാഴപ്പിണ്ടി വട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞത് - ഒരു കപ്പ് മല്ലിയില ..

food

കോഴി-കൂര്‍ക്ക പൊതി കഴിച്ചാലോ

വാഴയിലയില്‍ പൊതിഞ്ഞ ചോറും കറികളും നമുക്കെന്നും ഗൃഹാതുരതയാണ്. വാഴയിലയില്‍ പൊതിഞ്ഞ് ചിക്കനും കൂര്‍ക്കയും വേവിച്ചാലോ. സ്‌നാക്‌സായും ..

food

വേഗത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം ചെമ്മീന്‍ ചുവന്നുള്ളി ഫ്രൈ

ഊണിനോപ്പം നാടന്‍ രീതിയില്‍ തയ്യാറാക്കുന്ന ചെമ്മീന്‍ ഫ്രൈ ചെമ്മീന്‍- 250 ഗ്രാം മഞ്ഞള്‍പൊടി- 1/4 ടീസ്പൂണ്‍ ..

Fish Curry

കുടുംപുളിയിട്ട് മീന്‍കറി

മീന്‍ - അരക്കിലോ കടുക് - അര സ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി - ഒരു കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി - അഞ്ചല്ലി പച്ചമുളക് - രണ്ടെണ്ണം ചെറിയുള്ളി - ആറെണ്ണം ..

Squid

കൂന്തള്‍ നിറച്ചത്

കൂന്തള്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരുണ്ടാകില്ല. രുചികരമായ കൂന്തള്‍ നിറച്ചത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം ചേരുവകള്‍ ..

KOONTHAL

കൂന്തള്‍ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം വളരെ എളുപ്പത്തില്‍

മാംസ്യസമ്പുഷ്ടമായ കൂന്തള്‍ കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന രുചികരമായ വിഭവം. ചേരുവകള്‍ വൃത്തിയാക്കിയ കൂന്തള്‍ കഷ്ണമാക്കിയത് - 2 കപ്പ് ..

Olan

എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം ഓലന്‍

കേരളത്തിലെ തനത് വിഭവങ്ങളില്‍ മുന്‍ പന്തിയില്‍ നില്‍ക്കുന്ന വിഭവമാണ് ഓലന്‍. വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ ..

Rice Porridge

ഈ കഞ്ഞി വെറും കഞ്ഞിയല്ല; ഇനി അല്പം കഞ്ഞികാര്യങ്ങള്‍...

പണ്ടു തൊട്ടേ ദരിദ്രനും ആലംബഹീനനും ചാര്‍ത്തിക്കൊടുത്തതായിരുന്നു ആ പദം. പാവത്താനും പേടിക്കൊടലന്‍മാര്‍ക്കും ആ പേര് പലപ്പോഴും ..

Netholi

ഉണക്ക നെത്തോലി നേന്ത്രക്കായ തീയല്‍

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ഉണക്ക നെത്തോലി - 250 ഗ്രാം ചുവന്നുള്ളി - 10 എണ്ണം നേന്ത്രക്കായ - 2 എണ്ണം മുരിങ്ങക്കായ - 1 തക്കാളി പഴുത്തത് ..

Curry

ഉണക്കച്ചെമ്മീന്‍ മുരിങ്ങക്കാ കറി

ചേരുവകള്‍: 1.ഉണക്കച്ചെമ്മീന്‍ 50 ഗ്രാം 2. പാവയ്ക്ക ഒരെണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 3. മുരിങ്ങക്ക മൂന്നെണ്ണം 4. തേങ്ങ ഒരു ..

Coconut Rice

തേങ്ങാച്ചോര്‍

ചേരുവകൾ: 1. സവാള - 1 തക്കാളി - 1 പച്ചമുളക്‌ - 2 ഇഞ്ചി - ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി - 5 അല്ലി 2. കറുവാപ്പട്ട - ഒരു ചെറിയ ..

Dosa

ദോശയും ചിക്കന്‍ കറിയും; രുചി കൂട്ടാൻ "മിക്സ് ആൻ്റ് മാച്ച്" പരീക്ഷണങ്ങൾ

ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ മലയാളികൾക്ക് പൊതുവെ ഒരു മനസാണ്. രുചികരമായ എന്തും കഴിക്കും. പുതിയ രുചികൾക്കായി ഭക്ഷണത്തിൽ ചില "മിക്സ് ..

Rice Flour

മുല്ലപ്പൂക്കറി

ചേരുവകള്‍: 1. വറുത്ത അരിപ്പൊടി രണ്ടുകപ്പ് 2. തേങ്ങ രണ്ടെണ്ണം 3. വെള്ളം മൂന്നരക്കപ്പ് 4.ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ..

netholi

നെത്തോലി ഡ്രൈ ഫ്രൈ

ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകള്‍ നെത്തോലി 500 ഗ്രാം മുളക് പൊടി 2 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍ പൊടി അര ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളക് പൊടി അര ..