നന്നായി മൊരിയിച്ചെടുത്ത കൂര്‍ക്ക
ചേരുവകള്‍ കൂര്‍ക്ക - കാല്‍ കിലോ മുളകുപൊടി 2-3 ടീസ്പൂണ്‍ കായപ്പൊടി ..
ഒരു രൂപയ്ക്ക് വട; വൈറലായി ഹസന്‍കുഞ്ഞിന്റെ കട
പ്ലാസിക് മാലിന്യവുമായി വരൂ, സൗജന്യമായി ഭക്ഷണംകഴിച്ചുപോകാം
പാഷന്‍ഫ്രൂട്ട്-ലൈം ജ്യൂസ്
പ്രോണ്‍ പൊട്ടറ്റോ റോസ്റ്റി
ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍: 1. ഇടത്തരം ചെമ്മീന്‍ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -200 ഗ്രാം 2. സവാള പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് -50 ഗ്രാം 3. ഇഞ്ചി പൊടിയായി ..
വെജിറ്റബിള്‍ ബിരിയാണി-80,കോഴിബിരിയാണി-110; തീവണ്ടിയില്‍ ഇനി പുതിയ ഭക്ഷണനിരക്ക്‌
മുംബൈ: വെജിറ്റബിള്‍ ബിരിയാണി-80 രൂപ, മുട്ടബിരിയാണി-90 രൂപ, കോഴിബിരിയാണി-110 രൂപ എന്നിങ്ങനെയാണ് പുതിയനിരക്ക്. സമൂസ, പക്കവട, പഴംപൊരി ..
ഈസി ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്
ചേരുവകള്‍: 1. മൈദമാവ് ഒന്നേമുക്കാല്‍ കപ്പ് 2. പഞ്ചസാര 1 കപ്പ് 3. മുട്ട 2 എണ്ണം 4. കൊക്കോ പൗഡര്‍ അരക്കപ്പ് 5. പാല്‍ ..
പച്ചമാങ്ങ മെഴുക്കുപുരട്ടിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാരറ്റ് മസാലക്കറിയും ,അടിപൊളി ലഞ്ച് ബോക്‌സ്
പച്ചമാങ്ങ മെഴുക്കുപുരട്ടി ചേരുവകള്‍ പച്ചമാങ്ങ(അധികം പുളിയില്ലാത്തത്) - 2 എണ്ണം ചുവന്നുള്ളി അരിഞ്ഞത് - 1 കപ്പ് പച്ചമുളക് ..
കോഴിക്കോട് ബീച്ചില്‍ വരുന്നു ഫുഡ് ഹബ്ബ്
കോഴിക്കോടിന്റെ സ്വന്തം ഐസ് ചുരണ്ടിയതും ഉപ്പിലിട്ടതും ഇനി വലിയ ആശങ്കയില്ലാതെ കഴിക്കാം. വൃത്തിയുണ്ടാകുമോ ? നിലവാരമുള്ളതാണോ ? തുടങ്ങിയ ..
കപ്പലില്‍നിന്നൊരു സൂപ്പര്‍ ഷെഫ്
'ഹൗ മെനി കിലോമീറ്റര്‍ ഫ്രം മയാമി ബീച്ച് ടു വാഷിങ്ടണ്‍ ഡി.സി....?''മഴ പെയ്യുന്നു, മദ്ദളം കൊട്ടുന്നു' എന്ന സിനിമയില്‍ ..
എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം ചിക്കന്‍
ചേരുവകള്‍: 1. ചിക്കന്‍ - 500 ഗ്രാം 2. സവാള - ഒരെണ്ണം 3. വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി 4. മുളകുപൊടി - 2 ടീസ്പൂണ്‍ 5. മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി ..
എളുപ്പത്തില്‍ വാഴക്കൂമ്പ് വട തയ്യാറാക്കാം
ചേരുവകള്‍ വാഴക്കൂമ്പ് കൊത്തിയരിഞ്ഞത് - 1 എണ്ണം സവാള - 1(ഇടത്തരം) ഇഞ്ചി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് - 1 ടീസ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് ..
കോഴിക്കോട് വന്നാല്‍ ഉസ്മാന്‍ ഇക്കാന്റെ ഏലാഞ്ചി കഴിക്കാതെ എങ്ങനെ പോവും
മുപ്പത്‌ വര്‍ഷം മുമ്പാണ് മലപ്പുറം അരീക്കോട് സ്വദേശി ഉസ്മാന്‍ കോഴിക്കോട്ടെ ബോംബെ ഹോട്ടലില്‍ ഷെഫായി എത്തുന്നത്. വൈകുന്നേരങ്ങളില്‍ ..
എഴുപതാം വയസ്സിലും സരോജനിയമ്മ ഭക്ഷണം എത്തിക്കുന്ന തിരക്കിലാണ്
രണ്ടുമക്കളില്‍ ഒരാള്‍ അപകടത്തില്‍പ്പെട്ട് കിടപ്പില്‍, പരസഹായമില്ലാതെ ഒന്നുംചെയ്യാനാവാത്ത കൊച്ചുമകള്‍, അകാലത്തിലുള്ള ..
ഇവിടെ വെജിറ്റേറിയന്‍ ഫുഡിന് മാത്രം പ്രവേശനം; പ്രിയങ്കയുടെ വ്‌ളോഗ്ഗിങ്ങ് അല്‍പ്പം സ്‌പെഷലാണ്
കടവന്ത്ര സ്വദേശിയായ പ്രിയങ്ക വിനോദ്കുമാര്‍ പണിക്കര്‍ എന്ന സി.എ. വിദ്യാര്‍ഥി 'സസ്യഭുക്കഡ്' എന്ന ഇന്‍സ്റ്റഗ്രാം ..
ആദ്യം ഭക്ഷണം കഴിക്കും പിന്നെ ബ്ലോഗ്; ഇവര്‍ കൊച്ചിയിലെ ഫുഡ്ഡീസ്
ഒരുദിവസം എത്ര പ്രാവശ്യം പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ സാധിക്കും...? സാധാരണ ഒരാളുടെ ഉത്തരം 'കുറഞ്ഞത് രണ്ട്' എന്നായിരിക്കും. എന്നാല്‍, ..
ചുവന്ന ഗൗണില്‍ അതിസുന്ദരിയായി സാറാ അലിഖാന്‍ എന്നാല്‍ ശ്രദ്ധ നേടിയത് കൈയിലിരുന്ന 'ആ പാനീയമാണ്'
ബോളിവുഡിന്റെ പുത്തന്‍ താരോദയമാണ് സാറാ അലി ഖാന്‍. നടന്‍ സെയഫ് അലി ഖാന്റെയും നടി അമൃത സിങ്ങിന്റെയും മകള്‍ കൂടിയായ സാറയ്ക്ക് ..
ഒരു രൂപ പോലും വാങ്ങാതെ വിശക്കുന്നവര്‍ക്ക് കഞ്ഞിയും സംഭാരവും വിളമ്പുന്ന 'സാധു സുഗതൻ'
നമുക്ക് ചുറ്റം നന്മയുടെ വെളിച്ചം വീശുന്ന നിരവധി പേരുണ്ട്. തനിക്കില്ലെങ്കിലും വിശന്നിരിക്കുന്നവന് വയറുനിറച്ച് ആഹാരം നല്‍കാനായാല്‍ ..
രുചി തേടിയുള്ള യാത്ര, അതും ഒറ്റയ്ക്ക്; സീമ അല്പം സ്‌പെഷലാണ്
കാടും മലയും കടന്ന് കാറ്റിനെ പുണര്‍ന്ന് ഓരോ നാടിന്റെയും രുചിക്കൂട്ടുകളെ അടുത്തറിഞ്ഞൊരു യാത്ര അതും ഒറ്റയ്ക്ക് ഏതൊരു പെണ്ണിന്റെയും ..
ഇനി അല്‍പ്പം സൂപ്പ് കൗതുകങ്ങള്‍
നല്ല മഴയത്ത് ചൂടുള്ള സൂപ്പ് ഊതി കൂടിക്കുന്നതിലും മനോഹരമായി വേറെന്താണുള്ളത്. ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ സൂപ്പ് എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ് ..
ഊണിന് തൊണ്ടന്‍ മുളക് പുളിയിട്ടത് തയ്യാറാക്കിയാലോ
ചേരുവകള്‍ തൊണ്ടന്‍ മുളക് 10-12 എണ്ണം വരെ വാളന്‍ പുളി അല്പം വെള്ളത്തില്‍ കുഴച്ചത് - ഒരു ചെറിയ നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തില്‍ ..
കാരറ്റ്-ഷമാം മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: 1. കാരറ്റ് -2 എണ്ണം 2. മസ്‌ക് മെലണ്‍ /ഷമാം -ഒരു കപ്പ് (തൊലിയും കുരുവും കളഞ്ഞ് മുറിച്ചത്) 3. മില്‍ക്ക് ..
ഗോതമ്പുണ്ടയല്ല, വെറൈറ്റി ഉണ്ണിയപ്പം
ചേരുവകള്‍ ആട്ട -രണ്ടര കപ്പ് പാളയംകോടന്‍ പഴം( മൈസൂര്‍ പഴം ) - 3-4 പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ് എള്ള് - 1-2 ടീസ്പൂണ്‍ ..
സൗന്ദര്യത്തിനും കൂട്ടായി ഈ കാപ്പി
ജോലി ചെയ്‌തോ വെറുതെ ഇരുന്നോ ബോറടിക്കുമ്പോള്‍ ഒരു കപ്പ് കാപ്പി എന്നത് മിക്കവരുടെയും ഇഷ്ടങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഉറക്കത്തെയും ആലസ്യത്തേയും ..
ചെമ്മീന്‍ മുളകിട്ടത് തയ്യാറാക്കാം
ചേരുവകള്‍ ചെമ്മീന്‍ - 300 ഗ്രാം സവാള അരിഞ്ഞത് -1 പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം നടുവേ ചീന്തിയത് വെളുത്തുള്ളി - 4 ചുള ചതച്ചെടുത്തത് ..
