നെയ്യ് ചോറും ഇറച്ചി ചോറുമൊക്കെ ഒരുപാട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. അതുപോലെ നാരങ്ങാ ചോറ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ..
കൊച്ചി: വിഭവങ്ങളുടെ രുചിയേറ്റാൻ അല്പം സ്നേഹവും കൂടിയാകാം. സൗകര്യമനുസരിച്ച് അച്ഛനും അമ്മയ്ക്കും ഒരുപോലെ പാചകത്തിൽ പങ്കുവഹിക്കാമെന്ന് ..
ആദ്യം മീന് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കണം ആവശ്യമായ ചേരുവകള് ദശ കട്ടിയുള്ള മീന് - 400 ഗ്രാം വരുന്ന ഒരു വലിയ കഷ്ണം മഞ്ഞള്പ്പൊടി ..
ജിദ്ദ: പാര്ക്കുകളിലും പൊതുസ്ഥലങ്ങളിലും ഭക്ഷണവും മാംസാഹാരങ്ങളും വേവിക്കുന്നതിന് വേണ്ടിയോ, ചുടുന്നതിന് വേണ്ടിയോ ഹുക്ക വലിക്കുവാന് ..
ചേരുവകള്: 1. പാഷന്ഫ്രൂട്ട് - 3 എണ്ണം 2. നാരങ്ങാനീര് - 1 ടേബിള്സ്പൂണ് 3. പഞ്ചസാര - 3 ടേബിള്സ്പൂണ് ..
ആവശ്യമായ ചേരുവകള്: 1. ഇടത്തരം ചെമ്മീന് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -200 ഗ്രാം 2. സവാള പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് -50 ഗ്രാം 3. ഇഞ്ചി പൊടിയായി ..
ചേരുവകള്: 1. മൈദമാവ് ഒന്നേമുക്കാല് കപ്പ് 2. പഞ്ചസാര 1 കപ്പ് 3. മുട്ട 2 എണ്ണം 4. കൊക്കോ പൗഡര് അരക്കപ്പ് 5. പാല് ..
കോഴിക്കോടിന്റെ സ്വന്തം ഐസ് ചുരണ്ടിയതും ഉപ്പിലിട്ടതും ഇനി വലിയ ആശങ്കയില്ലാതെ കഴിക്കാം. വൃത്തിയുണ്ടാകുമോ ? നിലവാരമുള്ളതാണോ ? തുടങ്ങിയ ..
ചേരുവകള് വാഴക്കൂമ്പ് കൊത്തിയരിഞ്ഞത് - 1 എണ്ണം സവാള - 1(ഇടത്തരം) ഇഞ്ചി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് - 1 ടീസ്പൂണ് പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് ..
ചേരുവകള് കടലമാവ് - 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര - 3/4 കപ്പ് ഏലക്ക - 3 എണ്ണം നെയ്യ് - 1/2 കപ്പ് കശുവണ്ടി/ബദാം നുറുക്കിയത് - 2 ടേബിള്സ്പൂണ് ..
അടുക്കളയില് പണികള് എളുപ്പത്തില് നടക്കാന് അല്പ്പം പൊടിക്കൈകള് അറിയണം. അത്തരത്തിലുള്ള ചില എളുപ്പവഴികള് ..
കുട്ടിക്കാലം മുതലേ ചോക്ളേറ്റ് ആരാധകരാണ് ഭൂരിഭാഗം പേരും. നിവവധി രുചികളിലുള്ള ചോക്ളേറ്റുകള് ഇന്ന് വിപണിയില് ലഭ്യമാണ് ..
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്: വെണ്ണ -ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ് പച്ച, ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ നിറങ്ങളിലുള്ള ക്യാപ്സിക്കം - ഓരോന്നിന്റെയും ..
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്: 1. പഞ്ചസാര- 150 ഗ്രാം 2. ബദാം കുതിര്ത്ത് അരച്ചത്- 150 ഗ്രാം 3. വെള്ളം- ഒരു കപ്പ് 4. നെയ്യ്-രണ്ട് ..
അനാഥരായ കുട്ടികള്ക്ക് ഒരു നേരത്തെ ആഹാരം നല്കാനായാല് അതിനേക്കാള് മികച്ചതായി മറ്റൊന്നും തന്നെയില്ല ഈ ചിന്തയാണ് ക്വാജ ..
ചീര പരിപ്പുകറി ============== ചീര തണ്ടോടു കൂടി അരിഞ്ഞത് - 2 കപ്പ് തുവരപ്പരിപ്പ് - 1 കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1 കപ്പ് പച്ചമുളക് ..
അടുക്കളയില് ഒഴിവാക്കാനാത്ത ഉപകരണമാണ് പ്രഷര് കുക്കര്. പാചകം വേഗത്തിലാക്കാന് കുക്കര് തന്നെയാണ് മികച്ചത്. എന്നാല് ..
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് പഴുത്ത പപ്പായ അരച്ചെടുത്തത് : മൂന്ന് കപ്പ് പഞ്ചസാര: മൂന്ന് കപ്പ് സിട്രിക്ക് ആസിഡ് : അര ടീസ്പൂണ് ..
നല്ല ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള കാരറ്റ് കാണുമ്പോള് ഒന്നെടുത്ത് കടിക്കാന് ആര്ക്കാണ് തോന്നാത്തത്...? എന്നാല്, പണ്ട് കാരറ്റിന് ..
ചേരുവകള് ബിരിയാണി അരി - 3 കപ്പ് കൂണ് - 500 ഗ്രാം സവാള - 500 ഗ്രാം ഇഞ്ചി - ഒരുകഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി - 6 അല്ലി പെരിഞ്ചീരകം ..
എത്ര കഴിച്ചാലും വിശപ്പ് മാറാത്ത ചിലരുണ്ട്. ആവശ്യത്തിലധികം ഭക്ഷണം കഴിച്ചാലും മിനിറ്റുകള്ക്കുള്ളില് അത് മറന്ന് വീണ്ടും വിശപ്പിന്റെ ..
ഭക്ഷണം അതിനി ചന്ദ്രനിൽ പോയി രുചിക്കണോ മൃണാൾ റെഡി. നല്ലതാണെങ്കില് നല്ലതെന്നും മോശമാണെങ്കിൽ മോശമാണെന്നും സത്യസന്ധമായി അഭിപ്രായം ..