BeetRoot Chicken masala

ബീറ്റ്റൂട്ട് ചിക്കന്‍ റോസ്റ്റ്: സിമ്പിളാണ് ടേസ്റ്റിയും

ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങളില്‍ തന്നെ മുന്നില്‍ നില്‍ക്കുന്നതാണ് ചിക്കന്‍ ..

Kolapuri Chicken
എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം കടായി ചിക്കന്‍
chicken stew
ചിക്കന്‍ കൊണ്ടൊരു വെറൈറ്റി സ്റ്റൂ
chicken curd roast
നാവില്‍ കൊതിയൂറും ചിക്കന്‍ തൈര് റോസ്റ്റ്
chicken biriyani

ചിക്കന്‍ ലോലിപോപ്പ് ബിരിയാണി

അങ്ങനെ ഓണക്കാലം കഴിഞ്ഞു... എല്ലാവരും സദ്യയുടേയും പായസത്തിന്റേയും ആലസ്യത്തിലായിരിക്കും. ആ സ്ഥിതിക്ക് ഇനിയല്‍പം നോണ്‍വെജ് ഒക്കെയാവാം ..

kappa chicken fry

നാടന്‍ കോഴിയിറച്ചി= കട്ടച്ചല്‍ക്കുഴി

നാടന്‍ കോഴിയിറച്ചിയില്‍ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങളുടെ പേരില്‍ പ്രശസ്തിയിലേക്ക് ഉയരുകയാണ് ബാലരാമപുരം- വിഴിഞ്ഞം റോഡിലെ കട്ടച്ചല്‍ക്കുഴി ..

Chennai tea

ചെന്നൈയിലെ മലയാളി 'ചായ'

വിറകിട്ടു കത്തിച്ച അടുപ്പുകളില്‍നിന്നും ഊതിയൂതി വളര്‍ന്നതാണ് ചെന്നൈയിലെ ചായക്കടകള്‍. പിന്നീട് ചായ തിളച്ചത് സമോവറിലെ കരിയുടെ ..

Mutton pulav

രാജകീയ രുചിയുമായി നവാബി പുലാവ്

പേരിലെന്തിരിക്കുന്നു എന്നു ചോദിക്കരുത്. കാരണം പേരു പോലെത്തന്നെ രാജകീയ പ്രൗഢിയുള്ള വിഭവമാണ് നവാബി പുലാവ്. ഒരേ സമയം രുചികരവും എളുപ്പത്തില്‍ ..