Related Topics
recipe

എളുപ്പത്തിലുണ്ടാക്കാം റസ്റ്ററന്റ് സ്റ്റൈൽ ക്രിസ്പി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ

ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ കഴിക്കാൻ ഹോട്ടലുകളിൽ തന്നെ പോകണമെന്നില്ല. അൽപമൊന്നു ശ്രമിച്ചാൽ വീട്ടിൽ ..

easy pasta recipe
സ്പെഷൽ മഷ്റൂം ചിക്കൻ പാസ്ത
soup
രുചിയേറും ചിക്കന്‍ മഷ്‌റൂം സൂപ്പ്
Four Legged Chick
ഒടുവില്‍ അതും സംഭവിച്ചു, കൗതുകമായി നാലുകാലുള്ള കോഴി
pepper chicken

ഫ്രഷ് മസാലയുടെ രുചിക്കൂട്ടില്‍ സ്‌പൈസി പെപ്പര്‍ ചിക്കന്‍ ഡ്രൈ

കുരുമുളകുപൊടിയുടെ രുചിയില്‍ മെഴുകിക്കിടക്കുന്ന ചിക്കന്‍.. പലരുടെയും പ്രിയവിഭവമാണ് പെപ്പര്‍ ചിക്കന്‍. ഫ്രഷ് മസാലയുടെ ..

chicken

രുചിയില്‍ കേമനാണ് ഈ ചട്ടി ചിക്കന്‍ റോസ്റ്റ്

ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ എന്നു കേള്‍ക്കുമ്പോഴേക്കും വായില്‍ വെള്ളമൂറുന്നവരുണ്ട്. ഒരുപോലെ ചിക്കന്‍ വച്ചു മടുത്തെങ്കില്‍ ..

 butter chicken

കുക്കർ മതി ബട്ടർ ചിക്കൻ സൂപ്പറാക്കാൻ

രുചികരമായ ബട്ടർ ചിക്കൻ കഴിക്കാൻ റെസ്റ്ററന്റിൽ പോകണമെന്നില്ല. വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം, അതും അധികം മിനക്കെടാതെ തന്നെ. പ്രഷർ കുക്കറിൽ ..

curry

ഒരുപോലെ ചിക്കൻകറി വച്ചു മടുത്തോ? കാഷ്യൂ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കിയാലോ?

എന്നും ഒരുപോലെ ചിക്കൻ കറി വച്ചുമടുത്തോ? എന്നാൽ ഇക്കുറി ഒന്ന് മാറ്റിപ്പിടിച്ചാലോ? കാഷ്യൂ ചേർത്ത് ചിക്കൻകറി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധമാണ് ..

biriyani

ബക്കറ്റ് ചിക്കന്‍ ഒക്കെ കൊള്ളാം, പക്ഷേ പോലീസ് പിടിക്കും

ബക്കറ്റ് ചിക്കനാണ് ലോക്ക്ഡൗണ്‍ കാലത്തെ പുതിയ ട്രെന്‍ഡ്. നിരോധനാജ്ഞ നിലനില്‍ക്കുമ്പോഴും കൂട്ടംകൂടി ഉള്‍പ്രദേശങ്ങളില്‍ ..

chicken cooking

മലപ്പുറത്ത് കൂട്ടംകൂടി കോഴി ചുട്ടു, പോലീസിനെതിരെ വെല്ലുവിളിയും; കൂട്ടത്തോടെ പിടിയില്‍

മലപ്പുറം: കൂട്ടിലങ്ങാടിയില്‍ കൂട്ടംചേര്‍ന്ന് കോഴിയിറച്ചി ചുട്ട് കഴിച്ചവര്‍ പോലീസിന്റെ പിടിയിലായി. ലോക്ക്ഡൗണ്‍ ലംഘിച്ച് ..

kollam chicken

ഇറച്ചിയും സൂക്ഷിക്കണം! തമിഴ്‌നാട്ടില്‍നിന്നെത്തിയ 1100 കിലോ കോഴിയിറച്ചി പിടിച്ചെടുത്തു

പുത്തൂര്‍ : തമിഴ്നാട്ടില്‍നിന്ന് മിനിവാനില്‍ കൊണ്ടുവന്ന ഉപയോഗയോഗ്യമല്ലാത്ത 1100 കിലോ കോഴിയിറച്ചി ഏനാത്ത് പാലത്തിനു സമീപം ..

chicken

100 രൂപയ്ക്ക് രണ്ടെണ്ണം, കോഴി വാങ്ങാന്‍ വരിനിന്ന് ജനം; മലപ്പുറത്ത് ഫാം ഉടമ പിടിയില്‍

പൂക്കോട്ടുംപാടം(മലപ്പുറം): കോഴിത്തീറ്റ കിട്ടാതായതോടെ കിട്ടുന്ന വിലയ്ക്ക് കോഴി വിറ്റുതീര്‍ക്കാനുള്ള ഫാമുടമയുടെ നീക്കംപാളി. ലാഭത്തില്‍ ..

chicken

ഊണിനൊപ്പം വറുത്തരച്ച നാടന്‍ ചിക്കന്‍ കറി ആയാലോ?

വറുത്തരച്ച കറികളോട് അല്‍പം പ്രിയം കൂടുതലുള്ളവരാണ് മലയാളികള്‍. പ്രത്യേകിച്ച് ചിക്കന്‍ വെക്കുമ്പോള്‍ അത് വറുത്തരച്ചതു ..

chicken

മത്തനില ചേര്‍ത്ത് ചിക്കന്‍ ചുട്ടെടുത്താലോ?

ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍- ഒരുകിലോ മത്തന്റെ ഇളംഇല- മൂന്നെണ്ണം ചെറിയ ഉള്ളി- കാല്‍ കപ്പ് ഇഞ്ചി- ഒന്നര സ്പൂണ്‍ ചെറുതായരിഞ്ഞത് ..

chicken

ചെറുതീയില്‍ പൊരിച്ചെടുത്ത കോഴി നിറച്ചത്

ചിക്കന്‍ പ്രേമികള്‍ക്ക് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന കോഴിനിറച്ചത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധമാണ് താഴെ നല്‍കിയിരിക്കുന്നത്. കോഴി: ഒന്ന് മുഴുവന്‍ ..

Chicken

ബിരിക്കുളത്ത് കോഴിയിറച്ചി സംസ്കരണ യൂണിറ്റ് ഉദ്ഘാടനം 27-ന്

ബിരിക്കുളം: ബ്രഹ്മഗിരി ഡെവലപ്‌മെന്റ് സൊസൈറ്റിയുടെ കീഴിൽ പരിഷ്കരിച്ച കോഴിയിറച്ചി സംസ്കരണ യൂണിറ്റ് ഉദ്ഘാടനത്തിനൊരുങ്ങി. ബിരിക്കുളം ..

chicken

തെരുവുനായ്‌ക്കൾ കടിച്ച് 600 ഇറച്ചിക്കോഴികൾ ചത്തു

പള്ളിക്കൽ: തെരുവുനായ്‌ക്കളുടെ ആക്രമണത്തിൽ പരുത്തിക്കോട്ട് കടവത്ത് പ്രവീണിന്റെ 600 കോഴികൾ ചത്തു. വീടിനടുത്തുള്ള ഷെഡ്ഡിൽ വളർത്തിയിരുന്ന ..

chicken

കോഴിയിറച്ചിക്കൊപ്പം പച്ചക്കറിയും ബിരിയാണി റൈസും; തരുവണയിൽ കച്ചവടം തകൃതി

തരുവണ: കോഴിയിറച്ചിക്കൊപ്പം പച്ചക്കറിയും ബിരിയാണി അരിയും നൽകാൻ തുടങ്ങിയതോടെ തരുവണയിലെ സ്വകാര്യ ചിക്കൻസ്റ്റാളിൽ തിരക്കോട് തിരക്ക്. കൊടിലൻ ..

Chicken

കുടുംബശ്രീ ‘കേരള ചിക്കൻ’: കർഷകർക്ക് ഈടില്ലാതെ വായ്പ

തിരുവനന്തപുരം: കുടുംബശ്രീയുടെ കേരള ചിക്കൻ പദ്ധതിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പ്രവർത്തിക്കുന്ന കർഷകർക്ക് ഈടില്ലാതെ വായ്പ. പത്തുലക്ഷം രൂപവരെ ..

chicken

കുരുമുളകിട്ട കോഴി പിരളന്‍

ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ കോഴി - 1 കിലോ മുളക് പൊടി - 2 സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- അല്‍പം കുരുമുളക് പൊടി- 2 സ്പൂണ്‍ ഗരം ..

chicken

ഒരുമണിക്കൂറിൽ 1000 കോഴി പായ്ക്കറ്റിൽ

തിരുവനന്തപുരം: ഒരുമണിക്കൂറിൽ ആയിരം കോഴിയെ ഇറച്ചിയാക്കി പായ്ക്കറ്റുകളിലാക്കുന്ന സംസ്‌കരണ ശാലയുമായി കുടുംബശ്രീ. കേരള ചിക്കൻ പദ്ധതിയുടെ ..

chicken

ചിക്കന്‍ പെപ്പര്‍ പിരളന്‍ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ

ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ഭക്ഷണപ്രേമികളുണ്ടാവില്ല. ചിക്കന്‍ പിരളന്‍ വെയ്ക്കുന്നതു പോലെ തന്നെ എളുപ്പമാണ് ചിക്കന്‍ ..

chicken

വേനല്‍ച്ചൂട് കോഴികളെ ബാധിക്കുന്നതെങ്ങനെ ?

പൊള്ളുന്ന വെയിലിനെക്കുറിച്ചോര്‍ക്കുമ്പോള്‍ വീട്ടില്‍ നിന്ന് പുറത്തിറങ്ങാന്‍ പോലും പലര്‍ക്കും മടിയാണ്. അത്രയ്ക്കുണ്ട് ..

chicken kurumulagittah

കോഴി കുരുമുളകിട്ടത് തയ്യാറാക്കാം

ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഇഷ്ടപെടാത്ത ഭക്ഷണപ്രേമികള്‍ ആരും തന്നെയുണ്ടാവില്ല. കുരുമുളകിട്ട കോഴിക്കറി അല്‍പ്പം സ്‌പൈസിയും ..

Chicken

മുട്ടക്കോഴി വളര്‍ത്തല്‍ പരിശീലനം

സുല്‍ത്താന്‍ ബത്തേരി മൃഗസംരക്ഷണ പരിശീലന കേന്ദ്രത്തില്‍ മാര്‍ച്ച് 18,19 തിയതികളില്‍ മുട്ടക്കോഴി വളര്‍ത്തലില്‍ ..

food

ഈ പറയുന്ന സമയമൊന്നും വേണ്ട ഒരു സ്‌പൈസി ചിക്കന്‍ വിങ്‌സ് ഉണ്ടാക്കാന്‍...ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചാലോ

വറുത്തതോ പൊരിച്ചതോ ഗ്രില്‍ ചെയ്തതോ ആയ ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോഴെ വീട്ടമ്മമാരുടെ ..

Chicken

പറന്നുയര്‍ന്ന് കോഴിവില; ഒരാഴ്ചയ്ക്കിടെ കൂടിയത് 100 രൂപ

കോഴിക്കോട്: സംസ്ഥാനത്ത് കോഴിയിറച്ചി വിലയില്‍ അനിയന്ത്രിതമായ വര്‍ധനവ്. ഒരാഴ്ചയ്ക്കിടെ മാത്രം നൂറ് രൂപയോളമാണ് വില വര്‍ധിച്ചത് ..

palak chicken

പാലക് ചിക്കന്‍

ചിക്കന്റെ ഏത് വിഭവമായാലും നല്ല ചുവന്ന കടുത്ത നിറങ്ങളാകും ഓര്‍മ വരിക .എന്നാല്‍ പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഒരു ചിക്കന്‍ വിഭവത്തെ പരിചയപ്പെട്ടാലോ ..

fish sale

കോഴിയും മീനും കൂട്ടാം... വയറു നിറയുംവരെ

മലപ്പുറം: മീനും കോഴി ഇറച്ചിയും കൂട്ടി വിഭവ സമൃദ്ധമായ ഊൺ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ സമയം ഇപ്പോഴാണ്. അത്രയ്ക്കും വില കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ട് രണ്ടിനും ..

Poultry farming

കേരളത്തിലെ കോഴിക്കൃഷി ഇന്നും 'അടുക്കള മുറ്റത്തെ കോഴിക്കൃഷി' തന്നെ !

കോഴികളെ വളര്‍ത്താനുള്ള ചെലവാണ് കേരളത്തിലെ കോഴിക്കര്‍ഷകരെ പ്രതിസന്ധിയിലാക്കുന്നതെന്ന് പലരും അനുഭവത്തില്‍ നിന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നു ..

egg

മട്ടുപ്പാവിൽ മുട്ടക്കോഴി; നിങ്ങള്‍ക്കും കോഴിയെ വളര്‍ത്തിക്കൂടേ?

മുട്ടയ്ക്കൊക്കെ എന്താ വില... ഇങ്ങനെപോയാൽ ദിവസവും മുട്ട വാങ്ങാൻ പോക്കറ്റ് അനുവദിക്കുമെന്ന് തോന്നുന്നില്ല. എങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കൊരു കോഴിയെ ..

Chicken

ഇറച്ചിക്കോഴിയുടെ വരവ് കുറഞ്ഞു, വില കൂടി

കുറവിലങ്ങാട്: തമിഴ്നാട്ടില്‍നിന്നുള്ള വരവ് കുറയുകയും ആവശ്യക്കാര്‍ കൂടുകയും ചെയ്തതോടെ ഇറച്ചിക്കോഴി വില ഉയര്‍ന്നു. 136-145 ..

Chicken

കയ്യം പാലേരിപ്പറമ്പില്‍ 20 കോഴികളെ നായ്ക്കള്‍ കടിച്ചുകൊന്നു

തളിപ്പറമ്പ്: കയ്യം പാലേരിപ്പറമ്പ് പ്രദേശത്ത് തെരുവുപട്ടികളുടെ വിളയാട്ടം. പാലേരിപ്പറമ്പിലെ കാനപ്രത്ത് പുഷ്പരാജന്റെ 20 കോഴികളെ കടിച്ചുകൊന്നു ..

Hen

കോഴിക്കാല്‍ വരും; അമേരിക്കയില്‍നിന്ന്

തൃശ്ശൂര്‍ : അമേരിക്കയില്‍നിന്ന് കോഴിയിറച്ചിയും ഇറച്ചിക്കോഴി ഉത്പന്നങ്ങളും ഇറക്കുമതിചെയ്യാന്‍ കേന്ദ്ര മൃഗസംരക്ഷണ-മത്സ്യ ..

Spicy Onion Chicken

സ്‌പൈസി ഒനിയന്‍ ചിക്കന്‍ സൂപ്പറാ...

കോഴിയിറച്ചി കൊണ്ടുള്ള ഒരു വെറൈറ്റി ഐറ്റം ഉണ്ടാക്കിയാലോ. സംഭവം സിമ്പിളാണ് പക്ഷേ പവര്‍ഫുള്ളാണ്. അപ്പൊ പിന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ ..

Chicken

കൃത്രിമമായി വളര്‍ത്തുന്ന കോഴിയുടെ ഇറച്ചി കഴിക്കുന്നവര്‍ക്ക് പ്രതിരോധശേഷി കുറയും

കോട്ടയം: ആന്റിബയോട്ടിക്കുകള്‍ ചേര്‍ത്ത തീറ്റകൊടുത്ത് വളര്‍ത്തുന്ന കോഴിയുടെ ഇറച്ചി കഴിക്കുന്നവര്‍ക്ക് രോഗപ്രതിരോധശേഷി ..

chicken

ഇറച്ചിക്കോഴിയുടെ വില കുറയുന്നു; മുട്ടക്കോഴി വില കൂടുന്നു

കോട്ടയം: ഇറച്ചിക്കോഴിവില കുത്തനെ കുറയുന്നു. വില കുറച്ചുകാലമായി കിലോയ്ക്ക് 95-100 രൂപയായിരുന്നു. എന്നാല്‍, ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളില്‍ ..

Chicken Steak

ചിക്കന്‍ സ്‌റ്റെയ്ക്‌ ഉണ്ടാക്കാം, വീട്ടില്‍ തന്നെ

വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ വീട്ടില്‍ തന്നെ നമുക്കും ഉണ്ടാക്കാം ചിക്കന്‍ സ്‌റ്റെയ്ക്‌. കാര്യം ചിക്കന്‍ സ്‌റ്റെയ്ക്‌ ..

chicken

കോഴിവില തമിഴ്‌നാട്ടിലേതിനെക്കാള്‍ താഴെ, മുട്ടവില ഉയരുന്നു

പലാക്കാട്: കേരളത്തില്‍ കോഴിയുടെ ചില്ലറവില്‍പ്പനവില തമിഴ്‌നാട്ടിലേതിനെക്കാള്‍ കുറഞ്ഞ് സമീപവര്‍ഷങ്ങളിലെ ഏറ്റവും ..

Chicken

കോഴികള്‍ക്ക് നല്‍കേണ്ട സമീകൃതാഹാരം

കോഴിവളര്‍ത്തലിന് ഏറ്റവും പ്രാധാന്യമര്‍ഹിക്കുന്ന ഒരു ഘടകമാണ് കോഴിത്തീറ്റ. ഗവേഷണത്തിലൂടെ നാല്‍പതില്‍പ്പരം വ്യത്യസ്ത പോഷകങ്ങള്‍ ..

Chicken 65

ചിക്കന്‍ 65-ന് ആ പേര് വന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് അറിയാമോ?

അല്ലെങ്കിലും ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടുള്ള കഥകള്‍ കേള്‍ക്കാന്‍ നല്ല രസമാണ്. അതു പറഞ്ഞപ്പോഴാ, രസത്തിന് ആ പേര് വന്നത് എങ്ങനെയാണ് ..

Chicken

പക്ഷിപ്പനി: ഫിലിപ്പീന്‍സില്‍നിന്നുള്ള ഇറച്ചിക്കോഴിക്ക് നിരോധനം

ദുബായ്: ഫിലിപ്പീന്‍സില്‍നിന്നുള്ള ഇറച്ചിക്കോഴി ഇറക്കുമതി യു.എ.ഇ. താത്കാലികമായി നിര്‍ത്തിവെച്ചു. ഫിലിപ്പീന്‍സില്‍ ..

chick

തമിഴ്‌നാട്ടുകാര്‍ തുടങ്ങിയ 300 ഇറച്ചിക്കോഴി ഉത്പാദനകേന്ദ്രങ്ങള്‍ പൂട്ടി

തൃശ്ശൂര്‍: നികുതി ലാഭിക്കാനായി തമിഴ്‌നാട്ടുകാര്‍ കേരളത്തില്‍ തുടങ്ങിയ ഇറച്ചിക്കോഴി ഉത്പാദന-വളര്‍ത്തു കേന്ദ്രങ്ങളില്‍ ..

Chicken Farm

കോഴിവണ്ടിയില്‍ ചത്തകോഴി: കേസെടുത്തത് വഴി തടസ്സപ്പെടുത്തിയതിന്‌

പാലക്കാട്: വലിയങ്ങാടി ചന്തയിലെത്തിയ കോഴിവണ്ടിയില്‍ ചത്തകോഴിയെ കണ്ടെത്തിയെങ്കിലും കേസെടുത്തത് വണ്ടിയിട്ട് വഴി തടസ്സപ്പെടുത്തിയതിന് ..

Chicken

കോഴിവില കുറയ്ക്കണമെന്ന ആവശ്യം തമിഴ്‌നാട്ടിലെ വ്യാപാരികള്‍ പരിഗണിച്ചില്ല

പാലക്കാട്: വിലകുറയ്ക്കണമെന്ന കേരളത്തിലെ വ്യാപാരികളുടെ ആവശ്യം തമിഴ്‌നാട്ടിലെ ഉത്പാദകര്‍ അവഗണിക്കുന്നു. കേരളത്തിലേക്ക് കോഴി ..

ചിക്കൻ റെസിപ്പികൾ

ഗാർലിക് ചിക്കൻ ആയിഷ ഷാന shanafarzeen@gmail.com ചേരുവകൾ 1) ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് –കിലോ 2) വെളുത്തുള്ളി -8 അല്ലി 3) ചെറുനാരങ്ങനീര് ..

Chicken B

സ്‌പൈസി ചിക്കന്‍

ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍ ഒരു കിലോ സവാള 4 എണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് മുളക് പൊടി 4 ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി 4 ടീസ്പൂണ്‍ ..

Kolapuri Chicken

കോലാപുരി ചിക്കന്‍

ചിക്കന്‍ രുചി മലയാളി നാവിന് ലഹരിയായി പടരുന്ന കാലമാണിത്. വറുത്തും കറിവെച്ചും ഫ്രൈ ആക്കിയും ഒട്ടേറെ കോഴി നാം ദിവസവും വിഴുങ്ങുന്നു ..