chicken mughalai

മുഗള്‍ പെരുമ വിളിച്ചോതും ചിക്കന്‍ മുഗുളായ്

മുഗളന്‍മാരുടെ കാലത്ത് പ്രചരിച്ചിരുന്ന ഒരു വിഭവമാണിത്. ഒന്ന് മനസ്സ് വെച്ചാല്‍ ..

BeetRoot Chicken masala
ബീറ്റ്റൂട്ട് ചിക്കന്‍ റോസ്റ്റ്: സിമ്പിളാണ് ടേസ്റ്റിയും
chilli chicken
ചില്ലി ചിക്കന്‍, നാവില്‍ രുചിയുടെ എരിപൊരി മേളം
Bamboochicken
റെക്കോഡിട്ട് 15 അടി നീളമുള്ള മുളയില്‍ തയ്യാറാക്കിയ ബൊങ്ങു ചിക്കന്‍
chicken stew

ചിക്കന്‍ കൊണ്ടൊരു വെറൈറ്റി സ്റ്റൂ

ഭക്ഷണം പ്രേമികള്‍ക്കും പാചകപ്രേമികള്‍ക്കും മാറ്റി നിര്‍ത്താനാവാത്തതാണ് ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍. ചിക്കന്‍ കൊണ്ട് ..

chicken curd roast

നാവില്‍ കൊതിയൂറും ചിക്കന്‍ തൈര് റോസ്റ്റ്

ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ഭക്ഷണ പ്രേമികളുണ്ടാവുമോ. ചിക്കന്‍ തൈര് റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ ..

jerish

എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ചിക്കന്‍ മല്ലിയില റോസ്റ്റ്

ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ പ്രായഭേദമന്യേ ഇഷ്ടപെടുന്നവരാണ് നമ്മള്‍. എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ചിക്കന്‍ ..

chicken chukka

ചിക്കന്‍ ഒന്നു ചുക്കയാക്കിയാലോ?

ചിക്കന്‍ വാങ്ങിയാല്‍ എങ്ങനെയൊക്കെ സ്‌പെഷ്യല്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ആലോചിക്കുന്നവരാണ് അധികവും. എങ്കില്‍ ..

kadachakka thoran breadfruit thoran

കടച്ചക്ക അഥവാ ശീമച്ചക്ക തോരന്‍

തേങ്ങ വറുത്ത് അരച്ച കടച്ചക്ക തീയലിന്റെ ചിത്രം മനസില്‍ വന്നാല്‍ മതി വായില്‍ കപ്പലോടാനുള്ള വെള്ളം നിറയും. എന്നാല്‍ തീയല്‍ ..

Baby Corn Manchurian

ബേബി കോണ്‍ മഞ്ചൂരിയന്‍

ഇന്ന് നാടന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ക്ക് ഒരൊഴിവു കൊടുത്താലോ. അങ്ങനെയാണെങ്കില്‍ ബേബി കോണ്‍ മഞ്ചൂരിയന്‍ എന്ന ചൈനീസ് വിഭവം തന്നെ ..

samosa

വിശ്വസിച്ചേ മതിയാവൂ... ഇവര്‍ വിദേശികളാണ്

അന്യരില്‍ നിന്നും കടമെടുക്കുന്ന ശീലം ഇന്നും ഇന്നലെയും തുടങ്ങിയതല്ല നമ്മള്‍ ഇന്ത്യക്കാര്‍. വാക്കുകളിലും വസ്തുക്കളിലും തുടങ്ങി ..

kozhupidi

കോഴിപ്പിടി

ചേരുവകള്‍ 2 കപ്പ് മൈദ 1 ടീസ്പൂണ്‍ നെയ്യ് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം തേങ്ങാപാല്‍ (1 തേങ്ങയുടേത്) കാല്‍കിലോ ..

chettinad chicken curry

ചെട്ടിനാട് കോഴിക്കറി

രുചിയ്ക്ക് പേരുകേട്ടവയാണ് ചെട്ടിനാട് വിഭവങ്ങള്‍. ദേശങ്ങള്‍ താണ്ടി പോലും ചെട്ടിനാട് വിഭവങ്ങള്‍ക്ക് ആരാധകര്‍ ഏറെയുണ്ട് ..