കുടവയറാണോ പ്രശ്‌നം? അടുക്കളയിലേക്ക് ചെന്നാല്‍ പരിഹാരമുണ്ട്
ഇന്നത്തെ തിരക്കിട്ട ജീവിതത്തില്‍ ഏവരെയും അലട്ടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്‌നമാണ് കുടവയര്‍ ..
രാത്രിയില്‍ വൈകിയാണോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് എങ്കില്‍ ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കുക
ജീവനോടെ നീരാളിയെ തിന്നാന്‍ ശ്രമം: നീരാളി പിടിത്തത്തില്‍ പരിക്കേറ്റ് ചൈനീസ് ഫുഡ് വ്‌ളോഗര്‍
ഭക്ഷണം വിളമ്പി തരാന്‍ റോബോട്ട്; സൗത്ത് ഇന്ത്യയിലെ ഈ ഭക്ഷ്യശാലകളില്‍ റോബോട്ടാണ് താരം
ഹേററ് കമന്റ്‌സോ, മിയ കിച്ചണിലോ; നോ ചാന്‍സ്..
അങ്കമാലിക്കാരി ജോയ്‌സി അമേരിക്കയിലെത്തിയത് ഒരു സാധാരണ വീട്ടമ്മയായിട്ടാണ്. ഭര്‍ത്താവും മക്കളും പോയി കഴിഞ്ഞാലുള്ള ബോറടി മാറ്റാനാണ് ..
ഇത് വിലപിടിപ്പുള്ള അടുക്കള ചിത്രം: അമ്മയാണ് സൂപ്പര്‍ ഹീറോയെന്ന് ആരാധകര്‍
ഇന്ത്യന്‍ പാചക വിദഗ്ധന്‍ വികാസ് ഖന്നയെ അറിയാത്തവര്‍ വളരെ ചുരുക്കമായിരിക്കും. മുപ്പത് വര്‍ഷമായി ഷെഫായി ജോലി ചെയ്യുന്ന ..
ഈ ഭക്ഷണ പദാര്‍ഥങ്ങള്‍ ജീവന്‍ വരെ തട്ടിയെടുത്തേക്കാം
നമ്മുടെ ദൈനംദിന ആഹാരക്രമം പുകവലിയെക്കാളും മാരകമെന്ന് പഠനങ്ങള്‍. ഓരോ വര്‍ഷവും 1.1 കോടി ആളുകളാണ് ആഹാകരക്രമത്തിലെ അപാകംകൊണ്ട് ..
ആറുമാസം വരെ കേടുവരാതെ സൂക്ഷിക്കാം ഇത് ലോങ് ലൈഫ് പാല്‍
ശ്രീകണ്ഠപുരം: യു.എച്ച്.ടി. (അള്‍ട്രാ ഹൈ ടെമ്പറേച്ചര്‍) സംസ്‌കരണ പ്രക്രിയയിലൂടെ ദീര്‍ഘകാലം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാനാകുന്ന ..
ഭക്ഷണമായി രോഗങ്ങള്‍ എത്തുമ്പോള്‍...
കൊച്ചി: വറുത്തതും പൊരിച്ചതുമായ സാധനങ്ങളും ആരോഗ്യമാനദണ്ഡങ്ങള്‍ പാലിക്കാത്ത ഹോട്ടലുകളില്‍ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണവും പതിവാക്കുന്നത് നഗരജീവിതത്തിന്റെ ..
ഷാജിയുടെയും ഉണ്ണിയേട്ടന്റെയും കൈപ്പുണ്യം തേടിയെത്തുന്നവര്‍ കാത്തിരിക്കണം ഒപ്പം ചൂടന്‍ രാഷ്ട്രീയവും
തൊടുപുഴ: 'നമ്മക്ക് ഓരോ നാരങ്ങാവെള്ളം അങ്ങട് കാച്ചിയാലോ, അതിനൊപ്പം ലേശം രാഷ്ട്രീയവും'. 'എന്നാ വരിന്‍...' തൊടുപുഴ ..
സുകുമാരന്‍ ഇനി തട്ടുകട തുടങ്ങും:തടവറയ്ക്കുള്ളിലെ രുചിക്കൂട്ട് നല്‍കുന്നത് പുതിയ ജീവിതം
മോഷണക്കേസില്‍ ജയില്‍ശിക്ഷ അനുഭവിക്കുന്ന സുകുമാരന്‍ (പേര് സാങ്കല്പികം) ജയില്‍ സൂപ്രണ്ടിനോട് പറഞ്ഞു, 'ജയിലില്‍നിന്നുള്ള ..
ഉച്ചയൂണിന് പാലക്ക്-മുട്ടത്തോരൻ
ഉച്ചയ്ക്ക് വേഗത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ പറ്റുന്ന ഹെല്‍ത്തി ഭക്ഷണത്തെ പറ്റി ആലോചിക്കുകയാണോ. പാലക്ക് മുട്ട തോരന്‍ അത്തരത്തില്‍ ..
രാജസ്ഥാനി സദ്യയും മണിപ്പൂരില്‍നിന്നുള്ള പായസവും
കുന്നംകുളം: തെലുങ്കും കന്നഡയും പഞ്ചാബിയും ബിഹാറിയുമറിയാതെ എങ്ങനെ നല്ല ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുമെന്ന ആശങ്കയാണോ?. വിഷമിക്കേണ്ട, കുന്നംകുളം ..
കടല പെട്ടെന്ന് വെന്തു കിട്ടുന്നില്ലേ വിഷമിക്കേണ്ട പരിഹാരത്തിന് കിടിലന്‍ ടിപ്‌സുണ്ട്
ജോലി ചെയ്യുന്ന വീട്ടമ്മാര്‍ക്ക് അടുക്കള ജോലി എളുപ്പമാക്കുക എന്നത് വലിയൊരു പ്രതിസന്ധിയാണ്. ചില അടുക്കള നുറുങ്ങുകളിലൂടെ ഈ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ..
വയറും മനസ്സും നിറച്ച് കസാവയില്‍ നിന്നിറങ്ങുമ്പോള്‍ ദീപക് പറഞ്ഞു, ഒരു വരവുകൂടിവരേണ്ടിവരും
എന്താണ് ഈ കസാവ എന്നതിനര്‍ഥം? കൊച്ചി മാരിയറ്റിലെ കേരള റെസ്റ്റോറന്റായ കസാവയിലേക്ക് കയറുമ്പോള്‍ ദീപക് ആദ്യം ചോദിച്ച ചോദ്യമിതാണ് ..
ഇക്കിള്‍ കൊണ്ട് കഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടോ? ഇക്കിളിന് പിന്നിലെ മിറാക്കിള്‍
മുന്നറിയിപ്പുകളില്ലാതെ നമ്മുടെ വായില്‍ നിന്ന് വരുന്ന വിചിത്രമായ ചെറിയ ശബ്ദങ്ങളോടുകൂടിയ 'ഇക്കിള്‍' നാമെല്ലാം ഒരിക്കലെങ്കിലും ..
ഇറച്ചിക്കറിയില്‍ വെള്ളം കൂടിപ്പോയാല്‍; എളുപ്പത്തില്‍ പാകം ചെയ്യാന്‍ ചില ടിപ്‌സ്
ഇറച്ചി, മീന്‍ തുടങ്ങിയ നോണ്‍ വെജ് വിഭവങ്ങള്‍ നമ്മുടെ അടുക്കളിയിലെ സ്ഥിരം സാന്നിധ്യമായി കഴിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ചില പൊടിക്കൈകൾ ..
സിവില്‍ സപ്ലൈസ് ബ്രാന്‍ഡഡ് അരിയുടെ വിലകൂട്ടുന്നു
കോഴിക്കോട്: സിവില്‍ സപ്ലൈസ് കോര്‍പ്പറേഷന്‍ ബ്രാന്‍ഡഡ് അരി ഇനങ്ങളുടെ വില കൂട്ടുന്നു. കോര്‍പ്പറേഷന്റെ ലാഭം ആറില്‍നിന്ന് ..
ഗ്രീന്‍പീസ് വേവിക്കുമ്പോള്‍ പച്ചനിറം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാന്‍... പരിക്ഷിക്കാം പച്ചക്കറികളില്‍ ഈ ടിപ്‌സ്
അടുക്കളയില്‍ ജോലി എളുപ്പമാക്കുന്ന ടിപ്‌സ് ആര്‍ക്കാണ് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത്ത്, കാബേജിന്റെ രൂക്ഷ ഗന്ധം മാറാനും, ചീരയില കറി വെയ്ക്കിമ്പോള്‍ ..
കുട്ടികള്‍ സ്‌കൂളില്‍ പോകുമ്പോഴുള്ള ശൂന്യത നികത്താന്‍ പാചകത്തിലേക്ക്, ഇന്ന് ലോകം അറിയുന്ന ബ്ലോഗര്‍
മൂന്ന് വര്‍ഷം മുന്‍പ് മീമീസ്‌ കിച്ചണ്‍ എന്ന ഫുഡ്ൈസറ്റ് തുടങ്ങിയേശഷം എന്റെ ജീവിതത്തില്‍ ഒരുപാട് നല്ല മാറ്റങ്ങളുണ്ടായി ..
സോഡിയം വില്ലനാകുമ്പോള്‍.. ഭക്ഷണത്തില്‍ എന്തെല്ലാം ശ്രദ്ധിക്കാം
സോഡിയം എന്നു പറയുമ്പോള്‍ കഴിഞ്ഞാഴ്ച വരെ എനിക്ക് വലിയ പ്രാധാന്യം ഒന്നും തോന്നിയിരുന്നില്ല. എല്ലാവരെയും പോലെ സോഡിയം എന്നാല്‍ ..
വല്ലാത്ത ഡിപ്രഷനിലൂടെയാണോ കടന്ന് പോവുന്നത്... ഈ ഭക്ഷണങ്ങളായിരിക്കാം അതിന് പിന്നില്‍
വല്ലാത്ത ഡിപ്രഷനിലൂടെയാണോ കടന്ന് പോവുന്നത് എങ്കില്‍ ജങ്ക് ഫുഡുകളോട് നോ പറഞ്ഞോളു. അനാരോഗ്യകരമായ ജങ്ക് ഫുഡ് ഉപഭോഗത്തിലൂടെ മാനസിക ..
എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന നാടന്‍ താറാവ് കറി
ചിക്കന്‍ പോലെ തന്നെ നോണ്‍വെജുകാര്‍ക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ് താറാവ് ഇറച്ചിയും. പലരും കുട്ടനാട്ടിലേക്ക് പോകുന്നതു തന്നെ ..
ഓലക്കാലും തെച്ചിയും കപ്പപ്പുഴുക്കുമായി സി-ഫൈവ്
കാര്യവട്ടത്തെ ബി.എഡ്. കോളേജില്‍ ബുധനാഴ്ച നടന്ന പൊതുചടങ്ങിനുപോയവര്‍ കണ്ടത് കമാനവും തോരണങ്ങളും ആയിരുന്നില്ല. മന്ത്രി വരുന്ന ചടങ്ങായിട്ടും ..
ഇന്നത്തെ ഗൂഗിള്‍ ഡൂഡിലിനൊരു കഥ പറയാനുണ്ട്
ക്രിയാത്മകത കൊണ്ടും വ്യത്യസ്തത കൊണ്ടും ഗുഗിളിന്റെ ഡൂഡില്‍ എന്നും വ്യത്യസ്തത പുലര്‍ത്താറുണ്ട്. പതിവ് തെറ്റിക്കാതെ ഇന്നത്തെ ഗൂഗിളിന്റെ ..
കോഴി ഉരുണ്ടൈ മസിയല്‍ എന്താണെന്നറിയാമോ?
പേര് കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ ഒരന്ധാളിപ്പ് തോന്നുമെങ്കിലും സാധനം ഒരു പാവം തനി നാടന്‍ ചെട്ടിനാട് വിഭവമാണ്. പെരുന്നാള്‍ വിഭവങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തില്‍ ..
ഓര്‍മക്കുറവുണ്ടോ... പരിഹാരമുണ്ട്...
"ഒരു നല്ല കാപ്പി കുടിച്ചാല്‍ മതി തലവേദനയൊക്കെ പമ്പ കടക്കും," ഈ ഡയലോഗ് കേള്‍ക്കാത്ത മലയാളികള്‍ തീരെ കുറവായിരിക്കും ..
വ്യത്യസ്തനാമൊരു നാടന്‍ 'കപ്പവട'
വൈകുന്നേരം ചായകുടിക്കണം എന്നത് പലര്‍ക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു കാര്യമാണ്. എന്നാല്‍ ചായയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ എന്തുണ്ടാക്കും ..
നത്തോലി മീന്‍പീര അഥവാ നത്തോലി തോരന്‍
മീന്‍ നമ്മള്‍ പല തരത്തിലും പാചകം ചെയ്യാറുണ്ടെങ്കിലും പീര പറ്റിക്കുന്നതിന്റെ രുചി ഒന്നു വേറെ തന്നെയാണ്. കറി വയ്ക്കാനായാലും വറുക്കാനായാലും ..
ഉള്ളിത്തീയലും ഹിന്ദി ട്യൂഷനും തമ്മിലുള്ള അന്തര്‍ധാര
"ഹിന്ദി ഹമാര രാഷ്ട്രഭാഷ ഹൈ ഔര്‍ ഹിന്ദി സീഗ്നാ ആസാന്‍ ഹൈ. കലം മേ സ്യാഹി ഹൈ ഔര്‍ ബച്ചെ ഖേല്‍തെ ഹൈ..." പപ്പരവെട്ടി ..
ഇന്നത്തെ സ്‌പെഷ്യല്‍ ഷുക്തോ ആക്കിയാലോ!
മാച്ഛേര്‍ ഛോലിനും കൊഷ മങ്‌ഷോയ്ക്കും ശേഷം സാവന്‍ ദത്ത തന്റെ പുതിയ ബംഗാളി വിഭവവുമായി എത്തിയിരിക്കുന്നു. ഇത്തവണ ഷുക്തോ എന്ന ..
പാട്ടു പാടിയും പഠിക്കാം പാചകം
ബംഗാളികളും മലയാളികളും ഒരുപാടു കാര്യങ്ങളില്‍ സാമാനതകള്‍ വച്ചുപുലര്‍ത്തുന്നവരാണ്. ഭക്ഷണം മുതല്‍ സിനിമ വരെ അതു നീളുന്നു ..
