green beans

ദഹനത്തിനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും നല്ലത്; ഗ്രീന്‍ ബീന്‍സിന്റെ പോഷക ഗുണങ്ങള്‍

'ഫാസെലോസ് വള്‍ഗാരിസ്' എന്നറിയപ്പെടുന്ന 'ബീന്‍' കുടുംബത്തിലെ ..

baking soda
ബേക്കിങ് സോഡയ്ക്ക് പകരം ബേക്കിങ് പൗഡര്‍ ഉപയോഗിക്കാമോ...?
s
കുറച്ച് സൂപ്പ് എടുക്കട്ടെ? പിന്നെ അല്‍പ്പം സൂപ്പ് ചരിത്രവും
curd
സുന്ദരിയാവാന്‍ നല്ല തൈര് തന്നെ ധാരാളം
kj

വെളുത്തുള്ളി ഇമ്മിണി വല്യ പുള്ളിയാണ്!

വെളുത്തുള്ളി എന്നത് എനിക്ക് കുട്ടിക്കാലത്ത് ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നായിരുന്നില്ല... വീട്ടില്‍ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ തൊലിപൊളിച്ച്, ..

over eating

ചിലപ്പോള്‍ ചെറിയ അളവില്‍ അല്ലെങ്കില്‍ നിയന്ത്രിക്കാനാവാത്ത തരത്തില്‍, ഇതാണോ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ?

കൊച്ചി: നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തെ സാരമായി തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെയും വ്യായാമത്തിന്റെയും അസാധാരണമായ രീതികളാണ് 'ഭക്ഷണ ..

food and stress

സമ്മർദം നിയന്ത്രിക്കാന്‍ ഭക്ഷണത്തിന് കഴിയുമോ?

ഇന്നത്തെ തിരക്കുപിടിച്ച ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന്റെ സന്തതസഹചാരിയാണ് സ്‌ട്രെസ്, അഥവാ സമ്മര്‍ദം. കുട്ടികള്‍ക്ക് മുതല്‍ വയസ്സായവര്‍ക്കുവരെ ..

chapati

ആരോഗ്യകരമായ ചര്‍മം, രണ്ടിരട്ടിയോളം സമയം വിശപ്പ് തോന്നിക്കില്ല, ചപ്പാത്തിയുടെ ഗുണങ്ങള്‍

ഓര്‍മവച്ച നാള്‍മുതല്‍ ഞാന്‍ കണ്ടിട്ടുള്ളതാണ് അമ്മ അത്താഴത്തിനായി ചപ്പാത്തിമാവ് കുഴയ്ക്കുന്നതും ചപ്പാത്തി പരത്തി ഉണ്ടാക്കുന്നതും ..

heat stroke

ഉപ്പിട്ട കഞ്ഞിവെള്ളവും നാരങ്ങാവെള്ളവും; സൂര്യതാപം മുന്‍കരുതലുകള്‍

വര്‍ഷാവസാന പരീക്ഷകള്‍ തീരുന്നു... വേനലവധി ആരംഭിക്കുന്നു. അപ്പോഴാണ് കേരളത്തില്‍ പല പ്രദേശങ്ങളിലും സൂര്യതാപവും സൂര്യാഘാതവും ..

food

കുട്ടികളില്‍ വിശപ്പ് കൂടാനുള്ള ചില പൊടിക്കൈകള്‍

വളര്‍ച്ചയുടെ നിരക്ക് മന്ദീഭവിക്കുകയും സ്വാതന്ത്ര്യത്തിന്റെ മുറവിളി ഉയരുകയും ചെയ്യുമ്പോള്‍ മിക്ക കുട്ടികള്‍ക്കും വിശപ്പില്ലായ്മയോ ..

food

വെള്ളം കുടി കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങള്‍

ജലം എന്നത് ശരീരത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. അതുപോലെതന്നെ ശരീരത്തിലെ അവയവങ്ങളുടെ സുഗമമായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഒന്നാണ് ..

mango

മാമ്പഴവും കൊളസ്‌ട്രോളും തമ്മിലെന്ത് ?

സ്‌കൂള്‍ അടയ്ക്കുകയും വെക്കേഷന്‍ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുമ്പോള്‍ പണ്ടുകാലത്ത് കുട്ടികളുടെ കളികളില്‍ ഒന്നായിരുന്നു മൂവാണ്ടന്‍ ..

easter egg

ഒരു കൊച്ചു ഈസ്റ്റര്‍ മുട്ടക്കഥ

ഈസ്റ്റർ എന്നത് ക്രിസ്തുവിന്റെ പുനരുത്ഥാനത്തിന്റെ ഓർമ കൊണ്ടാടുന്ന വിശുദ്ധദിനമാണ്‌. ഈസ്റ്റർ ‘ഉയിർപ്പ് പെരുന്നാൾ’ എന്ന ..

food

പൊള്ളലിന് വൈദ്യന്‍ വീട്ടില്‍ തന്നെയുണ്ട്

അടുക്കള ജോലിക്കിടെ പൊള്ളലുണ്ടായാല്‍ പെട്ടെന്ന് എന്തുചെയ്യണമെന്ന് ആകെ ഒരു കണ്‍ഫ്യൂഷന്‍ ആണ്. അത് അകറ്റാനുള്ള ചില നുറുങ്ങു ..

vegatables

പച്ചക്കറി കേടാകാതിരിക്കാന്‍ ചില എളുപ്പ വഴികള്‍

പച്ചക്കറികൾ എന്നാൽ പോഷകത്തിന്റെ കലവറ തന്നെയാണ്. എന്നാൽ എങ്ങനെ പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വരെ കേടാകാതെ പുതുമയോടെ സൂക്ഷിക്കും? ഓരോ ..

fish

ഭക്ഷണത്തിലെ ടീം വർക്ക്

വാലൻന്റൈൻസ് ഡേ പ്രമാണിച്ച്‌ കമ്പനികൾ മത്സരിച്ച്‌ ഇറക്കുന്ന ആകർഷകമായ പരസ്യവാചകമാണ് ‘You complete me !’ ...അതായത്, ..

nag

എന്താണമ്മേ ഇന്ന് ലഞ്ച്ബോക്സിൽ

നാളെ എന്ത് ലഞ്ച്‌ബോക്‌സില്‍ കൊടുത്തുവിടണം എന്നത് ഏതൊരമ്മയെയും കുഴപ്പിക്കുന്ന വിഷയമാണ്. ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടല്ല, ..

kids

കുട്ടികളെപ്പോലെ കഴിക്കൂ...

കുട്ടികളുടെ ഒപ്പം ചെലവഴിക്കുന്ന സമയം നാം നമ്മളെ കാണുന്നത് അവരെ സ്നേഹത്തോടെ സംരക്ഷിക്കുന്ന മുതിർന്നവരെന്നോ, നന്മ പഠിപ്പിക്കുന്ന അധ്യാപകരെന്നോ ..

ice cream

ഐസ്‌ക്രീമിന്റെ അത്ഭുത ഗുണങ്ങള്‍

ചൂടില്‍ പൊള്ളി നില്‍ക്കുമ്പോള്‍ ഒരു ഐസ്‌ക്രീം കഴിക്കാന്‍ തോന്നുന്നത് സ്വാഭാവികം. തണുപ്പുള്ളപ്പോഴും ഐസ്‌ക്രീം ..

artisti plate

പ്ലെയ്റ്റ് എറിഞ്ഞുടച്ചും, വാതിലില്‍ ഉള്ളിതൂക്കിയും പുതുവര്‍ഷത്തെ വരവേല്‍ക്കുന്നവര്‍

പുതിയ വര്‍ഷം അതിവേഗം കടന്നുവന്നു കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. സാര്‍വത്രികമായി ഏതൊരു മനുഷ്യനും ആഗ്രഹിക്കുന്നത് നല്ല സമൃദ്ധിയും, സന്തോഷവുമുള്ള ..

food art

രുചിയുള്ള ക്രിസ്മസ്

ക്രിസ്തുദേവന്റെ തിരുപ്പിറവി ആഘോഷിക്കാനായി നാടാകെ ഒരുങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. വിവിധ വര്‍ണങ്ങളിലുള്ള നക്ഷത്രങ്ങളും, ക്രിസ്മസ് ട്രീ, ..

food

ഒരു കൊച്ചു പൈനാപ്പിള്‍ കഥ

തെക്കെ അമേരിക്കയില്‍ നിന്നും നൂറ്റാണ്ടുകള്‍ക്ക് മുമ്പ് കടല്‍ മാര്‍ഗം ഇന്ത്യയിലെത്തിയ പഴവര്‍ഗ്ഗമാണ് കൈതച്ചക്ക ..

Orange

ഇനി നമുക്ക് ഓറഞ്ചിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം

നാരകവര്‍ഗചെടികളില്‍ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധിയുള്ള ഫലമാണ് ഓറഞ്ച്. ഒരു ദിവസം ഒരു ഓറഞ്ച് വച്ച് കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. കലോറിയില്‍ ..