പടവലങ്ങ പച്ചടി


തയ്യാറാക്കിയത്: ലത.കെ (മാസ്റ്റര്‍ ഷെഫ്, ഗ്രാന്‍ഡ് ഹയാത്ത് കൊച്ചി ബോള്‍ഗാട്ടി)

പടവലങ്ങ പച്ചടി | Photo: Mathrubhumi

ചേരുവകള്‍

പടവലങ്ങ-300 ഗ്രാം
പച്ചമുളക് -50 ഗ്രാം
ഉപ്പ്-ആവശ്യത്തിന്
ജീരകം-കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
തേങ്ങ-ഒന്ന്
തൈര്-500 മില്ലി
കടുക്-നാല് ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
വെളിച്ചെണ്ണ-50 മില്ലി
വറ്റല്‍മുളക്-മൂന്നെണ്ണം
കറിവേപ്പില-രണ്ട് തണ്ട്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

പടവലങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി പച്ചമുളകും ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് വേവിക്കുക. ഇതിലേക്ക് ജീരകവും തേങ്ങയും നന്നായി അരച്ചതുചേര്‍ത്ത് ചെറുതീയില്‍ തിളപ്പിക്കുക. ഇറക്കിവെച്ചശേഷം കട്ടിത്തൈര് നന്നായുടച്ച് പകുതി കടുക് പൊടിച്ചത് ചേര്‍ത്ത് യോജിപ്പിക്കുക. വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ കടുക്, വറ്റല്‍മുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ താളിച്ച് ചേര്‍ക്കാം.

Content Highlights: Onam 2022 Onam sadhya Recipes Padvalanga Pachadi Recipes


Also Watch

Add Comment
Related Topics

Get daily updates from Mathrubhumi.com

Youtube
Telegram

വാര്‍ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര്‍ അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്‍ത്തികരവും സ്പര്‍ധ വളര്‍ത്തുന്നതുമായ പരാമര്‍ശങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള്‍ പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള്‍ സൈബര്‍ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്‍ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മാതൃഭൂമിയുടേതല്ല. ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. മംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുക..



 

IN CASE YOU MISSED IT

05:02

ഭാര്യയുമായി പിണങ്ങി താമസിച്ച 65-കാരന്‍ മരിച്ചു; തെളിഞ്ഞത് ദാരുണമായ കൊലപാതകം

Sep 28, 2022


12:13

സിജുവിന് ഇനി കുടവയറുള്ള വേഷം കിട്ടട്ടെ- അജു വർഗീസ് | Saturday Night Team Talkies

Sep 29, 2022


22:40

ഐഎഎഎസ്സിനായി 25-ാം വയസ്സിലാണ് ഞാൻ കൈയ്യക്ഷരം നന്നാക്കാൻ പോയത്: കളക്ടർ കൃഷ്ണ തേജ | Interview Part 1

Sep 28, 2022

Most Commented