• News
  • Views
  • Videos
  • Movies
  • Sports
  • Money
  • Women
  • Crime
  • Auto
  • Tech
  • MyHome
More
  • Your Home
  • News
  • Home Plans
  • Budget Homes
  • Vaasthu
  • Interior
  • Landscaping
  • Cine Home
  • Tips
  • Findhome.com
  • Photos
  • Videos

അണുക്കളെ തുരത്താൻ അടുക്കളയിലും വേണം ശുചിത്വം; മൂന്ന് ടിപ്സുമായി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാ​ഗം

Aug 26, 2020, 12:53 PM IST
A A A

ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ സുരക്ഷിതമാവാൻ അടുക്കള അണുവിമുക്തമായി സൂക്ഷിച്ചേ മതിയാവൂ.

kitchen
X

കൊറോണ വൈറസ് പടർന്നതോടെ പലരും വ്യക്തി ശുചിത്വത്തിനു കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം നൽകാൻ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പുറത്തുപോയി വന്നാലും പച്ചക്കറിക്കളും സാധനങ്ങളും വാങ്ങിയാലുമൊക്കെ തങ്ങളെക്കൊണ്ടാവും വിധം ശുചിയാക്കാൻ ശ്രമിക്കാറുണ്ട്. വീട്ടിലെ പ്രധാന ഇടങ്ങളിലൊന്നായ അടുക്കളയ്ക്കും ഇതുപോലെ ചില ചിട്ടവട്ടങ്ങൾ കൊണ്ടുവരേണ്ടതുണ്ട്. ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ സുരക്ഷിതമാവാൻ അടുക്കള അണുവിമുക്തമായി സൂക്ഷിച്ചേ മതിയാവൂ. 

ഇപ്പോഴിതാ ഇക്കാര്യത്തിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാ​ഗം ചില മാർ​ഗനിർദേശങ്ങളും പുറപ്പെടുവിച്ചിട്ടുണ്ട്. അടുക്കളയുടെ ഉപരിതലങ്ങളും മറ്റും അണുവിമുക്തമായി സൂക്ഷിക്കാൻ ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങളാണ് ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ പുറപ്പെടുവിച്ചിരിക്കുന്നത്. ട്വിറ്റർ പേജിലൂടെയാണ് ഇവ പങ്കുവച്ചിരിക്കുന്നത്. അവ ഏതൊക്കെയെന്നു നോക്കാം.

1) ‍ദിവസവും വെള്ളവും ഡിറ്റർജന്റും ഉപയോ​ഗിച്ച് കിച്ചൺ കൗണ്ടറും സ്ലാബുകളും സ്റ്റൗവും നന്നായി വൃത്തിയാക്കണം

അടുക്കളയിൽ പാത്രങ്ങൾ നിരത്തി വെക്കുന്ന ഇടമായതുകൊണ്ടു തന്നെ ഓരോ ദിവസവും അടുക്കള ശുചിയാക്കിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തണം. കൗണ്ടറുകളും സ്ലാബും സ്റ്റൗവുമൊക്കെ വെള്ളവും ഡിറ്റർജന്റും ഉപയോ​ഗിച്ചു കഴുകണമെന്നാണ് ട്വീറ്റിൽ പറയുന്നത്.

Here are some simple steps to keep your kitchen and home clean and disinfected during #Covid19 #SwasthaBharat #HealthForAll @MoHFW_INDIA @MIB_India @PIB_India @mygovindia pic.twitter.com/8ZzjW2DkSS

— FSSAI (@fssaiindia) August 24, 2020

2) ഓരോ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കിയതിനു ശേഷവും കിച്ചൺ കൗണ്ടറും സ്റ്റൗവും വൃത്തിയാക്കണം

പലപ്പോഴും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ കിച്ചൺ കൗണ്ടറും സ്റ്റൗവും വൃത്തിയാക്കൽ പിന്നത്തേക്ക് മാറ്റിവെക്കുന്നവരുണ്ട്. എന്നാൽ ഈ ശീലവും നിർത്തണമെന്നാണ് ട്വീറ്റിൽ പറയുന്നത്. ഓരോ തവണ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കി കഴിയുമ്പോഴും ഈ ഇടങ്ങൾ ശുചിയാക്കിയേ അടുക്കള വിടാവൂ. 

3) ഓരോ ഉപയോ​ഗത്തിനുശേഷവും പാത്രങ്ങളും മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളും സോപ്പോ ഡിറ്റർജെന്റോ ഉപയോ​ഗിച്ച് കഴുകണം

ഭക്ഷണം വെക്കാനും കഴിക്കാനും ഉപയോ​ഗിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളുടെ കാര്യത്തിലും വേണം അതീവ ജാ​ഗ്രത. ഭക്ഷണത്തിൽ അണുസാന്നിധ്യമില്ലെന്ന് ഉറപ്പു വരുത്താൻ സോപ്പോ ഡിറ്റർജെന്റോ ഉപയോ​ഗിച്ച് പാത്രങ്ങളിലെ അഴുക്ക് പൂർണമായും നീക്കിയിരിക്കണം.

Content Highlights: 3 Tips To Keep Kitchen Disinfected And Clean As Per FSSAI

PRINT
EMAIL
COMMENT

 

Related Articles

കഷ്ടപ്പാടുകള്‍ മറന്നില്ല, പ്രായം എണ്‍പതിലെത്തുമ്പോള്‍ ദമ്പതികള്‍ നിര്‍മിച്ചുനല്‍കിയത് അഞ്ച് വീടുകള്‍
MyHome |
MyHome |
എന്തൊരു വീടാണ് നിര്‍മിച്ചിരിക്കുന്നത്? മലൈകയുടെ സഹോദരിയെ അഭിനന്ദിച്ച് അര്‍ജുന്‍ കപൂര്‍
MyHome |
സോംബികളിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാനുള്ള ഇടമോ? ലോകത്തിലെ ഒറ്റപ്പെട്ട ആ വീടിനു പിന്നില്‍
MyHome |
ആഡംബര അപ്പാര്‍ട്‌മെന്റല്ല, സ്വീഡനിലെ ജയിലാണിത്‌; ചിത്രങ്ങള്‍
 
  • Tags :
    • My Home
    • Cleaning Tips
    • Food Safety and Standards Authority of India
More from this section
home
കര്‍പ്പൂരവും ആര്യവേപ്പിലയുമുണ്ടെങ്കില്‍ ഉറുമ്പുകളെയും പ്രാണികളെയും അടുക്കളയുടെ പടികടത്താം
padmalakshmi
പൊട്ടിച്ച പാക്കറ്റുകള്‍ സീല്‍ ചെയ്യാന്‍ പദ്മലക്ഷ്മിയുടെ ടിപ്‌സ്; വീഡിയോ
slipper
വീട്ടിലിടുന്ന സ്ലിപ്പറിനുമുണ്ട് കാലാവധി, കാലങ്ങളോളം ഉപയോഗിക്കരുത് ഈ സാധനങ്ങള്‍
office
കൊറോണക്കാലത്തെ വര്‍ക് ഫ്രം ഹോം; ശ്രദ്ധിക്കാം ഈ കാര്യങ്ങള്‍
home
ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കാം... വീട് കൊറോണവൈറസ് വിമുക്തമാക്കാം
News+ Latest News Today's special Local News Gulf Crime Good News News in Pics News in Videos Kerala India World NRI
Views Columns Features Special Pages Interviews In-Depth Social Politics Web Exclusive Cartoon
Leisure Movies Sports Music Travel Books Magazines Kids Free E-book Game Zone Sudoku
Learn / Earn Money Auto Tech Careers Education Agriculture Youth Environment Science University News How To
Lifestyle Women Food MyHome Health Spirituality Astrology
Multimedia Videos Live TV Mojo News Web Shows Audio Photostories Zoom In Gallery
Our Network English Edition Print Gulf NRI Mathrubhumi News TV Kappa TV Club FM Seed Silver Bullet FindHome Media School MBIFL Redmic
E- Paper
Subscription
Buy Books
Magazines
Classifieds
Archives
 
  • E- Paper
  • Subscription
  • Buy Books
  • Magazines
  • Classifieds
  • Archives
© Copyright Mathrubhumi 2021. All rights reserved.
Mathrubhumi

Click on ‘Get News Alerts’ to get the latest news alerts from Mathrubhumi

About Us Contact Us Privacy Policy
Terms of Use Archives
Ad Tariff Download App Classifieds
Buy Books Subscription e-Subscription
 
           
© Copyright Mathrubhumi 2021. All rights reserved.