• News
  • Views
  • Videos
  • Movies
  • Sports
  • Money
  • Women
  • Crime
  • Auto
  • Tech
  • Health
More
  • News
  • Features
  • MyPost
  • Videos
  • Hair & Beauty
  • Yoga
  • Diseases
  • Parenting
  • ArogyaMasika
  • Dr.V.P.Gangadharan
  • Mental Health
  • Sexual Health
  • Women's Health
  • Fitness
  • Blood Donors Club
  • Preg. Calendar

മുളപ്പിച്ച ചെറുപയറും കാരറ്റും ചേര്‍ന്നൊരു പോഷക ഇഡ്ഡലി

Jul 15, 2020, 04:29 PM IST
A A A

കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന ചെറുപയര്‍ ഇഡ്ഡലി തയ്യാറാക്കിയാലോ

food
X

കര്‍ക്കിടകത്തില്‍ രുചിക്കൊപ്പം പോഷകവും നല്‍കുന്ന ഭക്ഷണം ശീലമാക്കാം. കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന ചെറുപയര്‍ ഇഡ്ഡലി തയ്യാറാക്കിയാലോ

ചേരുവകള്‍

  1. മുളപ്പിച്ച ചെറുപയര്‍- 250 ഗ്രാം
  2. സവാള, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്- 100 ഗ്രാം
  3. കാരറ്റ്, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്- 50 ഗ്രാം
  4. ഇഞ്ചി- രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍
  5. പച്ചമുളക്- ഒരു ടീസ്പൂണ്‍, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
  6. ഉഴുന്ന്- 250 ഗ്രാം, വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്തത്
  7. അരി- 500ഗ്രാം, വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്തത്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഉഴുന്നും അരിയും ഇഡ്ഡലി മാവിനുള്ള പരുവത്തില്‍ അരച്ച് 5 മണിക്കൂര്‍ വയ്ക്കുക. മുളപ്പിച്ച ചെറുപയര്‍ പുഴുങ്ങി എടുക്കണം. ഇനി ഒരു പാനില്‍ സവാളയും കാരറ്റും ഇട്ട് വാട്ടി എടുക്കാം. ഇതിലേക്ക് ചെറുപയര്‍ ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കാം. ഇനി തയ്യാറാക്കിയ മാവിലേക്ക് ഈ കൂട്ടും ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ചേര്‍ക്കാം. ഇനി ഇഡ്ഡലി തട്ടിലൊഴിച്ച് ആവിയില്‍ വേവിച്ചെടുക്കാം.

Content Highlights: Green Gram Idli for monsoon breakfast karkkidakam 2020

PRINT
EMAIL
COMMENT

 

Related Articles

ഈ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉള്ളവര്‍ കോവാക്‌സിന്‍ സ്വീകരിക്കരുത്
Health |
Food |
ഈ ചൈനീസ് ഹോട്ടലിലെ മെനു വായിച്ചാല്‍ മതി വയറു നിറയാന്‍
Food |
ക്ഷ വരയ്ക്കാതെ തന്നെ ട്രൈ ചെയ്യാം ഷക്ഷുക
Health |
ഡോ. ശാന്ത ഞങ്ങളെ പഠിപ്പിച്ചത് ക്ലാസ്സുകളെടുത്തിട്ടായിരുന്നില്ല, സ്വന്തം ജീവിതം കാണിച്ചു തന്നിട്ടാണ്
 
  • Tags :
    • Karkidakam
    • Food
    • Health
    • Healthy Eating
More from this section
food
ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള കരിനൊച്ചിയില കുറുക്ക്
food
ഔഷധഗുണമുള്ള തേക്കില അട
food
ചേനത്തണ്ട് കൊണ്ടു തയ്യാറാക്കാം രുചിയേറും തോരന്‍
food
കര്‍ക്കിടകത്തില്‍ രുചിയോടെ കഴിക്കാന്‍ തഴുതാമയിലക്കറി
food
അല്‍പം എരിവും അല്‍പം പുളിയും, നെല്ലിക്ക ചേര്‍ത്ത കുടങ്ങല്‍ ചമ്മന്തി
News+ Latest News Today's special Local News Gulf Crime Good News News in Pics News in Videos Kerala India World NRI
Views Columns Features Special Pages Interviews In-Depth Social Politics Web Exclusive Cartoon
Leisure Movies Sports Music Travel Books Magazines Kids Free E-book Game Zone Sudoku
Learn / Earn Money Auto Tech Careers Education Agriculture Youth Environment Science University News How To
Lifestyle Women Food MyHome Health Spirituality Astrology
Multimedia Videos Live TV Mojo News Web Shows Audio Photostories Zoom In Gallery
Our Network English Edition Print Gulf NRI Mathrubhumi News TV Kappa TV Club FM Seed Silver Bullet FindHome Media School MBIFL Redmic
E- Paper
Subscription
Buy Books
Magazines
Classifieds
Archives
 
  • E- Paper
  • Subscription
  • Buy Books
  • Magazines
  • Classifieds
  • Archives
© Copyright Mathrubhumi 2021. All rights reserved.
Mathrubhumi

Click on ‘Get News Alerts’ to get the latest news alerts from Mathrubhumi

About Us Contact Us Privacy Policy
Terms of Use Archives
Ad Tariff Download App Classifieds
Buy Books Subscription e-Subscription
 
         
© Copyright Mathrubhumi 2021. All rights reserved.