• News
  • Views
  • Videos
  • Movies
  • Sports
  • Money
  • Women
  • Food
More
Hero Hero
  • News
  • Features
  • Food On Road
  • Artistic Plates
  • Recipe
  • Trends
  • Snacks
  • Lunch Box
  • Celebrity Cuisine
  • Interview

ഊണിനൊപ്പം കൂട്ടാന്‍ പപ്പായ മെഴുക്കുപുരട്ടി

food
Aug 25, 2020, 12:51 PM IST
A A A

ഇന്ന് പോഷകങ്ങള്‍ ഏറെയുള്ള പപ്പായ മെഴുക്കുപുരട്ടിയായാലോ

# രാജലക്ഷ്മി
food
X

വീട്ടില്‍ തന്നെയുള്ള പച്ചക്കറികള്‍ കൊണ്ട് രുചികരമായ കറികള്‍ തയ്യാറാക്കാം. ഇന്ന് പോഷകങ്ങള്‍ ഏറെയുള്ള പപ്പായ മെഴുക്കുപുരട്ടിയായാലോ

ചേരുവകള്‍

  1. പച്ചപപ്പായ- ഒരെണ്ണം
  2. ചെറിയ ഉള്ളി -50 ഗ്രാം 
  3. വറ്റല്‍മുളക് -നാലെണ്ണം
  4. വെളിച്ചെണ്ണ - രണ്ട് ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ 
  5. കറിവേപ്പില -രണ്ട് തണ്ട് 
  6. ഉപ്പ് - പാകത്തിന് 
  7. വെള്ളം-  ആവശ്യത്തിന്

 തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

പപ്പായ നല്ലതുപോലെ തൊലിചെത്തി കുരു കളഞ്ഞ് വൃത്തിയാക്കി എടുക്കണം. അതിനുശേഷം ചെറിയ  കഷണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞ് എടുക്കണം. ഒരു ചീനച്ചട്ടി അടുപ്പില്‍ വച്ച് അരിഞ്ഞുവച്ചിരിക്കുന്ന പപ്പായയും വെള്ളവും ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് വേവിച്ച് വറ്റിച്ചെടുക്കുക.  ശേഷം ചെറിയ ഉള്ളിയും വറ്റല്‍മുളകും ചതച്ചെടുക്കണം. ഇനി ഒരു പാന്‍ അടുപ്പില്‍ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോള്‍ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ചതച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന ചെറിയ ഉള്ളിയും വറ്റല്‍ മുളകും ഒപ്പം  കറിവേപ്പിലയും ഇട്ടു രണ്ട് മിനിറ്റ് ഇളക്കി വേവിച്ചുവച്ചിരിക്കുന്ന പപ്പായ ഇട്ടു ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് വാങ്ങി വയ്ക്കാം.

വായനക്കാർക്കും റെസിപ്പികൾ പങ്കുവെക്കാം

Content Highlights: Papaya Recipe for lunch

PRINT
EMAIL
COMMENT
Next Story

എരിവും പുളിയും ഉപ്പും മധുരവും കലർന്ന കാരറ്റ് സാലഡ്

ആരോ​ഗ്യത്തിന് ഏറെ ​ഗുണകരമായ പച്ചക്കറികളിലൊന്നാണ് കാരറ്റ്. സാധാരണ രീതിയിൽ കാരറ്റ് .. 

Read More
 

Related Articles

പോഷകഗുണങ്ങളില്‍ മുന്നിലാണ് ഈ ബ്രോക്കോളി സാലഡ്
Food |
Food |
എരിവും പുളിയും ഉപ്പും മധുരവും കലർന്ന കാരറ്റ് സാലഡ്
Food |
അസിഡിറ്റി അകറ്റും ദഹനം സുഗമമാക്കും; പൊടിക്കൈ പങ്കുവച്ച് ശില്‍പ ഷെട്ടി
Food |
ഇടനേരത്ത് കഴിക്കാന്‍ ചിക്ക്പി സാലഡ്
 
  • Tags :
    • Food
    • Recipes
    • lunch recipes
    • papaya
    • Kerala Nadan recipes
More from this section
carrot
എരിവും പുളിയും ഉപ്പും മധുരവും കലർന്ന കാരറ്റ് സാലഡ്
Cobb salad
വെറൈറ്റി കോബ് സാലഡ്
Caesar salad
റോയലാണ് ഈ സീസര്‍ സാലഡ്
potato recipes
ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊരു ട്വിസ്റ്റ്; ഫ്രൈഡ് ​ഗാർലിക് പൊട്ടേറ്റോ
food
കുളിര്‍മ പകരും കാരറ്റ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
News+ Latest News Today's special Local News Gulf Crime Good News News in Pics News in Videos Kerala India World NRI
Views Columns Features Special Pages Interviews In-Depth Social Politics Web Exclusive Cartoon
Leisure Movies Sports Music Travel Books Magazines Kids Free E-book Game Zone Sudoku
Learn / Earn Money Auto Tech Careers Education Agriculture Youth Environment Science University News How To
Lifestyle Women Food MyHome Health Spirituality Astrology
Multimedia Videos Live TV Mojo News Web Shows Audio Photostories Zoom In Gallery
Our Network English Edition Print Gulf NRI Mathrubhumi News TV Kappa TV Club FM Seed Silver Bullet FindHome Media School MBIFL Redmic
E- Paper
Subscription
Buy Books
Magazines
Classifieds
Archives
 
  • E- Paper
  • Subscription
  • Buy Books
  • Magazines
  • Classifieds
  • Archives
© Copyright Mathrubhumi 2021. All rights reserved.
Mathrubhumi

Click on ‘Get News Alerts’ to get the latest news alerts from Mathrubhumi

About Us Contact Us Privacy Policy
Terms of Use Archives
Ad Tariff Download App Classifieds
Buy Books Subscription e-Subscription
 
         
© Copyright Mathrubhumi 2021. All rights reserved.