Kerala Recipies
food

ഊണിനൊപ്പം നാടന്‍ രുചി, ചേമ്പിന്‍തട സാമ്പാര്‍

മഴക്കാലമല്ലേ, കര്‍ക്കിടകവും, ഇന്ന് ആരോഗ്യം തരുന്ന നാടന്‍ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിച്ചാലോ, ..

food
ഊണ് കേമമാകാന്‍ ചൂടോടെ ചെമ്പല്ലി തവ
pickle
പുളിയും എരിവും ഇത്തിരി മധുരവും അതാണ് ഈന്തപ്പഴം നാരങ്ങ അച്ചാര്‍
Kollam iddili
ഷെഫ് സുരേഷ് പിള്ളയുടെ കൊല്ലം സ്‌റ്റൈല്‍ ഇഡ്ഡലി തയ്യാറാക്കാം
food

നാവില്‍ എരിവും രുചിയും നിറയ്ക്കും മീന്‍ മുളക് ഇടിച്ചത്

നല്ല വറ്റല്‍ മുളകും ചുവന്നുള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും ഇടിച്ചു ചേര്‍ത്ത മീന്‍ മുളക് ഇടിച്ചതുണ്ടെങ്കില്‍ ഊണിന് വേറൊരു കറിയും ..

egg curry

എളുപ്പത്തിലൊരു കറി അതാണ് മുട്ടക്കറി

പെട്ടെന്ന് വീട്ടില്‍ ആരെങ്കിലും വന്നാല്‍ ആദ്യം കൈ പോവുന്നത് കോഴിമുട്ടയിലേക്കാണ് അത്ര എളുപ്പമാണ് മുട്ടക്കറി. ബാച്ചിലര്‍ ..

Aalu gobi

ഇത്ര സിമ്പിളാണോ ആലു ഗോബി

നോര്‍ത്ത് ഇന്ത്യന്‍ വിഭവങ്ങളുടെ ആരാധകര്‍ക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് ആലു ഗോബി. എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന വിഭവമാണിത്. ..

Food

ഹോട്ടലിലെ ചിക്കന്‍ റോസ്റ്റ് അതേ രുചിയില്‍ വീട്ടിലൊരുക്കാം

ചിക്കന്‍ റോസ്റ്റ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ ആരുണ്ടാവും. ഹോട്ടലില്‍ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ചിക്കന്‍ റോസ്റ്റ് അതേരുചിയില്‍ വീട്ടില്‍ ..

cheera aviyal

ചീര അവിയല്‍ കൂട്ടിന് ചക്കകുരുവും മാങ്ങയുമുണ്ട്

കേരളീയ വിഭവങ്ങളില്‍ കേമനാണ് അവിയല്‍. എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറികളും ചേര്‍ത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ വിഭവം ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. ..

Garam masala

ഗരം മസാല വീട്ടില്‍ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം

വെജ്,നോണ്‍-വെജ് വിഭവങ്ങളില്‍ രുചി വര്‍ധിപ്പിക്കാനായി ചേര്‍ക്കുന്ന മസാലക്കൂട്ടാണ് ഗരം മസാല. വിവിധ പേരുകളില്‍ ഈ മസാലകൂട്ട് ..

food

നാവില്‍ വെള്ളമൂറും നത്തോലിപീര കറി

നത്തോലി ചെറിയ മീനാണെങ്കിലും സ്വാദിലൊട്ടും പിന്നിലല്ല, ഊണിനൊപ്പം നാവില്‍ വെള്ളമൂറുന്ന നത്തോലിപീര കറി തയ്യാറാക്കിയാലോ ചേരുവകള്‍ ..

food

ഊണിനൊപ്പം കക്കയിറച്ചി കിഴികെട്ടിയത്

വാഴയിലയില്‍ പൊതിഞ്ഞ് വേവിച്ച സ്‌പെഷ്യല്‍ കക്കയിറച്ചി വിഭവമായാലോ ഇന്ന്, കക്കയിറച്ചി കിഴികെട്ടിയത് തയ്യാറാക്കാം ചേരുവകള്‍ ..

recipe

കടല കുത്തിക്കാച്ചിയത്.... മ്മടെ തൃശ്ശൂര് സ്റ്റൈലാണ് ഗഡി

എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന കടല കുത്തിക്കാച്ചിയത് പരിചയപ്പെടാം. തൃശ്ശൂര്‍ സ്‌പെഷല്‍ വിഭവമാണിത്. ചോറിനൊപ്പം നല്ല ..

Leaf Electric
ഒറ്റചാര്‍ജില്‍ 400 കിലോമീറ്റര്‍ ഓടുന്ന നിസാന്‍ ലീഫ് ഇലക്ട്രിക് കേരള സെക്രട്ടറിയേറ്റില്‍
Most Commented