കൂര്‍ക്കേം ബീഫും കൂട്ടി ഊണ് കേമമാക്കാം
കൂര്‍ക്കേം ബീഫും, തൃശ്ശൂരുകാരുടെ സ്വന്തം വിഭവം. ഉച്ചയൂണിനൊപ്പം വ്യത്യസ്തമായ ഈ ..
വിഷു സദ്യയില്‍ താരാമാവാന്‍ ഉള്ളി കറി
കുമ്പളങ്ങ പുളിശ്ശേരിയുണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ ഊണ് പൊളപ്പനായി
സിമ്പിള്‍ ചിക്കന്‍ കറി തയ്യാറാക്കാം
ഊണിനൊപ്പം ചൂടോടെ താറാവ് റോസ്റ്റ്
ഉച്ചയൂണ് അൽപം സ്പെഷ്യലാക്കിയാലോ, താറാവ് റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം ചേരുവകൾ താറാവ് ഇറച്ചി- ഒരു കിലോ സവാള- 750 ഗ്രാം ഇഞ്ചി- ഒരു ..
എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന മട്ടണ്‍ വരട്ടിയത്
നോണ്‍ വെജ് പ്രേമികളുടെ പ്രിയ വിഭവമാണ് മട്ടണ്‍ . എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന മട്ടണ്‍ വരട്ടിയത് പരീക്ഷിക്കാം. ചപ്പാത്തിക്കും ..
പ്രാതല്‍ ബാക്കിയുണ്ടോ, എങ്കില്‍ ഈവനിങ് സ്‌നാക്‌സിനെ പറ്റി ടെന്‍ഷന്‍ വേണ്ട
വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം ചെറിയ സ്നാക്സ് കഴിക്കുന്ന ശീലമുണ്ടോ, എങ്കിൽ ബാക്കിയുള്ള പ്രഭാത ഭക്ഷണം അടിപൊളി സ്നാക്സുകളാക്കി മാറ്റാം. ഭക്ഷണവും ..
ചൂടോടെ കഴിക്കാം ഇടുക്കി സ്പെഷ്യല്‍ എല്ലും കപ്പയും
വിശേഷ ദിനങ്ങൾക്ക് രുചിപകരാൻ ഇടുക്കി സ്പെഷ്യൽ എല്ലും കപ്പയുമായാലോ ചേരുവകൾ കപ്പ: ഒരു കിലോ എല്ലോടുകൂടിയ ബീഫ്: മുക്കാൽ കിലോ വെളുത്തുള്ളി ..
ഉപ്പുമാങ്ങ ചമ്മന്തിയുണ്ടെങ്കില്‍ ഊണിന് വേറെ കറി വേണ്ട
ഉപ്പുമാങ്ങയും ചമ്മന്തിയുമെല്ലാം പഴയകാല ഓര്‍മകളാണ്. ഉപ്പ് മാങ്ങ ചേര്‍ത്ത് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ചമ്മന്തി പരിചയപ്പെടാം. ചോറിനൊപ്പം ..
പോര്‍ക്ക് വിന്താലു ഉണ്ടെങ്കില്‍ ലഞ്ച് അടിപൊളി
പരമ്പരാഗത ഗോവന്‍ വിഭവമാണ് വിന്താലു, പോര്‍ക്ക്, ബീഫ്, ചിക്കന്‍ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് ഇത് തയ്യാറാക്കാം. മസാല കൂട്ടുകള്‍ക്കൊപ്പം ..
ഈസ്റ്റര്‍ ലഞ്ച് അടിപൊളിയാക്കാന്‍ ചെമ്മീന്‍ തോരന്‍
തോരന്‍ പലതരമുണ്ട് എന്നാല്‍ ചെമ്മീന്‍ തോരന്‍ വേറെ ലെവലാണ്... ഈസ്റ്റര്‍ ഉച്ചയൂണിന് ഈ തോരന്‍ തയ്യാറാക്കാം. വളരെ ..
ചിക്കനും ബീഫും മാത്രമല്ല മീനും വരട്ടിയെടുക്കാം
മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ മീന്‍ വരട്ടിയതിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യും. ദശകട്ടിയുള്ള മീനാണ് ഇതിന് ആവശ്യം. നന്നായി വരട്ടിയെടുത്ത ..
ഈസ്റ്റര്‍ പൊടിപൊടിക്കാന്‍ നല്ല പിടിയും കോഴിയും
നാളെ ഈസ്റ്റര്‍. അമ്പത് നോമ്പും കഴിഞ്ഞ് ആഘോഷത്തിന്റെ ദിവസം. ഈ ഈസ്റ്ററിന് തനത് കോട്ടയം രുചിയായ പിടിയും കോഴിയും പരീക്ഷിച്ചാലോ പിടി ..
ലഞ്ചിന് ഒരു ട്വിസ്റ്റായി ചിക്കന്‍ ഗീ റോസ്റ്റ്
ചിക്കനില്‍ പരീക്ഷണം നടത്താത്ത ഭക്ഷണപ്രേമികള്‍ കുറവായിരിക്കും. ഏവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാവുന്ന ചിക്കന്‍ ഗീ റോസ്റ്റ് പരിചയപ്പെടാം ..
ദു:ഖവെള്ളിയാഴ്ച ഭക്ഷണം ലളിതമെങ്കിലും പോഷക സമൃദ്ധമാക്കാന്‍ റാഗി ഡേറ്റ്‌സ് കഞ്ഞി
ഇന്ന് ദു:ഖവെള്ളി ആചരണത്തിന്റെ തിരക്കിലാണ് കേരളത്തിലെ നസ്രാണികള്‍. ഇന്നത്തെ ഭക്ഷണം ലളിതമാണെങ്കിലും പോഷക സമൃദ്ധമാക്കിയാലോ. റാഗി ഡേറ്റ്‌സ് ..
തന്റെ കുട്ടിക്കാലത്തെ ഓര്‍മകളുമായി ബന്ധമുള്ളതുകൊണ്ടാണ്‌ നടിയും എഴുത്തുകാരിയുമായ ..
