-
വീട്ടില് തന്നെയുള്ള ചേരുവകള് കൊണ്ട് ഒരു നാലുമണി പലഹാരം തയ്യാറാക്കിയാലോ. കുട്ടികള്ക്കും മുതിര്ന്നവര്ക്കും ഒരേ പോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന പനീര്പ്പെട്ടി തയ്യാറാക്കാം
ചേരുവകള്
- മൈദ : ഒരു കപ്പ്
- മുട്ട : നാലെണ്ണം
- കശുവണ്ടി, ഉണക്കമുന്തിരി : ആവശ്യത്തിന്
- നെയ്യ് : ആവശ്യത്തിന്
- പഞ്ചസാര: മൂന്ന് സ്പൂണ്
- റോസ് വാട്ടര്: അല്പം
ആദ്യം മൈദയും ഒരു മുട്ടയും അല്പം വെള്ളവും ഉപ്പും ചേര്ത്ത് ദോശമാവിന്റെ പരുവത്തില് അടിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാനില് നെയ്യ് ചൂടാകുമ്പോള് കശുവണ്ടി മുറിച്ചതും ഉണക്കമുന്തിരിയും ചേര്ത്തശേഷം മൂന്ന് സ്പൂണ് പഞ്ചസാരയും മൂന്ന് മുട്ടയും ചേര്ത്ത് വഴറ്റിയെടുക്കുക. ഇനി ദോശക്കല്ലില് അല്പം നെയ്യ് തടവിയശേഷം, ദോശ ഉണ്ടാക്കിവെക്കുക. അതില് മുട്ടക്കൂട്ട് വെച്ച് നാലായി മടക്കണം. പിന്നെ അരക്കപ്പ് പഞ്ചസാരയില് അര ഗ്ലാസ് വെള്ളമൊഴിച്ച് പാനിയുണ്ടാക്കുക. അതിലേക്ക് ഒരു ടീസ്പൂണ് റോസ് വാട്ടര് ചേര്ത്തിളക്കാം. എന്നിട്ട് പനീര്പ്പെട്ടിയുടെ മുകളില് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കാം.
Content Highlights- Tea time Snacks simple recipe


അപ്ഡേറ്റായിരിക്കാം, വാട്സാപ്പ്
ചാനൽ ഫോളോ ചെയ്യൂ
അപ്ഡേറ്റുകൾ വേഗത്തിലറിയാൻ ഫോളോ ചെയ്തശേഷം നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഓൺ ചെയ്യൂ
Also Watch
വാര്ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര് അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്ത്തികരവും സ്പര്ധ വളര്ത്തുന്നതുമായ പരാമര്ശങ്ങള് ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള് പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള് സൈബര് നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള് വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മാതൃഭൂമിയുടേതല്ല. ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. മംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുക..