മത്തി ഫ്രൈ | Photo: canva.com/
മത്തി ഫ്രൈ ഉണ്ടെങ്കില് ചോറെത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ലെന്നു പറയുന്നവരുണ്ട്. മറ്റേതു മീനിനേക്കാളും രുചിയല്പ്പം കൂടുതലുണ്ടെന്നു പറയാറുള്ള മത്തി തന്നെ ഇന്നു ഫ്രൈ ചെയ്താലോ?
ചേരുവകള്
- മത്തി - അഞ്ചെണ്ണം
- കുരുമുളകുപൊടി - രണ്ട് ടീസ്പൂണ്
- മുളക് പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ
- മഞ്ഞള്പൊടി - കാല് ടീസ്പൂണ്
- ഇഞ്ചിവെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - ഒരു ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - പാകത്തിന്
മത്തിയില് മറ്റുള്ള ചേരുവകള് മുഴുവൻ പുരട്ടിവെക്കുക. അല്പം കഴിഞ്ഞ് എണ്ണയില് വറുക്കുകയോ ഗ്രില് ചെയ്യുകയോ ആവാം. ചൂടോടെ ചോറിനൊപ്പം ഇത് കഴിക്കാം.
Content Highlights: sardine fish fry recipe,recipes, food
Also Watch
Share this Article
RELATED STORIES
വാര്ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര് അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്ത്തികരവും സ്പര്ധ വളര്ത്തുന്നതുമായ പരാമര്ശങ്ങള് ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള് പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള് സൈബര് നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള് വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മാതൃഭൂമിയുടേതല്ല. ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. മംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുക..