ചിത്രം- ദിനേശ്
വ്യത്യസ്തമായ രുചികളില് ഹെല്ത്തി സാലഡുകള് തയ്യാറാക്കാം. ഇന്ന് ബീറ്റ്റൂട്ട് ലെറ്റിയൂസ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കിയാലോ
ചേരുവകള്
- വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് കഷണങ്ങളാക്കിയത്- ഒരു കപ്പ്
- ചുവന്ന ലെറ്റിയൂസ്ഇലകള്- ഒരു കപ്പ്
- പച്ച ലെറ്റിയൂസ് ഇലകള്- ഒരു കപ്പ്
- വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്- നാലെണ്ണം
- ആപ്പിള് സിഡര് വിനഗര്- ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ്
- ഒലിവ് ഓയില്- ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ്
- ഉപ്പ്- അല്പം
- കുരുമുളക്പൊടി- അല്പം
എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു വലിയ മിക്സിങ് ബൗളിലെടുക്കുക. ഇനി ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളും കൂടി ചേര്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളപൊടിയും ഇട്ട ശേഷം എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക. ചേരുവകളെല്ലാം നന്നായി കൂടിക്കലരണം. ഇത് രണ്ട് മണിക്കൂര് തണുപ്പിച്ചശേഷം കട്ലറ്റിനൊപ്പം ചേര്ത്ത് കഴിക്കാം.
ആരോഗ്യമാസികയില് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്
Content Highlights: Healthy Salad Recipes
വാര്ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര് അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്ത്തികരവും സ്പര്ധ വളര്ത്തുന്നതുമായ പരാമര്ശങ്ങള് ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള് പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള് സൈബര് നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള് വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മാതൃഭൂമിയുടേതല്ല. ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. മംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുക..