-
കാരറ്റും പാലും ഡ്രൈഫ്രൂട്ട്സുമൊക്കെ ചേര്ത്ത് ഒരു ഉഗ്രന് ഹല്വ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.
ചേരുവകള്
കാരറ്റ്- 650 ഗ്രാം
പാല്- നാല് കപ്പ്
നെയ്യ്- നാല് ടീസ്പൂണ്
പാല്ക്കട്ടി-100 ഗ്രാം
പഞ്ചസാര- 12 ടീസ്പൂണ്
ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി- ഒരു ടീസ്പൂണ്
ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ്- 30 ഗ്രാം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
കാരറ്റ് കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് പാല് ചേര്ത്ത് ഇളക്കുക. തുടര്ന്ന് ചെറുതീയില് തിളപ്പിക്കുക. പാലിന്റെ അളവ് പകുതിയില് കുറഞ്ഞുവരുമ്പോള് അതിലേക്ക് പാല്ക്കട്ടി ചേര്ത്ത് പത്ത് മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക. ഇതിലേക്ക് നെയ്യ്, പഞ്ചസാര, ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി എന്നിവയും തുടര്ന്ന് ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സും ചേര്ക്കുക. പാല് വറ്റുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം ഡ്രൈഫ്രൂട്ട് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച്, ചൂടോടെയോ അല്ലാതെയോ വിളമ്പാം.
Content Highlights: Gajar ka halwa recipe, Food, Recipes


അപ്ഡേറ്റായിരിക്കാം, വാട്സാപ്പ്
ചാനൽ ഫോളോ ചെയ്യൂ
അപ്ഡേറ്റുകൾ വേഗത്തിലറിയാൻ ഫോളോ ചെയ്തശേഷം നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഓൺ ചെയ്യൂ
Also Watch
വാര്ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര് അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്ത്തികരവും സ്പര്ധ വളര്ത്തുന്നതുമായ പരാമര്ശങ്ങള് ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള് പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള് സൈബര് നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള് വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മാതൃഭൂമിയുടേതല്ല. ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. മംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുക..