ഫോട്ടോ- ദിനേശ്
പണിയെടുത്ത് ക്ഷീണിച്ചോ? ഓരോ കപ്പ് ചൂട് ചായ കുടിച്ചാലോ?
- വെള്ളം-രണ്ട് കപ്പ്
- കറുവാപ്പട്ട-ഒരു കഷ്ണം
- തക്കോലം-ഒന്ന്
- ഗ്രാമ്പൂ-നാലെണ്ണം
- ഏലക്ക-രണ്ടെണ്ണം
- ടീ ബാഗ്-രണ്ടെണ്ണം
- തേങ്ങാപ്പാല്-മുക്കാല് കപ്പ്
- പഞ്ചസാര- ഒരു ടേബിള്സ്പൂണ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
രണ്ട് കപ്പ് വെള്ളത്തില് തക്കോലം, ഗ്രാമ്പൂ, ഏലക്ക എന്നിവയിട്ട് തിളപ്പിക്കുക. ശേഷം തീ കുറച്ച് അഞ്ച് മിനിട്ട് വെച്ച് അടുപ്പില്നിന്നിറക്കാം. ഇതിലേക്ക് ടീ ബാഗിട്ട് അഞ്ച് മിനിട്ട് വെയ്ക്കുക. മറ്റൊരു സോസ്പാനില് തേങ്ങാപ്പാലും പഞ്ചസാരയും ചേര്ത്ത് ചൂടാക്കുക. പഞ്ചസാര അലിയുമ്പോള് അടുപ്പില് നിന്നിറക്കാം. ചായയില്നിന്ന് ടീബാഗ് എടുത്തുമാറ്റി കറുവാപ്പട്ടയിടുക. അരിച്ചശേഷം കപ്പുകളിലേക്ക് പകരാം. തേങ്ങാപ്പാല് നന്നായി അടിച്ച്, ചായയ്ക്ക് മുകളിലൊഴിക്കാം.
കൂടുതല് പാചകക്കുറിപ്പുകളറിയാന് ഗൃഹലക്ഷ്മി വാങ്ങാം
Content Highlights: Coconut Tea Recipe
Also Watch
Share this Article
RELATED STORIES
വാര്ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര് അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്ത്തികരവും സ്പര്ധ വളര്ത്തുന്നതുമായ പരാമര്ശങ്ങള് ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള് പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള് സൈബര് നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള് വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മാതൃഭൂമിയുടേതല്ല. ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. മംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുക..