ഫോട്ടോ: ദിനേശ്
അമേരിക്കന് റെസിപ്പികളില് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് കോബ് സാലഡ്. സാലഡ് ഗ്രീന്സും തക്കാളിയും പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയും അവക്കാഡോയും മറ്റ് പലതരം ചേരുവകളും ചേര്ത്താണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കിയ റോബര്ട്ട് കോബിന്റെ പേരിലാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്. വിശക്കുമ്പോള് പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി കഴിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഈ സാലഡ്.
ചേരുവകള്
ലെറ്റിയൂസ്- ഒന്ന്
തക്കാളി- രണ്ടെണ്ണം
പുഴുങ്ങിയ മുട്ട- രണ്ടെണ്ണം
അവക്കാഡോ- ഒന്ന്
സാലഡ് ഡ്രസ്സിങ്- 20 മില്ലി
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ലെറ്റിയൂസ് ഇലകള് അടര്ത്തി മാറ്റിവയ്ക്കുക. തക്കാളിയും മുട്ടയും നാലാക്കി മുറിക്കുക. ബൗളില് ലെറ്റിയൂസും തക്കാളിയും സാലഡ് ഡ്രസ്സിങും ചേര്ത്ത് ഇളക്കിയെടുക്കുക. മുട്ടക്കഷ്ണവും അരിഞ്ഞെടുത്ത അവക്കാഡോയും ചേര്ത്ത് വിളമ്പാം.
Content Highlights: Cobb salad recipes, Food, Salad Recipes
വാര്ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര് അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്ത്തികരവും സ്പര്ധ വളര്ത്തുന്നതുമായ പരാമര്ശങ്ങള് ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള് പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള് സൈബര് നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള് വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മാതൃഭൂമിയുടേതല്ല. ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. മംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുക..