-
ചീരയില്‍ പോഷകങ്ങള്‍ ഏറെയുണ്ട് ചക്കക്കുരുവില്‍ അതിലേറെയും. രണ്ടും കൂടി ചേര്‍ന്ന കോമ്പിനേഷന്‍ ആയാലോ. രുചിയും കൂടും ആരോഗ്യവും. സ്‌പെഷ്യല്‍ ചീര ചക്കക്കുരു തോരന്‍ ഉണ്ടാക്കാം
ചേരുവകള്‍
- ചീര- ഒരു പിടി
- ചക്കക്കുരു- പത്തെണ്ണം
- തേങ്ങ- മൂന്ന് വലിയ സ്പൂണ്‍
- മുളക്‌പൊടി- ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
- വെളുത്തുള്ളി- മൂന്ന് അല്ലി
- വെളിച്ചെണ്ണ, ഉപ്പ്- പാകത്തിന്
വട്ടത്തിലരിഞ്ഞ ചക്കക്കുരു ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് ചേര്‍ത്ത് വേവിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. പാന്‍ ചൂടാകുമ്പോള്‍ അതില്‍ ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് വറക്കുക. ഇതിലേയ്ക്ക് അരിഞ്ഞു വച്ച ചീര ഇട്ട് വഴറ്റാം. ചീര വെന്ത് തുടങ്ങുമ്പോള്‍ പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേര്‍ത്ത് ഇതില്‍ തേങ്ങ, മുളക്‌പൊടി, വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്, ചക്കക്കുരു വേവിച്ചത് എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് വീണ്ടും വഴറ്റുക. തീ കുറച്ച് വച്ച് മൂന്ന് മിനിറ്റ് വഴറ്റണം. ചക്കക്കുരു ചീരതോരന്‍ റെഡി.
ഗൃഹലക്ഷ്മി വായനക്കാരുടെ റസിപ്പികള്‍
Content Highlights: Cheera Chakkakkuru Thoran Recipe
Also Watch
RELATED STORIES
.jpg?$p=9e067e5&f=1x1&w=100&q=0.8)
.jpg?$p=0e50e61&f=1x1&w=100&q=0.8)
.jpg?$p=dee10c0&f=1x1&w=100&q=0.8)
.jpg?$p=edb1771&f=1x1&w=100&q=0.8)
IN CASE YOU MISSED IT
.jpg?$p=d83648f&q=0.8&f=16x11&w=104)
.jpg?$p=6a12f4a&q=0.8&f=16x11&w=104)
.jpg?$p=e3bab8c&q=0.8&f=16x11&w=104)
വാര്‍ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര്‍ അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്‍ത്തികരവും സ്പര്‍ധ വളര്‍ത്തുന്നതുമായ പരാമര്‍ശങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള്‍ പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള്‍ സൈബര്‍ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്‍ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മാതൃഭൂമിയുടേതല്ല. ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. മംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുക..