-
പിസ്സ ഡവും ഓവനും ഇല്ലാതെ വളരെ പെട്ടെന്ന് ബ്രെഡ് ഓംലറ്റ് പിസ്സ വീട്ടിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. രുചിയിലും ഒന്നാമനാണ് ഈ പിസ്സ.
ചേരുവകൾ
1. ബ്രെഡ് പീസ് - 4
2. മുട്ട - 1
3. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
4. കുരുമുളക് പൊടി - 1/4 ടേബിൾ സ്പൂൺ
5. ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
6. ടോമാറ്റോ സോസ്- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
7. കാപ്സികം അരിഞ്ഞത് - 1/4 കപ്പ്
8. സവോള അരിഞ്ഞത് - 1/4 കപ്പ്
9. തക്കാളി അരിഞ്ഞത് - 1/4 കപ്പ്
10. ചോളം - 1/4 കപ്പ്
11. ചിക്കൻ പീസ് (ഫ്രൈ ചെയ്തത് ) - 1/4 കപ്പ്.
12. മൊസരെല ചീസ്- 1 കപ്പ്
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം ഒരു പാൻ മീഡിയം തീയിൽ ചൂടാക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓയിൽ ഒഴിച്ചിട്ട് അതിലേക്ക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ കാപ്സികം, സവോള എന്നിവ ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ശേഷം ചെറുതായി അരിഞ്ഞ തക്കാളി ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ശേഷം കുറച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകു പൊടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കി തീ ഓഫ് ആക്കുക. ഈ വേവിച്ച വെജിറ്റബിൾ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
രണ്ടാമതായി ഒരു പാൻ മീഡിയം തീയിൽ ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓയിൽ ഒഴിക്കുക. ചൂടാകുമ്പോൾ ഒരു മുട്ടയും ഉപ്പും കുറച്ച് കുരുമുളകു പൊടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കിയ മിശ്രിതം പാനിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. പെട്ടന്നു തന്നെ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയ ബ്രഡ് മുകളിൽ നിരത്തി വക്കുക. ഒരു 3 മിനിറ്റ് മീഡിയം തീയിൽ വേവിച്ചതിന് ശേഷം മറച്ചിടുക. എന്നിട്ട് ആ മറച്ചിട്ടതിന് മുകളിലായി 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ടോമാറ്റോ സോസ് എല്ലാ വശങ്ങളിലേക്കും എത്തുന്ന വിധം നന്നായി പുരട്ടുക. ശേഷം വേവിച്ചു വച്ചിട്ടുള്ള വെജിറ്റബിൾസ്, ചോളം, ഫ്രൈ ചെയ്തു വച്ചിട്ടുള്ള ചെറിയ ചിക്കൻ പീസസ് എന്നിവ വിതറി കൊടുക്കുക. ഏറ്റവും മുകളിലായി മൊസരെ ല ചീസ് വിതറി കൊടുത്ത് മൂടി വച്ച് 10 മിനിറ്റ് മീഡിയം തീയിൽ വേവിക്കുക. ശേഷം തീ ഓഫാക്കി കുറച്ച് കുരുമുളക് പൊടി വിതറുക.
Content Highlights: Bread Omelette Pizza Recipe
Also Watch
Share this Article
RELATED STORIES
വാര്ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര് അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്ത്തികരവും സ്പര്ധ വളര്ത്തുന്നതുമായ പരാമര്ശങ്ങള് ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള് പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള് സൈബര് നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള് വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മാതൃഭൂമിയുടേതല്ല. ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. മംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുക..