മാംഗോ ബ്രെഡ് കേക്ക് (Photo: N.M. Pradeep)
ബ്രഡും മാമ്പഴവും ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തില് ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാല്ലോ.
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
- പഴുത്ത മാങ്ങ -നാലെണ്ണം
- പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് - രണ്ട് ടേ.സ്പൂണ്
- വെണ്ണ ഉരുക്കിയത് - രണ്ട് ടേബിള് സ്പൂണ്
- കണ്ടന്സ്ഡ് മില്ക്ക് -200 മില്ലിലിറ്റര്
- പാല് - ഒന്നരക്കപ്പ്
- ബ്രെഡ് - 4 എണ്ണം
- ഡ്രൈ ഫ്രൂട്സ് - ഒന്നരക്കപ്പ്
- വിപ്പിങ് ക്രീം -മുക്കാല് കപ്പ്
രണ്ട് മാങ്ങ ചെറുതാക്കി മുറിച്ച് അതില് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചതും ബട്ടറും ചേര്ത്തിളക്കുക. രണ്ട് മാങ്ങ, പാല്, കണ്ടന്സ്ഡ് മില്ക് എന്നിവ മിക്സിയില് അടിച്ചെടുക്കുക. ഇങ്ങനെ അടിച്ചെടുത്ത പകുതി മംഗോ സോസ് ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റുക. വിപ്പിംഗ് ക്രീം ബീറ്റ് ചെയ്യുക. അതിലേക്ക് മൂന്ന് ടേബിള്സ്പൂണ് മാംഗോ സോസ് ചേര്ത്ത് ഒന്നൂടെ ബീറ്റ് ചെയ്യുക. ബ്രെഡ് എടുത്ത് മാംഗോ സോസില് മുക്കി പുഡ്ഡിംഗ് ട്രേയില് നിരത്തുക. മുകളിലായി പഞ്ചസാര ചേര്ത്ത മാംഗോ കഷണങ്ങള് നിരത്താം. ഡ്രൈഫ്രൂട്ട്സ് നിരത്തിയ ശേഷം ബ്രെഡ് കഷണങ്ങള് മാങ്ങ കഷണങ്ങളുടെ മുകളില് നിരത്തിക്കോളൂ. മുകളിലായി ക്രീം നിരത്തുക. ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ്, മാങ്ങ എന്നിവകൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചോളൂ. ശേഷം ഫ്രിഡ്ജില് വെച്ച് തണുപ്പിക്കുക. കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മാംഗോ സോസ് ഒഴിച്ച് കഴിക്കാം.
Content Highlights: bread mango cake, easy cake recipe, food, recipe


അപ്ഡേറ്റായിരിക്കാം, വാട്സാപ്പ്
ചാനൽ ഫോളോ ചെയ്യൂ
അപ്ഡേറ്റുകൾ വേഗത്തിലറിയാൻ ഫോളോ ചെയ്തശേഷം നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഓൺ ചെയ്യൂ
Also Watch
വാര്ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര് അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്ത്തികരവും സ്പര്ധ വളര്ത്തുന്നതുമായ പരാമര്ശങ്ങള് ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള് പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള് സൈബര് നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള് വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മാതൃഭൂമിയുടേതല്ല. ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. മംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുക..