ഐസൊരതിയും ഉപ്പിലിട്ടമാങ്ങയും മുളകും നാരങ്ങ സോഡയും; ഇത് ഗഫൂര്‍ക്ക ദോസ്ത്
രാത്രി എട്ടിനുശേഷം കോഴിക്കോട്‌ ഭട്ട് റോഡ് ബീച്ചിലെത്തിയാല്‍ സജ്‌നത്താത്തയുടെ ..
ഈ ചായക്കടയില്‍ ചായ മാത്രമല്ല ഹൈലൈറ്റ്
ഷാജിയുടെയും ഉണ്ണിയേട്ടന്റെയും കൈപ്പുണ്യം തേടിയെത്തുന്നവര്‍ കാത്തിരിക്കണം ഒപ്പം ചൂടന്‍ രാഷ്ട്രീയവും
ഓംലൈറ്റ് സര്‍ദാര്‍ജി വാല, ഇത് 76-ാം വയസ്സിലെ രുചിപെരുമ
ഇടുക്കി ഹൈറേഞ്ചിലെ ഹൈക്ലാസ് രുചികള്‍
ഇടുക്കി എന്നൊരു സ്ഥലമില്ല...ഉണ്ട്...ഇല്ല...തര്‍ക്കം മൂക്കുകയാണ്. ഇടുക്കി എന്നൊരു പട്ടണമില്ലെന്നും അത് ജില്ലയുടെ പേര് മാത്രമാണെന്നും ..
ദാ ഒരു തട്ടുകട, നിര്‍ത്തിക്കോ, കേറിക്കോ!
തട്ടുകടാന്ന് പറയുമ്പോ അതിന് പ്രത്യേകിച്ച് സെറ്റപ്പ് ഒന്നും വേണ്ടല്ലോ. ഒരു ഉന്തുവണ്ടിയോ പെട്ടി ഓട്ടോറിക്ഷയോ ആയാലും മതി. ദേ തട്ടുകട, ..
കുറ്റിപ്പുറത്തെ നാരായണേട്ടന്റെ ദോശയ്‌ക്കെന്താ ഇത്ര സ്വാദ്
നടന്‍ അഗസ്റ്റിനെ അസുഖം മൂര്‍ച്ഛിച്ച് എറണാകുളത്തെ ഹോസ്പിറ്റലിലേക്ക് കൊണ്ടു പോവുകയാണ്. ആംബുലന്‍സില്‍ പാതി ബോധത്തിലായിരുന്നു ..
50 രൂപയ്ക്ക് മത്തിയും കക്കവറുത്തതും ഊണും; ജി.എസ്.ടി ഇല്ലാത്ത നാടന്‍ ഊണ്
വറുത്തമത്തി, കക്കവറുത്തത്, അവിയല്‍, ഓലന്‍, അച്ചാര്‍, പിന്നെ ഒഴിക്കാന്‍ മീന്‍കറിയും സാമ്പാറും പുളിശ്ശേരിയും പച്ചമോരും ..
കഞ്ഞി കുടിക്കാന്‍ കൈതമുക്കിലേക്ക് വരൂ...
അമേരിക്കയില്‍ പോയാലും രാത്രിഭക്ഷണമായി മലയാളി കഞ്ഞി കിട്ടുന്നയിടം തേടുമെന്നാണ് കഥ. തിരുവനന്തപുരം നഗരത്തില്‍ എത്തുമ്പോള്‍ ..
ഊണിനൊപ്പം രവിയേട്ടന്റെ മയ്യിച്ചയിലെ ചിക്കന്‍കറിയും മീന്‍ പൊരിച്ചതും; സംഗതി ഉഷാറാണ്‌
ചെറുവത്തൂരില്‍ ബസ്സിറങ്ങി. രവിയേട്ടന്റെ മയ്യിച്ചയിലേക്ക് വണ്ടി കാത്തു കിടന്നു. വഴിയില്‍ കാര്യങ്കോട് പുഴകടക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ..
മട്ടന്‍ നെല്ലി, കിഡ്ണി ഫ്രൈ; വായില്‍ കപ്പലോടിക്കും ഈ യാത്ര
പേര് മീനാകുമാരീ യേ ഊര് കന്യാകുമാരി.... തിരുവനന്തപുരത്തുനിന്നും കന്യാകുമാരിയിലേക്കുള്ള ഭക്ഷണയാത്ര തുടങ്ങുന്നതിന് ഒരാഴ്ച മുന്‍പേ ..
ജി.എസ്.ടി.യോടും വില വര്‍ധനയോടും അമ്മച്ചി പറഞ്ഞു, 'കടക്കു പുറത്ത്'
എരിയുന്ന വയറിന് അന്നം അതാണ് അമ്മച്ചി ഹോട്ടലിന്റെ മുദ്രാവാക്യം. മാറിയ ജി.എസ്.ടി.യോടും വിലവര്‍ധനയോടും ഇവിടുത്തെ അമ്മച്ചി പറഞ്ഞു ..
വെങ്ങാനൂരെ മുറുക്ക് തെരുവ്
നെയ്ത്തിനു പ്രശസ്തമായ നാട്ടില്‍ രുചിപ്പെരുമ നേടുകയാണ് തിരുവനന്തപുരം വെടിവച്ചന്‍കോവിലിനു സമീപത്തെ വെങ്ങാനൂര്‍ തെരുവ്. വര്‍ഷങ്ങളായി ..
തൈക്കാട്ടെ മുറുക്കുകട
വഴിയോരത്തെ തട്ടുകടകളിലെ പതിവ് എണ്ണ പലഹാരങ്ങള്‍ കഴിച്ചു മടുത്തവര്‍ക്ക് തൈക്കാട്ടേക്കു വരാം. അരിമാവില്‍ തീര്‍ത്ത വിവിധയിനം ..
കൊച്ചണ്ണന്റെ മട്ടണ്‍കട
കൊച്ചണ്ണന്‍ സായ്പ് എന്ന പീരുമുഹമ്മദ് 1946-ല്‍ കരമനയില്‍ തുടങ്ങിയ ചെറിയ ഭക്ഷണശാലയില്‍ ഇന്നും തിരക്കൊഴിഞ്ഞ നേരമില്ല. ..
ഇടുക്കി എന്നൊരു സ്ഥലമില്ല...ഉണ്ട്...ഇല്ല...തര്‍ക്കം മൂക്കുകയാണ്. ഇടുക്കി എന്നൊരു ..
