പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ഏതെന്ന് പങ്കുവെച്ച് ഹര്‍ഷ് ഗോയങ്ക; കുട്ടിക്കാല 'നൊസ്റ്റു' എന്ന് കമന്റ്


ഹര്‍ഷ് ഗോയങ്ക പങ്കുവെച്ച വീഡിയോ ഇതുവരെ 33,000-ല്‍ പരം ആളുകളാണ് കണ്ടത്.

ഹർഷ് ഗോയങ്ക, ഗോയങ്ക ട്വീറ്റ് ചെയ്ത വീഡിയോയിൽ നിന്ന് | Photo: P.T.I.

ഇന്ത്യയിലെ ഓരോ സംസ്ഥാനങ്ങളിലും അതാത് ഇടങ്ങളിലെ തനത് ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ലഭിക്കും. ഇത്രയേറെ വൈവിധ്യങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞ വിഭവങ്ങള്‍ ലഭിക്കുന്ന മറ്റൊരിടം ലോകത്ത് ഉണ്ടോയെന്ന് സംശയമാണ്. വഴിയോര കച്ചവടത്തില്‍ ഏറെ പ്രസിദ്ധമാണ് ചാട്ട് വിഭവങ്ങള്‍. വ്യത്യസ്ത രുചികളില്‍ വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങള്‍ ചേര്‍ത്ത ചാട്ടുകള്‍ ഇവിടെ സുലഭമാണ്.

ഇപ്പോഴിതാ തന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് ഏതാണെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തിയിരിക്കുകയാണ് ആര്‍.പി.ജി. ഗ്രൂപ്പ് ചെയർമാനും വ്യവസായിയുമായ ഹര്‍ഷ് ഗോയങ്ക.

പാനീപൂരി, ഭേല്‍പുരി, റഗ്ദ പാറ്റീസ് തുടങ്ങി ഒട്ടേറെ സ്ട്രീറ്റ്ഫുഡുകള്‍ ലഭ്യമാണ്. എന്നാല്‍, എപ്പോഴും എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം ഝാല്‍മുരി ആയിരിക്കും. അതിന്റെ സ്‌പെഷല്‍ രുചിയുടെ കാരണം കടുകെണ്ണയാണ്-ഗോയങ്ക ട്വീറ്റ് ചെയ്തു. കുറിപ്പിനൊപ്പം ഝാര്‍മുരി തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു വഴിയോരക്കച്ചവടക്കാരന്റെ വീഡിയോ കൂടി പങ്കുവെച്ചാണ് ഗോയങ്ക ട്വീറ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.

ഹര്‍ഷ് ഗോയങ്ക പങ്കുവെച്ച വീഡിയോ ഇതുവരെ 33,000-ല്‍ പരം ആളുകളാണ് കണ്ടത്. ഒട്ടേറെപേർ ഝാല്‍മുരിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട തങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കാല ഓര്‍മകള്‍ പൊടിതട്ടിയെടുത്തു. ചിലരാകട്ടെ, വ്യത്യസ്തമായ രീതിയില്‍ ഝാല്‍മുരി തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് വിവരിച്ചു. മംഗളൂരു, ഉഡുപ്പി മേഖലയില്‍ കടുക് എണ്ണയ്ക്ക് പകരം വെളിച്ചെണ്ണയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെന്നും മാങ്ങയുടെ കാലമായാല്‍ അത് കൂടി ചേര്‍ക്കുമെന്നും മറ്റൊരാള്‍ പറഞ്ഞു.

മുംബൈയിലെവിടെയാണ് നല്ല ഝാല്‍മുരി ലഭിക്കുകയെന്ന ചോദ്യത്തിന് മറൈന്‍ ഡ്രൈവിലെ എഫ് റോഡില്‍ ലഭിക്കുമെന്നും ഗോയങ്ക പറഞ്ഞു.

Content highlights: harsh goenka reveals his favourite street food jhalmuri


Also Watch

Add Comment
Related Topics

Get daily updates from Mathrubhumi.com

Youtube
Telegram

വാര്‍ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര്‍ അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്‍ത്തികരവും സ്പര്‍ധ വളര്‍ത്തുന്നതുമായ പരാമര്‍ശങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള്‍ പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള്‍ സൈബര്‍ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്‍ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മാതൃഭൂമിയുടേതല്ല. ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. മംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുക..



 

IN CASE YOU MISSED IT

05:02

ഭാര്യയുമായി പിണങ്ങി താമസിച്ച 65-കാരന്‍ മരിച്ചു; തെളിഞ്ഞത് ദാരുണമായ കൊലപാതകം

Sep 30, 2022


05:23

രാജകുടുംബത്തിന്റെ ഉറക്കം കെടുത്തുന്ന ടെലിവിഷന്‍ സിനിമ; അറം പറ്റുമോ 'King Charles III'

Sep 29, 2022


drug

1 min

തണ്ണിമത്തനില്‍ ഒളിപ്പിച്ച് മയക്കുമരുന്ന് കടത്താൻ ശ്രമം; അഞ്ചംഗ സംഘം സൗദിയിൽ അറസ്റ്റിൽ

Sep 29, 2022

Most Commented