ഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ട അഞ്ച് പച്ചക്കറികള്‍


ഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ മാത്രമല്ല രോഗങ്ങളില്‍ നിന്നും അകറ്റാനും പച്ചക്കറികള്‍ സഹായിക്കുന്നു

ഫോട്ടോ: അഖിൽ ഇ.എസ്. |മാതൃഭൂമി

രോഗ്യകരവും പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും. ഇതിന് സഹായിക്കുന്നതാണ് പച്ചക്കറികള്‍. ഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ മാത്രമല്ല രോഗങ്ങളില്‍ നിന്നും അകറ്റാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഇത്തരത്തില്‍ ഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന അഞ്ച് പച്ചക്കറികളെക്കുറിച്ച് അറിയാം.

സ്പിനാഷ്
അയേണ്‍, പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബര്‍ തുടങ്ങിയവ അടങ്ങിയ ഇലവര്‍ഗമാണ് സ്പിനാഷ്. കലോറി മൂല്യം വളരെ കുറവാണെന്നതാണ് ഇവയുടെ പ്രത്യേകത. ഇവ സാലഡ് രൂപത്തിലോ വേവിച്ചോ കഴിക്കാം. ഭാരം ക്രമീകരിക്കാന്‍ മാത്രമല്ല ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഇവയ്ക്ക് കഴിവുണ്ട്.



ബ്രൊക്കോളി
കാബേജിന്റെയും കോളിഫ്‌ളവറിന്റെയും വിഭാഗത്തില്‍ പെടുന്നതാണിത്. പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു കലവറയാണിത്. കാത്സ്യം, വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ കെ, അയേണ്‍ എന്നിവ ധാരാളം ഇതില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കലോറി കുറവും കൂടിയ അളവില്‍ ഫൈബറും ഇതില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാല്‍ തന്നെ ഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ഫലപ്രദമായ പച്ചക്കറിയാണിത്.

കാപ്‌സിക്കം
വിറ്റാമിന്‍ സി, ഡയറ്ററി ഫൈബര്‍, വിറ്റാമിന്‍ ഇ, വിറ്റാമിന്‍ ബി6, ഫോളേറ്റ് എന്നിവ കാപ്‌സിക്കത്തില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതില്‍ ഫൈബറും വെള്ളവും ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസം നിരക്ക് ഉയര്‍ത്തി ഭാരം കുറയുന്നതിനെ സഹായിക്കുന്നു.

തക്കാളി
തക്കാളിയില്‍ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായ ലൈക്കോപീന്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കറിയില്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നതുപോലെ സാലഡിലും തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

മധുരക്കിഴങ്ങ്
ആരോഗ്യകരമായ ഒരു സ്‌നാക്ക്‌സ് ആണ് നിങ്ങള്‍ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതെങ്കില്‍ മധുരക്കിഴങ്ങ് വളരെ നല്ലതാണ്. മധുരക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി അതില്‍ അല്പം ഉപ്പും നാരങ്ങാനീരും ചേര്‍ത്ത് കഴിക്കുന്നത് ഇടനേരത്ത് നല്ലതാണ്. മധുരക്കിഴങ്ങില്‍ ഫൈബര്‍, കോംപ്ലക്‌സ് കാര്‍ബ്‌സ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തത്തിലെ ഷുഗര്‍ നില പതുക്കെയാണ് ഉയര്‍ത്തുക. ഇത് ചര്‍മത്തിനും വളരെ നല്ലതാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പകരമായും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

Content Highlights: Food, Five vegetables to include in the diet to lose weight


Also Watch

Add Comment
Related Topics

Get daily updates from Mathrubhumi.com

Youtube
Telegram

വാര്‍ത്തകളോടു പ്രതികരിക്കുന്നവര്‍ അശ്ലീലവും അസഭ്യവും നിയമവിരുദ്ധവും അപകീര്‍ത്തികരവും സ്പര്‍ധ വളര്‍ത്തുന്നതുമായ പരാമര്‍ശങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക. വ്യക്തിപരമായ അധിക്ഷേപങ്ങള്‍ പാടില്ല. ഇത്തരം അഭിപ്രായങ്ങള്‍ സൈബര്‍ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാര്‍ഹമാണ്. വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ വായനക്കാരുടേതു മാത്രമാണ്, മാതൃഭൂമിയുടേതല്ല. ദയവായി മലയാളത്തിലോ ഇംഗ്ലീഷിലോ മാത്രം അഭിപ്രായം എഴുതുക. മംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുക..



 

IN CASE YOU MISSED IT

37:49

സ്വപ്നങ്ങൾ വേണ്ടെന്ന് വെച്ചാൽ എന്റെ കുട്ടി അതാണ് പഠിക്കുക, ഞാനത് ആ​ഗ്രഹിക്കുന്നില്ല - അഞ്ജലി മേനോൻ

Nov 29, 2022


Kashmir Files

2 min

കശ്മീര്‍ ഫയല്‍സ് അശ്ലീലസിനിമ, വിമര്‍ശനത്തില്‍ വിവാദം; ജൂറി പദവി ദുരുപയോഗം ചെയ്‌തെന്ന് ഇസ്രയേല്‍

Nov 29, 2022


death

1 min

രാത്രി കാമുകിയെ കാണാന്‍ എത്തിയതിന് നാട്ടുകാര്‍ മര്‍ദിച്ചു; കോളേജ് വിദ്യാര്‍ഥി ജീവനൊടുക്കി

Nov 29, 2022

Most Commented