Nadan Palaharakadhakal
Mathrubhumi food festival

നാലു മണിക്കെത്തിയ ഏത്തയ്ക്കാ റോസ്റ്റ്

അച്ചാച്ചനോടൊപ്പം ചങ്ങനാശ്ശേരി പട്ടണത്തില്‍ പോയപ്പോഴാണ് ആദ്യമായി ഏത്തയ്ക്കാ റോസ്റ്റ് ..

Nadan
പിണങ്ങിയും ഇണങ്ങിയും പരിപ്പുവട
neyyappam
കുലുക്കിക്കുത്തും മണ്ണില്‍ വീണ നെയ്യപ്പങ്ങളും
sweet
അമര അനുരാഗും ചില 'സുഖ'മുള്ള ഓര്‍മകളും
vattukappa

വാട്ട്.. കപ്പ? കപ്പവാട്ടും ചുട്ടു തിന്ന കപ്പയുടെ രുചിയും

കുട്ടിക്കാലത്ത് വായിച്ച ഒരു ചിത്രകഥയാണ്. രണ്ട് എലികളുടെ കഥ. നാട്ടില്‍ കപ്പ മോഷ്ടിച്ചും മധുരക്കിഴങ്ങ് കുത്തിത്തിന്നും ജീവിച്ച രണ്ട് ..

halwa

കൈപൊള്ളിച്ച കറുത്ത ഹല്‍വ

അന്നും ഇന്നും കൊതിപ്പിച്ചുകളഞ്ഞ വിഭവമാണ് അലുവ എന്ന് നാട്ടുഭാഷയില്‍ ഞങ്ങള്‍ വിളിക്കുന്ന ഹല്‍വ. കോട്ടയംകാരായ ഞങ്ങള്‍ക്ക്‌ ..

kozhukatta

കൊഴുക്കട്ടയേറും ചെമ്പരത്തിക്കമ്പിന് കിട്ടിയ തല്ലും

വീണ്ടുമൊരു അച്ചന്‍ കഥയാണ്. കഥയല്ല... നടന്ന സംഭവമാണ്. ഇവിടെയും വില്ലന്‍ മറ്റാരുമല്ല ഞാന്‍ തന്നെ. ഭാര്യ ഇതൊക്കെ വായിച്ചിട്ടു ..

kumblilappam

എങ്ങനെ മറക്കും... കുമ്പിളപ്പമേ....

'നിങ്ങള്‍ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട പലഹാരമേതാണ്' ആറാം ക്ലാസിലെ സയന്‍സ് ക്ലാസില്‍ ആഹാരത്തെക്കുറിച്ച് പഠിപ്പിക്കുന്നതിനിടയില്‍ ..

manoj

വട്ടയപ്പം...പിന്നെ ചില പൂപ്പാത്രങ്ങളും

ചില പലഹാരങ്ങള്‍ അങ്ങനെയാണ്. നമ്മളെ കൊതിപ്പിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും. കുഞ്ഞുന്നാളില്‍ കഴിച്ച അതിന്റെ രുചി എന്നും നാവിനെ പിന്തുടരുന്ന ..

vazha

എങ്കിലും എന്റെ വത്സാ...

കുട്ടിക്കാലത്ത് ഞങ്ങള്‍ക്ക് രുചിയുടെ ഉത്സവം സമ്മാനിച്ചിരുന്നത് വല്ല്യമ്മച്ചിയായിരുന്നു. അമ്മയുടെ അമ്മ . അമ്മച്ചി എന്ന് ഞങ്ങളും ..

 
Most Commented