Lunch Box
food

മീന്‍ മുളകിട്ടതും പിന്നെ ഒരു ഉലര്‍ത്തും തോരനും; ലഞ്ച് ബോക്‌സ് റെസിപ്പീസ്

മീന്‍ മുളകിട്ടത് മീന്‍ - അരക്കിലോ ചുവന്നുള്ളി - 6-7 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി ..

Lunch Box
കോഴിക്കറിയും, സ്വയമ്പന്‍ ബീഫ് റോസ്റ്റും; ഇന്നത്തെ ലഞ്ച് ബോക്‌സ് അല്പം റിച്ചാണ്
LunchBox
പച്ചമാങ്ങ മെഴുക്കുപുരട്ടിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാരറ്റ് മസാലക്കറിയും ,അടിപൊളി ലഞ്ച് ബോക്‌സ്
Lunch Box
കുടംപുളി ഇട്ടുവെച്ച നല്ല ചെമ്മീന്‍ കറിയുണ്ട്...
food

ചീരയും മുട്ടയും കൊണ്ടൊരു തോരന്‍ പിന്നെ കുമ്പളങ്ങ കറി, അല്‍പ്പം കോവയ്ക്ക വറുത്തത്..'ചില്‍ വയറേ ചില്‍'

ലഞ്ച് ബോക്‌സ് ഒരുക്കുകയെന്നത് ഒരു കലയാണ്. ഉച്ചയ്ക്ക് പാത്രം തുറക്കുമ്പോള്‍ തന്നെ മൂക്കിൽക്കൂടിയൊരു രുചിയുടെ ആനന്ദകാറ്റ് വീശി ..

Lunch Box

മുരിങ്ങയില കറിയും മീന്‍ വറുത്തതും

ബിരുദാനന്തര ബിരുദത്തിന് കോഴിക്കോട് പഠിക്കുമ്പോഴാണ് ഹോസ്റ്റല്‍ ജീവിതം അറിയുന്നതും, അമ്മയോട് കൂടുതല്‍ ഇഷ്ടവും ബഹുമാനവും തോന്നുന്നതും ..

Lunch Box

കിളിമീന്‍ കറിയും, കിടു ബീന്‍സ് പനീര്‍ തോരനും

മത്തിയ്ക്കു വില കുറവുള്ളതുകൊണ്ടായിരിക്കാം, അമ്മ മിക്കപ്പോഴും മത്തിയേ വാങ്ങൂ. വലിയ വെട്ടുമീനൊന്നും വാങ്ങിയാല്‍ ആരും കഴിക്കില്ലെന്നു ..

food

മത്തങ്ങ പച്ചടിയും വന്‍പയര്‍ ഉലര്‍ത്തും അടിപൊളി കോമ്പിനേഷനില്‍ ലഞ്ച് ബോക്‌സ്

മത്തങ്ങ പച്ചടി മത്തങ്ങ - 300 ഗ്രാം തേങ്ങാപ്പാല്‍ - 1 1/2 കപ്പ് (ഒന്നാംപാലും രണ്ടാംപാലും ചേര്‍ത്ത്) തൈര് - 3/4 കപ്പ് പച്ചമുളക് ..

Lunch box

കായ തോരനും, വഴുതനങ്ങ ഫ്രൈയും ഇന്നത്തെ ലഞ്ച് ബോക്‌സ് താരങ്ങള്‍

നല്ല പച്ചക്കറി ഊണു കഴിക്കണമെങ്കില്‍ പാലക്കാട് നിന്ന് കഴിക്കണം എന്ന് പലരും പറഞ്ഞു കേട്ടിട്ടുണ്ട്.. മാംസാഹാരം ആണേല്‍ മലപ്പുറം ..

Food

ചീരയും പരിപ്പും ചേര്‍ത്തൊരു കറി പിന്നെയൊരു പപ്പടത്തോരന്‍ ലഞ്ച് അടിപൊളി

ചീര പരിപ്പുകറി ============== ചീര തണ്ടോടു കൂടി അരിഞ്ഞത് - 2 കപ്പ് തുവരപ്പരിപ്പ് - 1 കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1 കപ്പ് പച്ചമുളക് ..

Lunch box

പഴം പുളിശ്ശേരിയും കാരറ്റ് പയര്‍ തോരനും; ഇന്നത്തെ ലഞ്ച് ബോക്‌സ്

അമ്മയുടെ വീട്ടില്‍ പോകാന്‍ വേനലവധി വരെ കാത്തു ഇരുന്നിരുന്ന ഒരു കാലമുണ്ടായിരുന്നു.. പട്ടണത്തില്‍ നിന്നും ഗ്രാമത്തിന്റെ വിശുദ്ധിയിലേക്കു ..

Lunch box

മുട്ട ഓംലേറ്റ് കറി, ക്യാരറ്റ് ക്യാപ്‌സികം മസാല; ഇന്നത്തെ ലഞ്ച് ബോക്സ്

ഞാന്‍ പഠിച്ചിരുന്നത് അടുത്തുള്ള കോണ്‍വെന്റ് സ്‌കൂളില്‍ ആയിരുന്നു. മൂന്നാം ക്ലാസ്സില്‍ പഠിക്കുന്ന സമയം..ചോറിന്റെ ..

lunch box

മീന്‍കറിയും അല്‍പ്പം മത്തങ്ങ എരിശ്ശേരിയും, ഊണ് കുശാല്‍

മീന്‍ കറി ========= മീന്‍ - അരക്കിലോ തേങ്ങ - ഒരുമുറി ചുവന്നുള്ളി - 5 എണ്ണം പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം കുടംപുളി - 3 കഷണം തക്കാളി ..

food

മുട്ട തീയലും പയര്‍ തോരനുമുണ്ടെങ്കില്‍ ലഞ്ച് അടിപൊളി

മുട്ട തീയല്‍ മുട്ട - 4 എണ്ണം തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1 1/2 കപ്പ് ചെറിയ ഉള്ളി - 6,7 എണ്ണം തക്കാളി - 1 പച്ചമുളക് - 2 ഇഞ്ചി - 1 ചെറിയ ..

Lunch Box

മുളക് ചുട്ടരച്ച ചമ്മന്തിയും, വെണ്ടക്ക മസാല ഫ്രൈയും; ലഞ്ച് ബോക്‌സിലിന്ന്

യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി പരീക്ഷ നടക്കുന്നതു കൊണ്ട്, വീട്ടില്‍ തന്നെ കുത്തിയിരുന്നു അതിതീവ്രമായി പഠിക്കുന്ന സമയം.. പരീക്ഷ സമയത്തു മാത്രം ..

1

കാരറ്റ്- കാബേജ് തോരന്‍, പച്ചക്കായ വറുത്തത്, പിന്നെ മോര് കാച്ചിയതും ലഞ്ച് ബോക്‌സ് റെഡി

രാവിലെ എഴുന്നേറ്റ് ഉച്ചയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് എപ്പോഴും തിരക്കിട്ടൊരു പണിയാണ്. എളുപ്പത്തില്‍ ചെയ്യാന്‍ പറ്റുന്നതും ..

Lunchbox

മുട്ട അവിയലും, വെണ്ടക്ക തീയലും.. ഇതാവട്ടെ ഇന്നത്തെ ലഞ്ച് ബോക്‌സ് സ്‌പെഷ്യല്‍

അച്ഛാച്ഛന്റെ ശ്രാദ്ധത്തിന് (ചാത്തതിനു) അമ്മയും അച്ഛനും വ്രതം നോറ്റു ഇരിക്കുന്ന ഒരു ദിവസം, സൂര്യന്‍ തലയ്ക്കു മുകളില്‍ വന്നു ..

LUNCH BOX

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മെഴുക്കുപുരട്ടി, പിന്നെ മാങ്ങ-ഇഞ്ചി ചമ്മന്തി; നാവില്‍ കപ്പലോടിക്കാന്‍ വേറെയെന്ത് വേണം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 വലുത് സവാള - 1 വലുത് ചതച്ച ഉണക്കമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - കാല്‍ ..

lunch Box

മോരുകറിയും മത്തനില തോരനും പൊരിച്ച മീനും

കൊയ്ത്ത് കഴിഞ്ഞാല്‍ പിന്നെ വയലിനെ വെറുതെ കിടക്കാന്‍ വീട്ടുകാര്‍ സമ്മതിക്കില്ല. പിന്നെ കുറച്ച് കാലത്തേക്ക് വെള്ളരിയും കക്കിരിയും ..

food

വെള്ളരിക്ക പരിപ്പ് കറി തയ്യാറാക്കാം പിന്നെ ഒരു മീന്‍ തോരനും ഇത്ര സിമ്പിളാണോ നമ്മുടെ ലഞ്ച് ബോക്‌സ്

മീന്‍ തോരന്‍ ============ ദശ കട്ടിയുള്ള മീന്‍- അര കിലോ തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1 കപ്പ് ചുവന്നുള്ളി - 8-10 എണ്ണം പച്ചമുളക് ..

Lunch box

വീണ്ടും കഴിക്കാന്‍ തോന്നും ഈ വെണ്ടക്ക പാല്‍കറിയും, അടിപൊളി പയര്‍ കൊണ്ടാട്ടവും

എന്റെ പതിമ്മൂന്നാം വയസില്‍ ആണ്, കഴിക്കാനല്ലാതെ, വല്ലതും ഉണ്ടാക്കാനായി അടുക്കളയില്‍ കേറുന്നത്.അതും അമ്മയ്ക്കു കൈയില്‍ ഒരു ..

Lunch box

പച്ചക്കായ ഇട്ട് വരട്ടിയെടുത്ത സ്വയമ്പന്‍ പോര്‍ക്കും, ഒരു പാവം ഫിഷ് മോളിയും

കോളേജ് ഹോസ്റ്റലില്‍ നിന്ന് പഠിക്കുന്ന കുട്ടികള്‍ക്ക് വീട്ടില്‍ വരുമ്പോള്‍ സ്ഥിരമായി വരുന്ന ഒരസുഖം ആണ് 'ആര്‍ത്തി' ..

lunch box

പച്ചപപ്പായയും മുളപ്പിച്ച ചെറുപയറും കൊണ്ടൊരു തോരന്‍ പിന്നെ വാഴപ്പിണ്ടി കൊണ്ടൊരു തീയലും

വാഴപ്പിണ്ടി തീയല്‍ =============== വാഴപ്പിണ്ടി ചതുരകഷ്ണങ്ങള്‍ ആക്കിയത് - 1 കപ്പ് ചുവന്നുള്ളി - 6-7 എണ്ണം തേങ്ങ ചിരകിയത് ..

lunch box

തേങ്ങ വറുത്തരച്ച കോഴിക്കറിയും പപ്പായ തോരനും, ചോറ് കുറച്ചൂടെ ആവാം ലേ...?

ഈ അമ്മയ്‌ക്കെപ്പോഴും ഒരേ ടൈപ്പ് ചിക്കന്‍ കറിയേ ഉള്ളൂവെന്ന് പരാതിപ്പെടാറുണ്ടായിരുന്നു കുട്ടിക്കാലത്ത്. വരട്ടിയത്, കുറുക്കിയത്, ..

lunch box

കടച്ചക്കയുണ്ടെങ്കില്‍ വറുത്തരച്ചു വെക്കാം, പിന്നെ മത്തന്‍ ഇല കൊണ്ടൊരു തോരനും

കല്യാണം ഉറപ്പിച്ചു ചെക്കന്റെ വീട് കാണല്‍ ചടങ്ങ് കഴിഞ്ഞു വന്ന അമ്മായി, എന്നെ ഒന്ന് നുള്ളിയിട്ട് പറഞ്ഞു 'പെണ്ണെ അവിടെ ഒരു ഉഗ്രന്‍ ..

thakara

പറമ്പിലെ തകര കൊണ്ട് തോരനും പപ്പായ കൊണ്ട് പച്ചടിയും, ഉച്ചയൂണ്‍ ഉഷാര്‍

പണ്ടൊക്കെ പറമ്പില്‍ നിറയെ തകരച്ചെടി തഴച്ചങ്ങനെ വളരുമായിരുന്നു. മുട്ടിനു താഴെ എത്തുന്ന തകരച്ചെടി കൂട്ടങ്ങളും അതിന്റെ മഞ്ഞപ്പൂക്കളും ..

Food

നത്തോലി ഫ്രൈയും ചേന മെഴുക്കുപുരട്ടിയും വെണ്ടക്ക പച്ചടിയും; ഇന്നത്തെ ലഞ്ച്ബോക്സ് കിടിലനാ ..

മുന്നറിയിപ്പില്ലാതെ വിരുന്നുകാര്‍ വന്നാല്‍ രണ്ടുണ്ട് കാര്യം.. ഒന്ന് ഊണിന് സ്‌പെഷ്യല്‍ ആയി എന്തേലും കിട്ടും. രണ്ട്, ..

lunch box

വാഴക്കൂമ്പ് പച്ചക്കായ തോരനും പിന്നെ തക്കാളി രസവും; ലഞ്ച് ബോക്‌സ് റെഡി

വാഴക്കൂമ്പ് പച്ചക്കായ തോരന്‍ വാഴക്കൂമ്പ് - 1 പച്ചക്കായ - 1 തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1/2 കപ്പ് പച്ചമുളക് - 3 ചുവന്നുള്ളി - 5 എണ്ണം ..

Lunch Box

നാളികേരം വറുത്തരച്ചു കൂട്ടിയ ഉണക്കച്ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കില്‍ ആരും രണ്ടുതവി കൂടുതല്‍ ചോറുണ്ണും

കുട്ടികളും വൃദ്ധരും ഉള്ള വീട് സന്ദര്‍ശിക്കുമ്പോള്‍ വെറുംകൈയോടെ പോകരുത് എന്ന് അമ്മ പറയാറുണ്ട്.. അമ്മയ്ക്കു അത് അമ്മൂമ്മ പറഞ്ഞു ..

lunchbox

തക്കാളി കാപ്‌സിക്കം തോരന്‍, വെണ്ടക്ക കറി, മീന്‍ വറുത്തതും ചേര്‍ന്നാല്‍ കേമമായി

തക്കാളി കാപ്‌സിക്കം തോരന്‍ ====================== തക്കാളി - 3 കാപ്‌സിക്കം - 1 ചെറുത് സവാള - 1 തേങ്ങ ചിരകിയത് - ..

lunchbox

ബിറ്ററൂട്ട് കടല തോരന്‍ പിന്നെ ചേമ്പ് കറി; സിമ്പിളായി തയ്യാറാക്കാം ലഞ്ച് ബോക്‌സ്

ചേമ്പ് ചാറുകറി ============== ചേമ്പ് - അരക്കിലോ തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1/2 കപ്പ് വാളന്‍പുളി - ഒരു നെല്ലിക്കാ വലുപ്പത്തില്‍ ചെറിയ ..

injipenn

കുമ്പളങ്ങ ഇട്ട കോഴിക്കറി പിന്നെ പപ്പായ തോരന്‍, ലഞ്ച് ബോക്‌സില്‍ അല്പം നാടന്‍ രുചി

നാട് തൃശ്ശൂര്‍ ആയതുകൊണ്ട്, പ്രിയപ്പെട്ട ഉത്സവം ഏതെന്ന് ചോദിച്ചാല്‍ മറ്റെല്ലാ തൃശ്ശൂര്‍ക്കാരെയും പോലെ തന്നെ ഞാനും പറയും ..

lunchbox

പയര്‍മെഴുക്കുപുരട്ടിയും ഉള്ളി സാമ്പാറും പിന്നെ കിളിമീന്‍ വറുത്തതും

കുട്ടിക്കാല ഓര്‍മ്മകള്‍ എന്നും ഒരു നൊമ്പരമാണ്.. തിരിച്ചു കിട്ടാത്ത ആ ഓര്‍മ്മകളെ സൗകര്യപൂര്‍വ്വം മറന്നു എന്ന് നടിച്ചു ..

lunchbox

ചുട്ട മത്തിയും പപ്പടത്തോരനും ഉണ്ടെങ്കില്‍ ലഞ്ച് ബോക്‌സ് റെഡി

കുട്ടിക്കാലത്തു തീരെ കുറുമ്പില്ലാത്ത കുട്ടി ആയതുകൊണ്ടാവണം ദിവസം കുറഞ്ഞത് ഒരു 5 അടി അമ്മയില്‍ നിന്ന് ഒരു മുടക്കവുമില്ലാതെ ഞാന്‍ ..

LunchBox

നത്തോലി ഫ്രൈയും ചീര തോരനും കൂട്ടി ഒരു പിടി പിടിക്കാം: ഈസി ലഞ്ച് ബോക്‌സ്

രണ്ടു ദിവസം പനി പിടിച്ചു കിടന്നതിനാല്‍.. 'വായക്കു ഒരു രുചിയുമില്ല എന്റെ കുട്ടിയെ'..എന്ന് അമ്മൂമ്മയുടെ പരാതി ഒന്ന് തീര്‍ക്കാന്‍ ..

lunchBox

തേങ്ങാപ്പാല്‍ ചേര്‍ത്ത തക്കാളിക്കറിയും കൂര്‍ക്ക ഉലര്‍ത്തിയതും; ലഞ്ച് ബോക്‌സ് റെഡി

വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന രണ്ടു കറികള്‍..ലഞ്ച് ബോക്‌സില്‍ ഇന്ന് തേങ്ങാപ്പാല്‍ ചേര്‍ത്ത തക്കാളിക്കറിയും ..

lunch box

കോഴി വരട്ടിയത്,ശീമചക്ക മുതിര തോരന്‍; വായില്‍ കപ്പലോടിക്കാന്‍ ഈ ലഞ്ച് ബോക്‌സ്

വൈകി എഴുന്നേറ്റതിനു മഴയെ പ്രാകികൊണ്ടു അടുക്കളപുറത്തേക്കു വന്നപ്പോള്‍ ദാണ്ടേ അമ്മ പച്ചക്കറികൊട്ട പിടിച്ചോണ്ടു നില്കുന്നു. കാര്യം ..

lunch box

മീനില്ലാത്ത മീന്‍കറിയും കത്തിരിക്ക കാബേജ് തോരനും എളുപ്പത്തിലൊരുക്കാം ലഞ്ച്‌ബോക്‌സ്

രാവിലെ എണീറ്റാല്‍ ഉച്ചയ്ക്ക് എന്ത് തയ്യാറാക്കാം എന്ന സംശയമാണ് മിക്ക വീട്ടമ്മമാര്‍ക്കും. എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ ..

Leaf Electric
ഒറ്റചാര്‍ജില്‍ 400 കിലോമീറ്റര്‍ ഓടുന്ന നിസാന്‍ ലീഫ് ഇലക്ട്രിക് കേരള സെക്രട്ടറിയേറ്റില്‍
Most Commented