കര്‍ക്കടകമാസത്തിലെ ഭക്ഷണക്രമത്തില്‍ ഇലക്കറി വിഭവങ്ങള്‍ക്ക് പ്രത്യേക സ്ഥാനമുണ്ട്... ചീരയില സാദം പൊന്നിയരി (പുഴുങ്ങലരി) ഒരു കപ്പ് സവാള , പച്ചമുളക് (അരിഞ്ഞത്) രണ്ട് വീതം...

തായ് ഭക്ഷണപ്പെരുമയിലെ ഏറ്റവും പ്രചാരമേറിയ വിഭവമാണ് പഡ്തായ് നൂഡില്‍സ്. തായ്‌ലന്‍ഡിന്റെ ദേശീയഭക്ഷണം എന്ന വിശേഷണം കൂടിയുണ്ട് ഈ നൂഡില്‍സ് വൈവിധ്യത്തിന്. പഡ്തായ് നൂഡില്‍സിന്റെ...

1. പച്ചരി നാല് നാഴി 2. ഉഴുന്ന് ഒരു നാഴി 3. തേങ്ങ ഒന്ന് 4. കള്ള് 600 മില്ലി 5. ഉപ്പ്, വെള്ളം ആവശ്യത്തിന് പച്ചരി കുതിര്‍ത്ത് പൊടിച്ച് അരയ്ക്കണം. ശേഷം ഉഴുന്ന് അരച്ചു വെക്കുക. തേങ്ങ...

1. പുഴുങ്ങിയ മുട്ട നാല് 2. കൊത്തിയരിഞ്ഞ കോഴിയിറച്ചി വേവിച്ചത് 100 ഗ്രാം 3. പീസ്, ബീറ്റ്‌റൂട്ട്, കാരറ്റ് വേവിച്ചത് കാല്‍ക്കപ്പ് വീതം 4. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ആവശ്യത്തിന് 5. സോസ് ഏതെങ്കിലും...

വടക്ക് കവനാര്‍, തെക്ക് ആലപ്പുഴ-കോട്ടയം കനാല്‍, പടിഞ്ഞാറ് സാക്ഷാല്‍ വേമ്പനാട് കായല്‍. . . മൂന്നുഭാഗവും വെള്ളത്താല്‍ ചുറ്റപ്പെട്ട ചെറുഗ്രാമമാണ് കുമരകം. കോട്ടയം നഗരത്തില്‍...

1. കൊത്തിയരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കാല്‍ കപ്പ് 2. കടലപ്പരിപ്പ് ഒരു വലിയ സ്പൂണ്‍ 3. ജീരകം, ഗ്രാമ്പൂ, കൊത്തമല്ലിപ്പൊടി ഏലം ചതച്ചത് കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ 4. മല്ലിയില, പുതിന ആവശ്യത്തിന് 5. പാലട,...

മീന്‍ 500 ഗ്രാം കപ്പ ഒരു കിലോ സവാള 100 ഗ്രാം ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം പച്ചമുളക് നാലെണ്ണം ഡാല്‍ഡ രണ്ട് സ്പൂണ്‍ മുളക്‌പൊടി , മല്ലിപ്പൊടി ഒരു സ്പൂണ്‍ വീതം മഞ്ഞള്‍പൊടി അര സ്പൂണ്‍ കറിവേപ്പില...

നക്ഷത്രവിളക്കുകളും പുല്‍ക്കൂടും കരോള്‍ഗാനങ്ങളും മാത്രമല്ല വിഭവസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം കൂടിയാകുമ്പോഴാണ് ക്രിസ്മസ് ആഘോഷത്തിന് പൊലിമയേറുക. കോഴിക്കോട്ടുകാര്‍ക്കായി ക്രിസ്മസ്...

മനുഷ്യരുടെ തിരക്കും ജോലിയുടെ സംഘര്‍ഷങ്ങളും കൊണ്ട് തുന്നിക്കൂട്ടിയ നഗരം... മുംബൈ. മഹാനഗരത്തിലെ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ജീവിതങ്ങളുടെ അരികുപറ്റി ഒരു യാത്ര... വിക്ടോറിയ ടെര്‍മിനസിലെ...

രക്തസമ്മര്‍ദ്ദത്തിന്റെയും പ്രമേഹത്തിന്റെയും ബുദ്ധിമുട്ടുകള്‍ അനുഭവിക്കുന്നവര്‍ക്ക് ഏറെ ആശ്വാസം നല്‍കുന്നതാണ് വാഴപ്പിണ്ടി. പ്രകൃതി ചികിത്സയില്‍ ഏറെ പ്രാധാന്യമുള്ള...