MATHRUBHUMI HOME
NEWS LETTER
RSS
ഷീല സോമന്
1. പച്ചരിപ്പൊടി വറുത്തത് ഒരു കപ്പ്
2. ചെറുപഴം ചെറുതായി ഉടച്ച് ഒരു കപ്പ്
3. ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്
4. ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചത് അര ടീസ്പൂണ്
5. പഞ്ചസാര മൂന്ന് ടീസ്പൂണ്
6. വെളിച്ചെണ്ണ പാകത്തിന്
1 മുതല് 5 വരെയുള്ള ചേരുവകള് ചേര്ത്ത് നല്ലപോലെ മയത്തില് കുഴച്ചുവെക്കുക. ഈ മാവ് കുറെശ്ശെ പിച്ചിയെടുത്ത് തിളച്ച വെളിച്ചെണ്ണയില് വറുത്തു കോരി ഉപയോഗിക്കാം. (ചെറുപഴം കൂടുതലും അരിപ്പൊടി അതിന്റെ പാകത്തിനും ചേര്ക്കാം. മാവ് നുള്ളിയെടുക്കാന് പാകത്തിന് കുഴയ്ക്കുക).
